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蚌埠哪個鹵菜好吃

發布時間: 2022-06-14 18:22:01

A. 蚌埠哪家鹵牛肉好吃,大家推薦一下!謝謝

光明街上的,靠近華運超市的一家不錯。其實一個地方的美食在哪裡,或者說怎麼找,你只需要看看哪家人多就行了。你仔細觀察個兩天,再問問老街坊們,你就會得到一個讓你滿意的答案。像你說這個鹵牛肉哪家好吃,我覺得就是我推薦的這家好

B. 去蚌埠有沒有哪些必吃的美食

NO.1:湖溝燒餅

蚌埠傳統小吃,外脆里嫩、香酥可口。

NO.2:沱湖螃蟹

蚌埠特產美食,膏豐肉滿、味道鮮美。

NO.3:蕨根粉

蚌埠傳統美食,爽滑可口,味道鮮美。

NO.4:老任橋牛肉

蚌埠特色美食,深受當地人喜愛。

NO.5:大螞蝦

蚌埠特產美食,味道鮮美,營養豐富。

NO.6:燒餅夾裡脊

蚌埠特色小吃,深受年輕人喜愛。

NO.7:雪圓湯圓

蚌埠特色小吃,軟糯可口、十分香甜。

NO.8:吉祥餅

蚌埠傳統小吃,味道香濃、風味獨特。

NO.9:蚌埠石榴

蚌埠特產水果,清甜可口、非常好吃。

NO.10:杜廣興板鴨

蚌埠特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。

C. 蚌埠鹵菜配送商家有哪些

,紫燕雞,骨里香,都是鹵菜裡面的佼佼者

D. 鹵味熟食店在蚌埠什麼地方合適

從古自今大家都知道民以食為天,在這紛紛雜雜的世界上美食道路競爭是非常激烈的。許許多多的人看見鹵菜這么容易賣便紛紛效仿卻苦於沒人買也最終敗下陣來。其實他們只看到事物的表面現象卻未看到如何才能滿足人們的味蕾也沒有發掘鹵菜優勢當然不能成功啦。學好技術發掘優勢展現出來還怕賺不到錢嗎? 下面就來為大家講解下鹵菜的優勢吧。

一、鹵菜的口味多變,風格各異,產品多樣化。有著獨特的的買點,多樣化產品中總有那麼一款適合你。不論你是喜歡吃麻辣還是清淡,在鹵時代里應有盡有。因此蘊藏著巨大的商機。

二、鹵菜投資的成本低,利潤高,通過購買食材進行鹵制,得到美味食物的同時,它的身價也變得不同了。

三、現在人們隨著經濟的迅速發展,對於食品的要求越來越高,不僅僅是限於好吃,還要吃的綠色健康,跟對好的師傅學習正宗鹵菜技術做天然綠色鹵菜這才是王道也是將優勢展現出來的秘方。

四、鹵菜通過腌制、風曬、鹵制後經過刀工的處理簡易的包裝就可以食用,特別是口感脆嫩,爽滑,軟糯,吃著不膩使用方便。

E. 蚌埠有什麼好吃

蚌埠做得好的小吃如下:
一、百貨大樓後面的小吃街
1、 燒餅夾裡脊——全市都有的買,覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃,裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……
2、 油茶——早餐點,很多地方都有的賣,靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣湯——小區樓下的早餐鋪都有,還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。
4、 南瓜綠豆粥——百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、
5、 赤豆元宵——地點同上,這個是我最喜歡喝的一種,裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合
6、 小米粥、黑米粥等等——地點同上
7、 春卷、糍粑——在上面那個粥鋪的旁邊
8、 牛肉鍋貼——在上面那個粥鋪的旁邊
9、 牛肉生煎包——地點同上
10、港台街雞腸子——在港台街有兩家
11、鍋貼餃子——地點在港台街賣雞腸子的旁邊,有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等,這種鍋貼比較清香爽口
12、米粉粥——在賣鍋鐵餃子的旁邊,大米做的,樣子有點像亨氏嬰兒米粉,我的最愛。
還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……

二、螞蝦街
到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了,南京的龍蝦賣的比較貴,做得也一般,到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了,4個人先買個十幾斤,在來點鹵水花生和毛豆,再來點啤酒和飲料,螞蝦都是活的,不夠現做,一頓下來暴爽。
三、老市政府對面的<頂頂鮮>雖然地方不大,但做得西點麵包和中式快餐都很不錯
四、燒烤在醫學院附近比較集中,比如東大燒烤等,好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的,他家的特別之處是:香蕉上漿油炸之後,刷一層煉乳,外面香甜酥脆,裡面香蕉軟糯。(口水中……)
六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣,吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯(珍珠奶茶)
七、好利來的老婆餅,喜歡糯米和肉鬆味的,現在只有台灣城店做得最好吃。
八、張公山一帶的小吃,西區我去的少,喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。
藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。
炒麵,不是炒麵條,是用滾開水沖泡炒制的麵粉,最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。
九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵,雪園應該是老字型大小了,很多年了。
十、在體育場東門有家專賣粥的小店,每款口味很適中,有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外,他們家的三丁包子很棒,包子小巧,裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。
十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。
十二、龍湖一帶的野味館子。

聽說天洋新世紀也有好吃的,天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米飯團是:一團糯米飯,撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條;
蚌埠的糯米飯團是:一團糯米飯,撒花生芝麻糖粉,放個搗碎的茶葉蛋,或者其它的可選配料,卷油條或者香腸、火腿腸。
1、百大排擋街有很多小吃,說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………
2、不能不說的螞蝦街,呵呵,口水ING~~~~~
3、燒鵝仔的燒鵝,脆皮加上甜醬,那叫一個解饞。
4、龍湖那邊有個**魚館,魚作的很好很鮮,去晚了沒有停車位啊。
5、螺王大酒店的炒螺絲,(螺螄)。味道鮮辣,大呼過癮。
6、鐵路局附近某小區內的「王師傅小味鮮」酒樓,做的菜很好還便宜,強烈推薦[口水雞]五星級
7、小肥羊火鍋算不算啊?各位?
8、高爐家,這是我們必喝的酒,尤其是經典高爐家。真是少見的好酒啊。反之,「珍品五河」就太齷齪了。
9、淮南八公山豆腐,超出我的想像。
10、河蚌,你們的特產。半個臉盆大小,做湯。

F. 安徽哪裡的鹵菜最好吃

吃鹵菜就是吃個特色,比如說鹵雞爪,當然是檸檬無骨雞爪最受歡迎,比如說鹵豬蹄,當然是鹵制後再烤一下味道更好,比如說鹵鴨,當然是脆皮的烤鴨更好吃。

G. 蚌埠市哪裡有好吃的

蚌埠做得好的小吃如下:

一、百貨大樓後面的小吃街

1、 燒餅夾裡脊——全市都有的買,覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃,裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……

2、 油茶——早餐點,很多地方都有的賣,靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。

3、 辣湯——小區樓下的早餐鋪都有,還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。

4、 南瓜綠豆粥——百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、

5、 赤豆元宵——地點同上,這個是我最喜歡喝的一種,裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合

6、 小米粥、黑米粥等等——地點同上

7、 春卷、糍粑——在上面那個粥鋪的旁邊

8、 牛肉鍋貼——在上面那個粥鋪的旁邊

9、 牛肉生煎包——地點同上

10、港台街雞腸子——在港台街有兩家

11、鍋貼餃子——地點在港台街賣雞腸子的旁邊,有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等,這種鍋貼比較清香爽口

12、米粉粥——在賣鍋鐵餃子的旁邊,大米做的,樣子有點像亨氏嬰兒米粉,我的最愛。

還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……

二、螞蝦街

到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了,南京的龍蝦賣的比較貴,做得也一般,到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了,4個人先買個十幾斤,在來點鹵水花生和毛豆,再來點啤酒和飲料,螞蝦都是活的,不夠現做,一頓下來暴爽。

三、老市政府對面的<頂頂鮮>雖然地方不大,但做得西點麵包和中式快餐都很不錯

四、燒烤在醫學院附近比較集中,比如東大燒烤等,好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……

五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的,他家的特別之處是:香蕉上漿油炸之後,刷一層煉乳,外面香甜酥脆,裡面香蕉軟糯。(口水中……)

六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣,吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯(珍珠奶茶)

七、好利來的老婆餅,喜歡糯米和肉鬆味的,現在只有台灣城店做得最好吃。

八、張公山一帶的小吃,西區我去的少,喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。

藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。

炒麵,不是炒麵條,是用滾開水沖泡炒制的麵粉,最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。

九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵,雪園應該是老字型大小了,很多年了。

十、在體育場東門有家專賣粥的小店,每款口味很適中,有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外,他們家的三丁包子很棒,包子小巧,裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。

十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。

十二、龍湖一帶的野味館子。

聽說天洋新世紀也有好吃的,天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……

南京的糯米飯團是:一團糯米飯,撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條;

蚌埠的糯米飯團是:一團糯米飯,撒花生芝麻糖粉,放個搗碎的茶葉蛋,或者其它的可選配料,卷油條或者香腸、火腿腸。

1、百大排擋街有很多小吃,說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………

2、不能不說的螞蝦街,呵呵,口水ING~~~~~

3、燒鵝仔的燒鵝,脆皮加上甜醬,那叫一個解饞。

4、龍湖那邊有個**魚館,魚作的很好很鮮,去晚了沒有停車位啊。

5、螺王大酒店的炒螺絲,(螺螄)。味道鮮辣,大呼過癮。

6、鐵路局附近某小區內的「王師傅小味鮮」酒樓,做的菜很好還便宜,強烈推薦[口水雞]五星級

7、小肥羊火鍋算不算啊?各位?

8、高爐家,這是我們必喝的酒,尤其是經典高爐家。真是少見的好酒啊。反之,「珍品五河」就太齷齪了。

9、淮南八公山豆腐,超出我的想像。

10、河蚌,你們的特產。半個臉盆大小,做湯。

H. 蚌埠有教學做鹵菜的嗎

學做鹵菜的地方很多,蚌埠、合肥都可以,主要是找適合本土的味道,但一定要找市場上正規學鹵菜的地方進行學習。

I. 蚌埠市,有哪些好吃的地方!

【懷遠石榴】
【沱湖螃蟹】
【五河大閘蟹】
蚌埠美食
冰糖湘蓮
麻辣燙
珍珠飴
興板鴨
清燉馬蹄鱉
水煮魚
雞茸燴蛤士蟆
茶葉熏雞
釀豆腐

通俗小吃
燒餅夾裡脊(絕對特色)
麻辣串,蚝油串,還有羊肉串,(什麼蘑菇,素雞,腐竹,小饅頭,大乾子,豆腐泡——
麻辣燙,嗎乎湯,灑湯,油茶,辣湯,羊肉湯,牛肉煎包,煎餃,鍋貼,蒸包,小籠包,小籠蒸餃,水擔餅卷菜卷油條,糯米飯團,豆腐腦,木須湯,大瑪蝦……
最好吃的燒餅:湖溝燒餅(固鎮非物質文化遺產。俗稱千層燒餅採用驢油用缸窯烤制,三百多年歷史)固鎮湖溝鎮
最好喝的素湯:湖溝油茶(固鎮非物質文化遺產。用黑芝麻、麵筋、千張、花生米等熬制超好喝,清朝嘉慶既是本地特色小吃)固鎮湖溝鎮
最好吃的餛飩:雪園大碗餛飩(雪園小吃系蚌埠市非物質文化遺產)。
最好吃的圓宵:雪園小吃的四色。
最正宗的水煮蝦:石順利龍蝦(螞蝦街)
最正宗的油炸蝦:孫信亮龍蝦(螞蝦街)
最好的羊肉串:瘦子羊肉串(鳳一小對面)
最好的蚌埠火鍋:小辣椒火鍋
最好的重慶火鍋:小天鵝火鍋。
最好的烤鴨:北京東來順蚌埠分店。
最好的醬鴨:俞記醬鴨。
最好的炸牛肉串:老蚌埠戲院的張玉。
最好的雞湯面:朱記雞湯面(錦亭往東走80米)
最好的羊肉湯:馬記羊肉館

J. 蚌埠土菜館哪家的菜好吃

作為地道的蚌埠人告訴你,阿財老鋪還是不錯的,店內有蚌埠九十年代懷舊復古風,對於外地人來說能了解到老蚌埠的文化和飲食,蚌埠紅燒大蝦也是蚌埠人熟悉的菜品