㈠ 波沽屋酥皮老婆餅好吃怎麼形容
波沽屋酥皮老婆餅好吃這么形容，波沽屋酥皮老婆餅聞著香味撲鼻，吃一口外酥里嫩，餡料內容豐富，口感香甜。
㈡ 老婆餅哪個牌子的好
金鳳成祥、味多美、好利來、恆香、榮華、元朗的味道都不錯，當然這也要看個人愛好了
㈢ 老婆餅，哪裡的最好吃
澳門的禮記餅家的老婆餅，我最喜歡吃啦，不信你們去試試哦，很不錯滴，不騙你們```
㈣ 網上買老婆餅認哪個牌子的屬正宗
金鳳成祥、味多美、好利來、恆香、榮華、元朗的味道都不錯、、
在網上買的話只看牌子也不能分辨真偽、、
如果有可能建議去店裡買，可以品嘗、好吃多買點，不好吃就不買、
希望可以幫助你、、、
㈤ 老婆餅哪個牌子的最好吃
其實老婆餅好吃不好吃全依自己的口味,喜歡就是好吃不喜歡就是不好吃 !! 我知道老婆餅的起源 所以大家看看好吃不好吃全憑心情:傳說以前有一對恩愛夫妻，媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒，努力研製出一款味道奇佳的餅，最終以賣餅賺錢贖回妻子，重新過上幸福生活。這款美食製法流傳至今被稱為「老婆餅」。沒想到這小小的糕點里還蘊含著一個如此動人的愛情故事。
而關於老婆餅的另一個傳說則源自於廣州的蓮香茶樓。去過廣州的人都知道蓮香茶樓是廣州名店，而潮州老婆餅則是它的看家點心。清朝末年，當時蓮香樓請了一位潮州籍的師傅。有一年他探親回家帶了許多蓮香樓的點心給家人，誰知他妻子在吃了點心之後大為不滿：「你們蓮香樓的點心還比不上我娘家炸的冬瓜角呢。」點心師傅聽了妻子的話，很不服氣：「那就把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子准備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麵粉來做餡料，再用麵粉皮包成小角，放在油鍋里炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲贊好。回到廣州後，他把妻子做的冬瓜角帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的點心沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都贊不絕口。蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。老闆說：「嗯，味道很好！這是哪裡的名點啊，叫什麼名字？」潮州師傅一時也回答不出來，其中一個師傅便說：「這是潮州師傅的老婆做的，就叫它『潮州老婆餅』。」
有趣的是和「老婆餅」相對應的還有一種餅叫做「老公餅」，它們在形狀上稍有差異，吃起來味道別具風格。「老婆餅」形狀小巧，口感細膩，一粒粒的芝麻吃完後還覺得唇齒留香，真的猶如小女人一般細致周到。「老公餅」形狀則稍大，味道和麵包有點相似，倒有點像個大大咧咧的大男人。
㈥ 廣東哪個牌子的老婆餅好吃
摘要 你好，很高興為你解答，廣東老婆餅的牌子很好，個人覺得廣州酒家的老婆餅最好吃了，這個品牌的老婆餅還可以，不是很甜，味道剛好適中
㈦ 哪的老婆餅好吃
潮州老婆餅
傳奇潮州老婆餅是廣州名店——蓮香茶樓的看家點心，其雅號稱「冬茸餅」。其製法是將熬爛的冬瓜，加上白糖，撒些麵粉為餡，包入圓形的麵粉餅中，在餅表面塗上一層鴨蛋清，入烘爐烤制而成。其特點是皮酥餡滑，香甜可口，製作簡單，價廉物美，是理想的大眾食品。
㈧ 求問什麼牌子的老婆餅好吃
老婆餅是廣東的傳統點心了，越是經典的食物越難做。答主是一個嘴特別刁的人，久居深圳，各家的老婆餅也算是都嘗過一些了，但是經常回購的老婆餅還是御蝶坊家。如果沒記錯的話，是2000年成立的，御蝶坊的招牌就是老婆餅。老婆餅的關鍵就在於層層疊疊的酥油皮，他家油脂、油皮、餡料的比例恰到好處。和樓下的門店師傅聊過，他說他們純手工製作的，光餅皮有12層。傳統的老婆餅餡料用的是冬瓜蓉，他家用的是海南文昌椰絲結合泰國糯米粉，最絕的是18年以來他家一直堅持現烤現做，剛出爐的老婆餅味道太更好吃了。如果你在深圳的話，建議你有機會一定要買來嘗嘗。
㈨ 怎樣做老婆餅
材料：1，水皮：低筋麵粉90g，高筋40g，糖10-15g，豬板油26g，清水63-65g。（具體自己可以調節）
2，油皮：低筋麵粉100g，豬板油50g
3，餡料：色拉油20g，椰絲18-20g，白芝麻10g，豬板油15g，糖75g左右，溫水125g，熟糯米粉55g。
步驟1.先把材料3中除熟糯米粉外的都加入小鍋中，煮沸（不停攪拌），然後開小火加入熟糯米粉攪拌均勻，關火，等30分鍾左右讓油脂完全融入糯米粉中後待用。
2.水皮：將材料1中所有材料混合，揉成水皮，鬆弛1小時。
3.油皮：把材料2中所有材料拌好揉成油皮。
4.把水皮和油皮分別分8份
5.用水皮包住油皮，收緊口。
6.擀開成長舌狀,並捲起。
7.壓扁後折三折.
8.
在將8的面團稍稍擀開成圓形。
9.將餡料包入，收口捏緊。
10.按扁，稍微擀開成圓形（不要太薄要有一些厚度）
11.在擀好的面團上用刀子劃2個口子
12.刷上蛋黃液，撒上些芝麻
13.烤箱預熱180~190度（溫度可以根據情況自己掌握）。將處理好的面餅放入烤箱中層，大約烤20分鍾左右（可以一邊烤一邊觀察，根據情況自己掌握時間）。
㈩ 廣州的老婆餅哪家最出名
連香樓~~ 最出名的~~~~
PS:雖然我不喜歡吃老婆餅~~ 但是我覺得那間最好~