⑴ 哪裡的烤生蚝好吃，求推薦
烤生蚝當然是要在沿海城市吃才好吃，畢竟會新鮮很多。一般沿海城市，夜市的大排檔上的烤生蚝都很好吃，我覺得好吃的烤生蚝，一定得加上蒜蓉。
我給不了你具體的店名，因為也不知道你在哪個城市。不過真心推薦沿海城市夜市那些大排檔的海鮮燒烤，真的好吃。
⑵ 福州烤生蚝好吃的求推薦
心裡海的燒烤不錯，十幾年老店
⑶ 北京哪裡的烤生蚝比較好吃誰可以告訴我啊！
東城區東四北大街東四四條85號，叫蚝酷的，烤生蚝特別好吃，35左右一盤，有四種口味，其中蒜蓉的和黑椒的最好吃，這是我的口味昂，不過也就著兩種賣的最好，還有他家的烤雞翅也好吃，一定要記得提前預定啊 ，要不然就沒有了，他家供應生蚝的數量是有限制的。希望你男朋友喜歡。 望採納！
⑷ 福州烤生蚝好吃又便宜的店有哪些
推薦開蚝屋。福州很多地方都有開蚝屋的，基本每家店的生意都很好，店內生蚝便宜，分量又足
⑸ 烤生蚝哪裡最正宗，烤生蚝為什麼好吃
生蚝我們都很熟悉，因為生蚝肉嫩不宜炒食，所以烤生蚝成了生蚝主要的食用方法。烤出的生蚝鮮香美味，深受男女老少的喜愛。
烤生蚝是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蚝通過炭烤而成。烤生蚝的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蚝肉的新鮮還增加了蚝的野味感覺。
烤生蚝的味道最主要的還是和生蚝的品質掛鉤，生蚝品質越好，也最容易做出美味來。
⑹ 現在烤生蚝哪家又大又好吃
自己做又大又好吃
1.准備好生蚝，用鹽和生粉輕輕的抓洗一下，瀝干水份
2.再准備輔料：蒜剁蓉，辣椒切小，加少許鹽雞精，蚝油，食用油少許，加一起拌圴勺
3.生蚝瀝好水，烤盤放上油紙，把生蚝殼放好，再把生蚝碼下去（我買時沒有生蚝殼就用了扇貝的殼了）
4.再放上適量的蒜蓉汁
5.放進烤箱上下火候，180度15分鍾
6.烤裝盤美味開動
⑺ 求問，哪的烤生蚝好吃
燒烤生蚝主要是南方產地，湛江蚝養殖早推廣出名肥度好滿口但清明後沒什麼貨，陽江蚝薄殼雜質多些，珠海蚝口感偏酸，北海蚝淡咸適宜干凈爽口常年可以供貨，其中北海勤旺蚝場產出耐運輸的蚝，已經供貨到了北方地區。
⑻ 上海烤生蚝好吃的燒烤店有哪些
生蚝
生蚝（學名：Oyster）是牡蠣的別稱，屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蚝白、海蠣子、青蚵、生蚝、牡蛤、蠣蛤。生蚝生長在溫、熱帶海洋中，以法國沿海所產最為聞名。生蚝肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特。可以氽湯，打鹵、燒、軟炸，還可製成罐頭，亦可加工製成蚝豉或蠣干，蚝油。
物種介紹
蚝為牡蠣科 Ostreae 動物牡蠣 Ostrea gigas Tnunb 及其近緣動物的全體，是海產貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖，中國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。我國傳統人工養蚝區稱蠣塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝則插竹海邊為浮田，亦稱蚝塘。
備註：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，殼，油都可入葯。也叫蚝或海蠣子。參照《現代漢語詞典》[1]
別名: 牡蠣、牡蛤、蠣蛤、海蠣子、蠣黃
生長環境
名稱溯源
蚝 (牡蠣) 為本經蟲魚部上品。陶弘景謂道家方以左顧是雄，故名牡蠣。右顧則牝蠣也，或以尖頭為左，顧未詳孰是。李時珍謂蚌蛤之屬，皆有胎生卵生，獨此化生，純雄無雌，故得牡名，曰蠣曰蚝，言其粗大也。
全年均可採收，惟多在春冬二季。
葯用價值
蚝殼入葯名牡蠣。參考 "草葯庫" 中之 "安神葯" 之 牡蠣。
性味、歸經: 甘、咸，平。歸肝經。
功效: 滋陰益血，清熱除濕。
⑼ 烤生蚝咋做好吃
味，應盡量少放鹽，口味偏重的食客可以加入少許味極鮮調味。
豉汁:將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油、鹽等混合拌勻。
折疊編輯本段菜品特色
做法簡單，營養豐富。
折疊編輯本段做法
1、在市場購買新鮮的生蚝，可以讓市場的人幫忙把蚝殼撬開，也可以買回家自己處理，處理方法:用刷子仔細將蚝殼清洗干凈，用鐵錘或者結實的硬物將蚝殼的邊緣砸平，然後用平口螺絲刀將蚝殼撬開。新鮮的生蚝開殼以後撒上適量檸檬汁即可食用，味道很鮮美，但一定要非常新鮮。
製作配料倘若是講究文雅的吃法，可以分兩步走:第一步要先嗅生蚝獨特清新的海水味兒，趁此還可以辨別蚝肉的新鮮程度，之後吃蚝肉、飲蚝汁，這才算嘆生蚝。第二步為品嘗品種較大的生蚝，可以先吃鹹味的蚝肚，之後是甜甜的肌肉，最後才是爽口的裙邊。
不宜事項
如果想吃原味生蚝，不宜加醬油或陳醋。二者味重，容易蓋過蚝的原味，而且蚝汁的甜味也會大減。相反，如果加上一點精鹽會起到提鮮的作用，而白醋或紅醋則可以去掉腥味。
⑽ 廈門哪裡的烤生蚝好吃求推薦
在中山路那邊有一家叫開蚝屋的就不錯，有烤生蚝、清燜生蚝、生蚝刺身三種吃法。