❶ 目前國內能買到的最好吃的義大利面醬是什麼牌子的
在一些大型的超市,包括一些批發部裡面都是可以直接買到的,而且這個牌子的話,種類實在是太多了。
❷ 義大利面哪個品牌好
正宗義大利面有麗卿義大利面、Barilla百味來、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、麗卿義大利面
麗卿義大利面,是萬貨倉旗下一款針對家庭食用的義大利面品牌,深受家庭的喜愛,同時也有各大餐廳使用麗卿義大利面,綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿義大利面,因食客滿意度高,所以多次回購合作。
口感更適合國人食用,麗卿義大利面原材採用來自山東的硬質小麥,義大利緯度是北緯36°,中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近,氣候相似,製作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、麵筋量多,在中國種出更符合中國人口味的義大利面。
2、Barilla百味來(義大利)
百味來,1877年成立於義大利帕爾馬,義大利面種類繁多,包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在內的10個系列,其中Classic Blue
Box是百味來最經典的一個系列,其藍盒形象深入人心。
3、GALLO
公雞面,工廠坐落於歐洲主要硬質小麥生長地之一,哪裡都可買到,很多吃意麵的就從這個牌子開始的。作為比較接近中國人飲食習慣的西式面點-義大利面,在國內有著極高的人氣,形狀多樣,適合多種做法,創意百變,令人垂涎欲滴,回味久久。
4、De Cecco
DECECCO,也是國內超市常見的品種,我們吃的少,味蕾也不敏感,覺得只要配醬可口味道都不會太差。面條比其他的要壓製得更堅實緊致,更重要的是彈性和韌性都很好,水裡煮再久,也不會像一些劣質意麵立馬變白花花塌掉了。
5、GAROFALO
麗卿義大利面,更符合中國人口味的義大利面。嚴選天然礦物質水和面,全程監控,產品品質有保證,引進瑞士先進意麵生產線,年銷售1.2億,貨源穩定,萬貨倉擁有麗卿及麗歌智造兩大義大利面品牌,家庭+餐廳全方位覆蓋。
❸ 哪個品牌的意麵更好吃
和燕麥、粽米、糙米等雜糧一樣,意麵也是深受減肥人士喜愛的一款低GI的健身主食。跟普通掛面相比,它使血糖升高的速度慢,胰島素水平穩定,人體不容易合成脂肪;富含更多的蛋白質和膳食纖維,飽腹感更強,更抗餓,能讓人減少整體攝入;
那麼如何選購一款合適的意麵呢?
市面上絕大多數義大利面都是用硬杜蘭小麥和水製成的,對於普通人而言,看配料表就沒有任何意義,那這么時候怎麼辦呢?在不考慮做法的前提下,先考慮品牌。因為品牌直接決定了意麵質量的下限,而知名品牌則決定了它的下限不會低。
比如義大利超市排名,最經典的7款義大利面品牌:De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo,以及義大利更全球化經典排名靠前的6個品牌:Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。
當我准備買意麵的時候發現了一件好玩的事情,很多品牌在中國的超市根本買不到,甚至某東某寶也沒有,上述13個品牌最終能在網上買到的,只留下了6個:
如果大家感興趣的話,可以自己再去搜一下一些高贊回答里提到的一些意麵品牌,你在超市或者網上也基本上是買不到的。
圈定了能買的品牌范圍之後,我們要考慮的就是意麵的形狀和性價比了。在主要原料都是杜蘭硬質小麥前提下,意麵的形狀,決定了它能裹上多少醬汁,也就很大程度上決定了意麵的口味。簡單點說,醬汁越濃,越要選擇粗糙的意麵,比如寬面、蝴蝶面等;如果要吃蘑菇奶油意麵、或者是更清淡的醬汁,則選擇越細的面。性價比則關繫到錢,當然是越便宜越好了。
意麵的形狀有350種+
我們吃的最多的最基礎款的意麵,就是長條形意麵。建議選擇得科De Cecco,或者蒂維勒Divella。相對而言,得科De Cecco不管是在義大利還是在中國的知名度都是最高的,尤其深受義大利人喜愛。而且有7種形狀可供選擇,能滿足大多數人不同口味的選擇,價格也比較合適。
De Cecco 7種形狀意麵
當然,如果你希望性價比更高一點,則可以選擇蒂維勒Divella,平均價格只有得科De Cecco一半。缺點就是只有長條形意麵和通心粉兩種形狀可選。
還有一款品牌,雖然不在上述13個牌子之列,但也是人盡皆知的牌子,甚至它在某東的銷量和好評度都超過得科De Cecco。它就是意麵屆的康師傅---百味來Barilla,有6種意麵形狀可供選擇,價格也差不多隻是得科的一半。
更重要的是,百味來Barilla的醬汁比意麵賣的更好,買意麵的時候順便可以把醬汁也一起買了。
上面三種品牌的意麵應該能滿足大多數人的購買需求了。如果你還想買更多異形意麵,那麼加羅法洛Garofalo有24種形狀,而且應該能滿足你的需求了把。缺點就是,人氣不太高的樣子,而且性價比一般吧。
至於別的牌子就不推薦啦。因為除去醬汁意外,純面基本上吃不出什麼區別來。還是那句話,在價格允許的前提下,盡量選擇品牌知名度高、質量好的面。
這個真的是個人口味,大家的喜好不一樣的。
❺ 那個牌子的義大利面醬好吃
BARILA!!!!這個牌子的面條。面醬。進口食品店都有。義大利超市要專門為這個牌子列專櫃的,不和其他牌子面條一起放
❻ 哪個義大利面的牌子比較好吃 還有義大利面醬!
義大利面就是麗歌的好點,但是假的太多你得注意點.義大利面醬應該是味好美的還不錯
❼ 在家自己做意麵的時候,你都會用哪些醬料
番茄醬,蝦仁,花蛤,洋蔥圈,西蘭花,歐芹切片(歐芹切片在西餐中是一種很常見的植物香料,一般用於西餐的點綴裝飾)做法:1,番茄切小丁,洋蔥切小丁,火腿切小丁,蒜剁成蒜蓉。2,煲里放入清水,加入少許鹽,橄欖油,大火燒開,放入義大利面煮十分鍾,煮至面條變軟。
鍋中倒入適量水燒開,加入一勺鹽、一勺橄欖油(使面更易入味,讓面口感更加勁道),放入意麵煮10分鍾左右,撈出後過一下冷水,控干水分,並在面中倒入少許橄欖油攪拌,以免面條干結。
❽ 有什麼好吃的義大利面醬推薦
義大利面醬怎麼做會比較好吃
義大利面醬家常做法:
自製義大利面醬材料:
蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)
蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)
適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了會起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比較好吃,另外鹽要多放些,自己做過有些淡~)
番茄醬350克,不要買番茄沙司,太甜了,買不到番茄醬就自己做(最後附上自製番茄醬做法)
PS:這個量夠拌500克coop酷歐培的義大利面了(沒煮過的)
方法:
1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切,要不然會流眼淚),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁備用,蒜拍扁搗碎都行。
2、鍋加熱,倒入食用油,到發煙點後熄火放置4分鍾,加入黃油並開小火,待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇,蓋上鍋蓋燜5分鍾,倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋),醬油少許,炒散肉糜。
3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。
4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。
5、往鍋中倒入適量清水(不要太多),煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。
❾ 請問哪個牌子的義大利面醬好吃,超市能買到的。
Barilla 玻璃瓶藍色包裝紙白字體紅邊
❿ 哪個牌子義大利面好正宗
正宗義大利面有麗卿義大利面、Barilla百味來、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、麗卿義大利面
麗卿義大利面,是萬貨倉旗下一款針對家庭食用的義大利面品牌,深受家庭的喜愛,同時也有各大餐廳使用麗卿義大利面,綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿義大利面,因食客滿意度高,所以多次回購合作。
口感更適合國人食用,麗卿義大利面原材採用來自山東的硬質小麥,義大利緯度是北緯36°,中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近,氣候相似,製作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、麵筋量多,在中國種出更符合中國人口味的義大利面。