❶ 中國十大好吃大米排名
1、河南省原陽大米
原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。
2、黑龍江省五常大米
黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。
3、遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠近文明,其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村,是明末清初以來歷代皇家貢米,柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育,其獨到的口感,晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。
4、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。
中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
5、河北省豐南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回,賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,它是極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭庄,胭脂米因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。
6、遼寧省盤錦大米
遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。
7、寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽,寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱,成為中國稻米中的佳品。
8、雲南省遮放貢米
雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
9、江西省萬年貢米
江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加贊賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,
❷ 東北大米哪個牌子的好吃些
東北大米我感覺神州沃良的還不錯啊,我家吃的就是這個米,每次孩子放學回家都說家裡的飯要比學校的飯好吃太多!
❸ 什麼米好吃排行榜
好吃的米排行榜如下:
1、黑龍江五常大米
產自黑龍江五常地區的五常大米,相信不用多說,名氣已經是老少皆知了。像我平時去外面飯店用餐,有些飯店還會特別標上,用的米是「五常大米」。五常大米的外觀呈飽滿的長粒狀,煮熟後滿屋飄香,米粒還泛著油光,口感又綿又軟,還帶有甜味,可謂是越嚼越香。
說到五常大米,民間還有個說法,「五常米,帝王糧」。在古代,五常大米是要進貢給皇帝吃的,還被挑剔的慈禧太後點名過。五常這地方並不大,大米的產量肯定是有限的,因此,大家在買五常大米時,要認准執行標准號,GB/T 19266,不然小心買到假的「五常大米」。
2、黑龍江牡丹江響水大米
響水大米,是黑龍江省牡丹江市的特產大米,自唐朝以來,到宋朝、元朝、明朝、清朝,一直都是歷朝貢米,在歷史上就已經是赫赫有名的大米。響水大米之所以這么好吃,跟它的產地環境密不可分。
響水大米生長在火山噴發形成的熔岩石板地上。這大面積的石板地能反射熱量,從而使地面溫度和水源溫度都會比普通的稻田高,也就形成了響水大米獨特的口感。用響水大米蒸出的米飯,晶瑩油亮,香味四溢,非常好吃。
3、天津小站米
天津的小站稻是我國非常出名的優質水稻之一,自宋遼時期開始種植,也是明清時期的朝廷貢米。小站地區的土壤質地粘重,保水保肥力強,土壤中富含各種礦物質元素。將南運河的水注入鹼性較強的土壤中,以甜刷咸,化鹼成腴,也就給水稻的生長提供了非常好的生態環境。
天津小站米的外觀呈橢圓形,米粒飽滿,大小均勻,蒸出的米飯富有光澤,具有「香、黏、彈、筋、甜」等特點,並且放涼後也不會變得生硬。為此,小站米還有「銀坊香稻傳千里,水源三百是珠璣」之美譽。
4、吉林舒蘭大米
大家都知道,東北大米非常出名,在東北地區出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面提到的五常大米、響水大米外,產自吉林省舒蘭市的舒蘭大米,也非常出名。舒蘭這個地方河流濕地較多,並且以黑土為主,非常適合水稻的生長。
據傳清朝時期,康熙皇帝帶御林軍路過舒蘭,在當地休息時,聞到風中傳來的米香味,便命御廚呈上。在嘗過舒蘭大米後,康熙皇帝大呼「此米真乃貢米也」。用舒蘭大米蒸出的米飯,綿柔香糯,帶有非常濃郁的飯香味。
5、江蘇興化大米
說完北方的大米,我們再來說說南方的大米。江蘇是我國非常重要的大米產區,興化則位於江蘇里下河地區腹部,地處江淮之間。這個地方的氣候濕潤、湖泊較多、降雨量充沛,非常適合水稻的生長。
❹ 大米哪種好吃
東北有著悠久的水稻種植歷史,水稻的種植面積已經達到了五百萬公頃以上,煮出的米飯香味濃郁,飯粒油亮,清香適口,而且營養價值高,下面為您介紹幾種一直以來備受好評的東北大米,供您選擇。
1、五常大米自清朝就開始種植,曾經作為皇室獨享的貢米,五常大米的地位自然不言而喻。在我國的黑龍江省,水稻的種植面積有六千多畝,而五常大米的種植面積僅有一百五十畝左右。五常大米之所以能享譽中國,與我國農民的勤勉勞作也是分不開的,天時地利人和,使得五常大米種植出來顆粒飽滿,尤其是五常大米中的翹楚——善穰禾大米,看起來晶瑩剔透,聞起來香味濃郁,吃起來清淡甘甜,那軟綿芳香的口感久久的縈繞在舌尖,彷彿讓人感受到了一幅「汗滴禾下土」的勞苦畫卷,足以稱得上米中之驕子。
現在市面上各種大米的品牌層出不窮,讓人們難以分辨究竟哪種算是好大米,大米為五穀之首,幾乎餐餐不離,選對好大米至關重要,可以保障我們的健康,但是有許多不良商販用摻假大米來冒充優質大米,所以在選擇大米時一定要選擇正規渠道,去各大電商平台,吃的放心,謹防買到摻假大米。
❺ 吉林省大米哪的最好吃
吉林省的舒蘭大米可以算是當地最具有特色的大米之一。除此之外,黑龍江所出產的大米也是值得一提的,黑龍江屬於東北黑土區,其土壤中黑土層厚達30-100厘米,這里的水稻生產期長,光照充足,品質優良,有更高的營養價值,下面就給大家分享黑龍江及具特色的幾種大米。
❻ 方正大米和吉林大米有什麼區別哪個好吃
方正大米和吉林大米沒有區別的,都是東北大米,東北地域獨特,地處中維度帶,光照充足,降水豐沛,為水稻的培育提供了先天條件,無論是黑龍江大米還是吉林大米都很好吃。
吉林大米所在產地為吉林省,吉林省位於世界三大寒地黑土帶上,是我國主要的優質粳稻生產基地,東部土質多由森林腐殖質和火山灰構成,松軟肥沃,透氣性好;中部松遼平原,黑土層深厚,有機質含量高;西部草原濕地,土質多為偏鹼性黑油土。黑土層深達40厘米至100厘米,富含氮、磷、鉀和各種有機物,有機質含量約是黃土的10倍,被譽為土壤中的「烏金」,最適宜優質水稻的栽培。
方正大米方正縣作為黑龍江省東北大米主產區之一,在清嘉慶二十二年(1818年)就有農民種植「紅毛稻」。
20世紀90年代,方正縣確定了「品種種植優質化、區域化」戰略,建立了千畝良種試驗、繁育基地,徹底結束方正縣水稻品種「多亂雜」的局面,並逐步完善了「有主推、有貯備」的水稻品種體系,確保方正大米「主打品種突出、搭配品種合理」。經過20多年的發展,方正縣總結出了「統一品種,統一生產規程、統一投入品供應及應用、統一田間管理、統一收獲」的「五統一」生產管理制度,使當地水稻優質品種率達100%,綠色食品稻米的售價高於普通稻米的20%以上。
截至2017年,方正縣水稻種植面積已達100萬畝,有機水稻種植面積達15萬畝,稻米加工企業已發展到120家。
❼ 吉林省哪家大米比較好
東北作為產糧大省,大米主要種植在黑龍江省,吉林省,遼寧省的廣大平原地區,土壤中吸收了豐富的礦物質,而且陽光雨露充足,為水稻的種植打下了優質基礎,下面小編為您介紹幾種高品質的吉林大米和東北大米,供您選擇。
1、東北這片黑土地優質的自然資源,賦予了善穰禾大米獨特的品質與靈魂,作為五常大米的翹楚,金秋十月,破曉時分,一顆水稻經歷了為期一百多天的成長,成功褪去了金黃的外衣,變成了一粒粒質地堅硬,芬香環繞的善穰禾大米。米粒中的干物質已經積累的足夠豐富,營養成分高,吃起來才會放心,雙鏈糖含量高,吃起來才會美味,真正的美食,經得住時間的考驗,是能通過您的味蕾,從舌尖傳遞到心尖,讓人忘不掉那舌尖上的甘甜軟糯,也忘不掉心尖感受到的踏實滿足,善穰禾大米正能給你這樣的體驗。
中國人對於大米的感情,是深厚而復雜的。從浙江餘姚的考古遺跡來看,國人與大米相伴的年歲已經有七千年之久了,而隨著經濟發展水平的提高,消費者更多地關注大米口味的同時,更加註重其健康與營養,而善穰禾大米、貢池大米以及石板土大米在保證口感極佳的同時,營養物質也非常豐富,不過隨著這幾種大米名聲遠播,會有不法商販在線下以次充好來謀取私利,稍有不慎就會買到假大米,所有在購買時最好去各大電商平台的官方渠道,既能保質又能保量。願你在一碗最日常的白米飯中,收獲平凡生活中的美好瞬間。
❽ 東北大米哪個品種口感好,長粒香好吃嗎
東北大米主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,由於地域遼闊所以大米的品種也比較多,像五常稻花香、長粒香、珍珠米、依蘭大米、響水大米等等。下面我就給大家推薦幾款比較好吃且口感好的東北大米品牌。
❾ 吉林哪個地方的大米最好吃
東北三省的大米都挺好吃的,但是相對於吉林來說黑龍江大米的品質更高也更知名,送禮會更有面兒。做為一個地道的龍江人,給你推薦幾個好吃的東北大米品牌吧,這幾款米都特別好吃而且還非常有代表性的東北大米,希望能幫到您。
❿ 國內哪種米是最好吃的呢
1、黑龍江五常大米
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產自黑龍江五常地區的五常大米,相信不用多說,名氣已經是老少皆知了。像我平時去外面飯店用餐,有些飯店還會特別標上,用的米是「五常大米」。五常大米的外觀呈飽滿的長粒狀,煮熟後滿屋飄香,米粒還泛著油光,口感又綿又軟,還帶有甜味,可謂是越嚼越香。
說到五常大米,民間還有個說法,「五常米,帝王糧」。在古代,五常大米是要進貢給皇帝吃的,還被挑剔的慈禧太後點名過。五常這地方並不大,大米的產量肯定是有限的,因此,大家在買五常大米時,要認准執行標准號,GB/T 19266,不然小心買到假的「五常大米」。
2、黑龍江牡丹江響水大米
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響水大米,是黑龍江省牡丹江市的特產大米,自唐朝以來,到宋朝、元朝、明朝、清朝,一直都是歷朝貢米,在歷史上就已經是赫赫有名的大米。響水大米之所以這么好吃,跟它的產地環境密不可分。
響水大米生長在火山噴發形成的熔岩石板地上。這大面積的石板地能反射熱量,從而使地面溫度和水源溫度都會比普通的稻田高,也就形成了響水大米獨特的口感。用響水大米蒸出的米飯,晶瑩油亮,香味四溢,非常好吃。
3、天津小站米
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天津的小站稻是我國非常出名的優質水稻之一,自宋遼時期開始種植,也是明清時期的朝廷貢米。小站地區的土壤質地粘重,保水保肥力強,土壤中富含各種礦物質元素。將南運河的水注入鹼性較強的土壤中,以甜刷咸,化鹼成腴,也就給水稻的生長提供了非常好的生態環境。
天津小站米的外觀呈橢圓形,米粒飽滿,大小均勻,蒸出的米飯富有光澤,具有「香、黏、彈、筋、甜」等特點,並且放涼後也不會變得生硬。為此,小站米還有「銀坊香稻傳千里,水源三百是珠璣」之美譽。
4、吉林舒蘭大米
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大家都知道,東北大米非常出名,在東北地區出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面提到的五常大米、響水大米外,產自吉林省舒蘭市的舒蘭大米,也非常出名。舒蘭這個地方河流濕地較多,並且以黑土為主,非常適合水稻的生長。
據傳清朝時期,康熙皇帝帶御林軍路過舒蘭,在當地休息時,聞到風中傳來的米香味,便命御廚呈上。在嘗過舒蘭大米後,康熙皇帝大呼「此米真乃貢米也」。用舒蘭大米蒸出的米飯,綿柔香糯,帶有非常濃郁的飯香味。