A. 蘋果和桃子可以一起吃嗎
蘋果和桃子可以一起吃，下面是具體做法：
准備材料：桃子1個，蘋果1個，檸檬半個，純凈水半碗
1、准備好所有材料備用。
B. 蘋果和桃子一起煮會不會有反應
本人感覺最好是單獨一種比較好，還有必須是蘋果，不要用桃子煮粥，那樣會很難喝，不要問為什麼，自己用腦子想一下桃子什麼類型的水果就可以了の
C. 蘋果和桃子能放一起嗎
這兩個可以放一起。
桃子的食用功效和作用也較大，適當吃桃子對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;
3、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療;
4、桃的含鐵量高，含鉀量高，含鈉少，適合缺鐵性貧血的人食用，同時也適合水腫的病人食用。
2吃桃子的好處和壞處
鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產於夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。
吃桃子的壞處
1、容易拉肚子
中醫認為，桃子具有生津、潤腸等多種功效。現代營養學家研究表明，桃子的果實中含有大量的果膠，具有促進腸蠕動、改善便秘的作用。所以，脾胃虛弱以及腹瀉者就不宜多食桃子，否則會給胃腸加重負擔。
2、過敏
桃子吃多了容易出現桃子過敏。吃桃一旦出現過敏了，剛開始的症狀較輕，比如脫皮、嘴角發紅、瘙癢，這個時候應停止食用桃子，將臉、手洗凈。如果症狀比較嚴重，比如口周、嘴唇、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該引起重視了，嚴重的話甚至會引起腹瀉。桃子吃多了會怎麼樣現在大家知道了吧。
吃蘋果的好處
1、增進記憶
蘋果是一種很好的食物，經常吃蘋果可以增進我們的記憶、提高智能。它含有豐富的糖類，維生素和礦物質，這些是大腦必需的營養元素，更重要的是它富含鋅元素。
我們要知道鋅是人體很多酶組成的物質，是促進生長發育的關鍵元素。鋅在代謝方面也起到這重要的作用。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。
我們要知道鋅是人體很多酶組成的物質
如果我們出現了缺鋅的情況，這個時候也會是人體的大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響人們的正常記憶力，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
2、降低膽固醇含量
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、通便和止瀉
蘋果當中含有的纖維素可以讓糞便變軟，當中的有機酸可以刺激腸胃蠕動，讓排便更順暢，另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。
5、消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理，可以消除心理壓抑感。有實驗證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣後。心情有好轉，更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味，也可以盡快入睡。
蘋果的香氣可以影響人的心理
6、美容養顏
當然對於女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對於那些愛美的女性朋友們來說一天最少吃一個蘋果。
7、減肥
還有蘋果還有減肥的功效，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。
D. 油桃和蘋果能一起吃嗎，油桃和蘋果一起吃的好處
油桃和蘋果能一起吃，但是不能多吃。
桃子和蘋果都是水果，營養也不沖突，是可以一起吃的，不會對健康造成影響，而且兩種食物的營養都能被人體吸收利用。但是，不宜多吃，否則容易導致腹瀉。
不能和蘋果一起吃食物
蘋果--鵝肉：會導致腹瀉
蘋果--蘿卜：會導致甲狀腺腫大
蘋果--白蘿卜：會導致甲狀腺腫
蘋果--胡蘿卜：會破壞維生素C
蘋果--海味：會引起腹痛、嘔吐
蘋果--沙丁魚：身體不適
蘋果--紫甘藍：營養維生素的吸收
E. 蘋果和桃子能一起吃嗎
蘋果和桃子可以一起吃
1、同食影響
桃子和蘋果都是水果，營養也不沖突，是可以一起吃的，不會對健康造成影響，而且兩種食物的營養都能被人體吸收利用。
2、食物成分
桃中含有豐富的碳水化合物、糖類物質、膳食纖維、及鈣、鎂等礦物質元素，蘋果中含有豐富的多種維生素、多種有機酸、碳水化合物、及鈣、鋅等營養成分，這兩種食物的成分不相剋，因此，一起食用對身體不會產生什麼影響，因此，桃和蘋果是可以一起吃的。
(5)蘋果和桃子可以一起煮的功效擴展閱讀：
1、蘋果
注意事項
忌：
蘋果不可與胡蘿卜同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。
蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。
蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼並吞下)就有可能有並發症。
2、桃
忌食：桃子性熱，有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌與甲魚同食；爛桃切不可食，否則有損健康。
F. 蘋果桃子獼猴桃可以一起煮嗎
蘋果桃子，獼猴桃在一起煮的話是可以的，這幾種東西都是中性食物，包括酸性食物混合在一起吃的話是沒有問題的
G. 桃子蘋果葡萄南瓜可以一起煮湯吃嗎
桃子蘋果葡萄南瓜可以一起煮湯吃。
葡萄和桃子可以一起食用，互不相剋，但要適量食用。
1.葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2.桃子素有「壽桃」和「仙桃」的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為「天下第一果」。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質很多，果酸和蛋白質會互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。
葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄內含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。
葡萄不能和人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質豐富，鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉澱，會影響人參吸收，還會降低人參的葯效。
H. 蘋果桃子冰糖如何做
這個水果能止瀉，夏天吃不錯，配上桃子煮一煮，消暑解油膩
兩種水果加冰糖，放在鍋中煮一煮，又酸又甜，還能助消化
夏天是一個蔬菜多，水果多的季節。桃，李，葡萄、各種瓜類，楊梅等都是這個季節大家喜歡的水果。但不少朋友，也在夏天最容易腹瀉。他們不敢吃水果，說胃腸功能弱，經常胃腸不適。的確，在高溫下，細菌容易在食物中滋生；吃過多生冷的食物，或者冷熱食物交替食材、小腹受涼、焦慮抑鬱等，都會造成腸胃功能紊亂，從而引起腹瀉、腹痛等症狀。這時，我們不僅要從飲食上多加註意，還可以通過適當的食療來緩解或者減輕這一症狀。
今天就與大家分享一道非常簡單的燉水果。我們只需兩種水果，這個季節特有的楊梅，還有桃子，加點冰糖，放進鍋中，燉煮至軟爛，熱吃涼吃都可。味道酸甜，如罐頭般美味。您可以一次多做一點，放在冰箱密封，想吃時隨時取用。如果保存的好，放在下一個季節也是完全可以的。
這種做法，也正適合平時不敢吃生食水果的朋友。楊梅本身就具有生津止渴、健脾開胃的作用。多吃點也不傷脾胃，還具有解毒祛寒之功效。在盛夏時節，吃後讓人氣舒神爽，非常的消暑解膩。楊梅還具有收斂的作用，腹瀉時，我們可以取楊梅熬濃湯喝下，即可止泄。這次我將桃子與楊梅搭配，桃的香味，正好與楊梅相互滲透，桃子被楊梅渲染，變得非常紅艷迷人，經過燉煮後的楊梅和桃肉都是軟軟的，入品輕呡即化，特別美味。無論是給老人還是孩子，都是可以放心食用的。
所用食材：
楊梅500克 桃子4個 冰糖100克 水適量
具體做法：
1先將買回的楊梅放在淡鹽水中浸泡半個小時。楊梅中會有白色的小果蠅，寄生的在楊梅中，通過浸泡，可以促使它爬出。
2大塊的冰糖放在微波爐中，大火轉上兩分鍾，要一分鍾一分鍾的加熱，這樣大塊的冰糖很容易掰碎。還有一個傳統的方法，就是敲碎它，哈哈。
3桃子去核切成大塊放在電飯煲的鍋膽中。注意，鋪一層後，就加一層冰糖。我用的是美的BB親子煲，它的鍋膽是玻璃的，體積是1.6L的容量，正好可以當燉鍋使用。您也可以選用其它鍋製作。
4再加入一層楊梅，同樣再鋪上一層冰糖。
5如此類推，直到全部堆滿。然後在鍋中加入少量的水。我加了約鍋膽一半的水。注意不要加滿，因為冰糖溶化，還有桃子和楊梅都會有果汁滲出。
6放在電飯煲中，滿滿的一鍋，不必擔心哦，不會溢的。
7選擇營養燉功能，這個功能用時是兩小時，類似於電燉鍋的溫燉。如果您的電飯鍋沒有這個功能，可以選用砂鍋，或者用其它厚底的鍋，記住，大火燒開後，一定要用最小火慢燉，不要心急哦！
8時間到了，打開鍋，看一看，色澤誘人，湯汁酸甜，果肉綿軟，想吃不？
I. 桃子蘋果汁怎麼做 有什麼功效作用
1.原料選擇：選用成熟良好的桃子。若原料成熟度低則需要放置幾天，進行後熟。去除病蟲傷害果、未熟果及看色不良果。
2．清洗：先用清水充分清洗表皮污物，由於桃子有毛，最好用刷子刷洗，再放入1%鹽水中漂洗去殘留農葯。
3．切半、去核：將洗凈的桃子用不銹鋼水果刀對半切開，挖去桃核，並剔除傷爛斑點和影響風味的果肉。
4．浸泡：立即投入0.1%的L－抗壞血酸及檸檬酸混合液中浸泡，防止變色。
5．加熱打漿：果肉經破碎後，迅速經90～95℃水加熱2～5分鍾，軟化後再經孔徑為0.5毫米的打漿機打漿、去除果皮。
6．糖酸調整：桃肉漿250公斤，加水180公斤充分混後後，用紗布過濾，除去約2%的粗顆粒纖維，再加入砂糖、檸檬酸及L－抗壞血酸等配料，充分混合均勻。其配料比例為：桃肉漿450份、糖水（27%）365份：檸檬酸2份；L～抗壞血酸0.3～0.8份。
7．均質：將混合的果汁進行均質，均質壓力為130公斤/厘米2。
8．殺菌：將果汁加熱到95℃，維持1分鍾。
9．裝罐：趁熱進行裝罐。玻璃瓶須先經熱水煮沸消毒，瓶蓋也要在100℃水中煮5分鍾。
10．密封：旋緊瓶蓋，倒罐1分鍾。
11．冷卻：密封後迅速分段冷卻至38℃左右，入庫貯存。
質量標准
1.成品呈粉紅色或黃褐色，允許帶暗紅色。
2．具有桃子汁罐頭應有的風塵，無異味。
3．汁液均勻混濁，長期靜置後有果肉微粒的沉澱。汁液濃淡適中。
4．可深性固形物達10～14%（按折光計）。
J. 蘋果,桃,梨,山葯能一起煮的吃嗎
一、蘋果
（一）蘋果營養成分
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
蘋果中的含水量為85%。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑的心情得以消除。
蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險，蘋果配上乳酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。
（二）蘋果功效與作用
（1）蘋果的功效
1、蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
2、蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
3、臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失。
4、失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。
（2）蘋果的作用
1、降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。
2、防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑：改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動：協助人體排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5、維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6、減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。
（三）宜食用人群
1、潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
2、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人： 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療結果。
3、平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
4、注意事項
蘋果不可與胡蘿卜 同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。
蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。
蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼並吞下)就有可能有並發症。
蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養豐富，美味可口。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。
5、食用量
每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了。
男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。
蘋果的營養很豐富。吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
不要在飯後馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化。
蘋果富含糖類和鉀，腎炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔。
二、桃
（一）桃的營養成分
桃子素有「壽桃」和「仙桃」的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為「天下第一果」。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
桃樹幹上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供葯用，有破血、和血、益氣之效。
（二）桃的功效與作用
桃子的食用功效和作用較大，適當吃桃子對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
2、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
3、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
4、桃的含鐵量高，含鉀量高，含鈉少，適合缺鐵性貧血的人食用，同時也適合水腫的病人食用。
5、做法指導
鮮食，作脯食，或煎汁飲湯食肉。食用前要將桃毛洗凈，以免刺入皮膚，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等症。
6、食用技巧
在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鍾，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。挑選桃子用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。
（三）宜食用人群
宜食：桃子適宜低血糖者以及口乾飢渴之時食用；適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用；適宜肺病、肝病、水腫患者食用；適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
忌食：桃子性熱，有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌與甲魚同食；爛桃切不可食，否則有損健康。
三、梨
（一）梨的營養成分
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。由於社會發展空氣污染比較嚴重，梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級傢具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐富，有益健康。
梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。美國營養學家研究發現，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現，那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同時這些人的體重最輕，身高體重指數最低，腰圍也最小。
（二）梨的功效與作用
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
1、梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
2、梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
3、梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
4、梨葉：搗汁服，解 菌毒。治小兒疝氣。煮汁服，治霍亂吐利不止。煎服，治風。
5、主治
主治熱嗽，止咳。治咳熱，中風不語，傷寒發熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解瘡毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
李時珍說：《別錄 》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風寒有關，用葯都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃並可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及葯用。切片貼之治火傷；搗汁內,潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨葉煎服，治風 和小兒寒疝，樹皮能除結氣咳逆等症。
（三）宜食用人群
梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
1、適宜人群
咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火，播音、演唱、教師人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
2、不宜人群
梨屬性涼多汁水果，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
四、山葯
（一）山葯的營養成分
山葯又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山葯、淮山、白山葯，是《中華本草》收載的草葯，葯用來源為薯蕷科植物山葯乾燥根莖。每100g山葯含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E，碳水化合物以澱粉為主。山葯中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白。
山葯具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山葯最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山葯在食品業和加工業上大有發展前途。
（二）山葯的功效與作用
山葯，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有「充腸多薯蕷」的名句。山葯塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。根據山東省農科院對山葯的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14．48%，粗纖維3．48%，澱粉43．7%，糖1．14%，鉀2．62%，磷0．2%，鈣0．2%，鎂0．14%，灰分5．51%，鐵53．57ppm，鋅29．22ppm，銅10．58ppm，錳5．38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山葯中含有16種。
山葯肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」；((日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘」；《本草綱目》認為山葯能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。近些年來的研究表明，山葯具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山葯為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。
山葯是山中之葯、食中之葯。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的葯用價值。《本草綱目》指出：山葯治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治；《醫學衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯，以山葯配黃芪，可治消渴、虛勞喘逆，經常結合用枸杞子、桑椹子等這些葯食同源的中葯材做茶泡飲，可補腎強身，增強抵抗力，可以起到較好的保健養生功效。不過中葯材市場偽劣泛濫，存在染色、硫熏、假冒產地等問題，建議大家選擇陳志謙枸杞子、桑椹子這類專業品牌規避質量問題。
山葯有如下作用：
1．降血壓中葯六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山葯配成的有名方劑，不僅用於治療腎虛病症，還用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病症。
2．延緩衰老現代科學證明，山葯能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山葯的八味地黃丸，主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山葯還可治肺結核、傷寒及婦女病等，這都有利於延年益壽。
3．抗腫瘤作用山葯塊莖富含多糖，可刺激和調節人類免疫系統。因此常作增強免疫能力的保健葯品使用。山葯多糖對環磷醯胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山葯還能加強白細胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病症。知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺症。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。
4．可治皮膚病山葯中所含的尿囊素具有麻醉鎮痛的作用，可促進上皮生長、消炎和抑菌，常用於治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。禁忌人群：山葯有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山葯。
（三）宜食用人群
適宜人群：一般人群均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
禁忌人群：山葯有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山葯。
五、蘋果,桃,梨,山葯能一起煮的吃嗎
蘋果,桃,梨,山葯是可以一起煮吃的。但最好根據您的體質情況向中醫咨詢一下蘋果,桃,梨,山葯四種食材的配伍比例，然後在一起煮吃。上述資料編輯至網路，希望對您有所幫助。