A. 小蝦米和什麼搭配做餃子好吃
主料： 澄面，生粉，韭菜，蝦米
配料： 精鹽、味精、麻油
「蝦米韭菜餃」餡的製法是，先將韭菜切成1厘米長的小段，加適量精鹽略腌，使其澀汁流出，然後用水洗去鹽味和澀汁，擠干水分，加切幼的蝦米粒，調入味精和麻油，攪拌均勻即成餡料。取制好的餃皮包上餡料，捏成月牙形，上蒸籠猛火蒸5分鍾即可。
B. 蝦米和什麼一起包餃子好吃
蝦米和韭菜
一起包餃子，
最好吃的。
C. 蝦米和什麼包餃子好吃
一般是蝦皮和雞蛋、韭菜一起做餡，叫三鮮餡。
蝦皮韭菜餃子的做法：
餃子原料：韭菜1000克、蝦皮50克、雞蛋2個、面1000克、油50克、椒粉、醬油、鹽。
1、和餃子面放盤中醒著。擇洗韭菜，甩干水，切碎。
2、將雞蛋放入鍋中煎熟、滑散。蝦皮洗泡一下，和雞蛋倒入韭菜中。
3、菜餡中放入椒粉、熟油、醬油，攪拌均勻。
4、將醒好的面團按一個方向揉，滾成長條做劑子，干成餃子皮。
5、臨包時，菜餡里放鹽調均，開始包餃子。
6、包完燒水溜餃子，因為是素餡，敞蓋後一個開就可撈出裝盤。
D. 蝦米餃子餡做法大全
蝦米皮我們也稱為是毛蝦，蝦米皮帶有比較豐富的營養成分，蝦米皮里邊帶有多種多樣我們身體需要的礦物，常常吃蝦米皮是能夠 具有非常好的飲食療法作用，蝦米皮有補腎壯陽和補腎壯陽的作用，常吃蝦米皮還能夠具有行氣健脾開胃等益處呢，因此蝦米皮備受大家的鍾愛，蝦米皮有很多種多樣作法，下面我們選用蝦米皮配搭上小麥麵粉來製成蝦米皮水餃。
1剛買回去的新鮮蝦皮，清洗後用簍筐滲水。
2切完的莧菜末。
3買時讓商家攪好的生豬肉。
4回家了又剁了一下。
5把剁好的河蝦與生豬肉混和好，放進植物油，生薑粉，生抽，食鹽，混和好。
6放進莧菜攪拌。
7攪拌的水餃餡。
8母親已經做餃子。
9把餃皮合在一起，用兩手一擠就可以了。
10包裹的水餃。
11已經鍋中煮餃子。
12煮好的水餃。很鮮很好吃。
E. 蝦米怎麼做好吃的餃子
1、材料：蝦米、雞蛋、韭黃、肉、醬油。
2、把蝦米打碎或切碎。
F. 蝦米配什麼包餃子好吃
一般是蝦皮和雞蛋、韭菜一起做餡，叫三鮮餡。
蝦皮韭菜餃子的做法：
餃子原料：韭菜1000克、蝦皮50克、雞蛋2個、面1000克、油50克、椒粉、醬油、鹽。
1、和餃子面放盤中醒著。擇洗韭菜，甩干水，切碎。
2、將雞蛋放入鍋中煎熟、滑散。蝦皮洗泡一下，和雞蛋倒入韭菜中。
3、菜餡中放入椒粉、熟油、醬油，攪拌均勻。
4、將醒好的面團按一個方向揉，滾成長條做劑子，干成餃子皮。
5、臨包時，菜餡里放鹽調均，開始包餃子。
6、包完燒水溜餃子，因為是素餡，敞蓋後一個開就可撈出裝盤。
G. 用蝦米作餃子餡兒和什麼一起作比較好呢
一般是蝦皮和雞蛋、韭菜一起做餡，叫三鮮餡。
蝦皮韭菜餃子的做法：
餃子原料：韭菜1000克、蝦皮50克、雞蛋2個、面1000克、油50克、椒粉、醬油、鹽。
1、和餃子面放盤中醒著。擇洗韭菜，甩干水，切碎。
2、將雞蛋放入鍋中煎熟、滑散。蝦皮洗泡一下，和雞蛋倒入韭菜中。
3、菜餡中放入椒粉、熟油、醬油，攪拌均勻。
4、將醒好的面團按一個方向揉，滾成長條做劑子，干成餃子皮。
5、臨包時，菜餡里放鹽調均，開始包餃子。
6、包完燒水溜餃子，因為是素餡，敞蓋後一個開就可撈出裝盤。
H. 蝦米跟什麼食物包餃子好
蝦米跟韭菜搭配做餃子餡味道是非常鮮美的，可以做素餡的，喜歡吃肉的也可以放點肉餡。
I. 用蝦米作餃子餡兒和什麼一起作比較好
用蝦米作餃子餡兒和白菜和碎豬肉一起作比較好吃。
豬肉白菜餃子餡:
1、准備白菜並切碎；
2、.把豬肉剁成肉餡；
3、將白菜、豬肉餡中加入蝦米、玉米油、鹽、醬油、花椒面、香油攪拌均勻即可。