1. 求松花蛋拌豆腐的做法
用料
原料:松花蛋2個
內脂豆腐1盒
鹽、蔥、油、生抽、醋、番茄醬、胡椒粉適量
做法
做法:1、油燒熱後澆入放有蔥的碗內,製成蔥花油
2、在1內放入適量鹽、生抽、醋(用於減少松花蛋的鹼味)
3、松花蛋和豆腐切小塊放在一起
4、將2慢慢倒入3中,並用勺輕輕拌勻(要輕一點哦,不然豆腐塊會成豆腐渣的)
5、拌入適量番茄醬,最後灑上一點胡椒粉
2. 松花蛋拌豆腐好吃嗎咋做
松花蛋拌豆腐好吃
皮蛋豆腐
准備材料:一盒內脂豆腐,皮蛋兩個,熟花生仁一小把.把豆腐切成小塊,用開水氽燙一下,瀝干水分晾涼裝在盤子里;皮蛋煮熟後晾涼切碎.花生仁也拍碎.把皮蛋碎和花生碎均勻的撒在豆腐上.最後做澆汁.澆汁可以根據個人口味挑,比如說麻葉汁,用料為芝麻醬、精鹽、味精、香油、蒜泥;將麻醬用香油調稀,加精鹽、味精調和均勻即可.
3. 松花蛋拌豆腐怎麼做好吃
材料:松花蛋四個,鹵水豆腐一塊,鹽,醬油,醋,辣椒油,香油,蔥花,香菜適量。
做法:
1.把鹽和醬油還有少許醋倒到一個小碗里攪勻,澆到盤里,然後倒入少許辣椒油和香油,再灑上點蔥花香菜就ok了
2.吃的時候拌勻就可以了。
4. 蛋拌豆腐的做法,松花蛋拌豆腐怎麼做好吃
食材
主料
松花蛋
200克
大豆腐
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
步驟
1.將松花蛋兩個扒好皮,蔥花准備好。
2.將松花蛋切成小快,蔥花也切好。
3.將切好的松花蛋末、蔥花以及大豆腐放一個盆里。
4.將少許辣椒油,鹽,香油將盆里的材料均勻的攪拌。
5.裝盤即可食用了。
小貼士
拌的時候要加少許油,這樣才好吃。
5. 美味爽口的皮蛋拌豆腐,該怎麼做才能好吃呢
要說皮蛋的最佳搭檔,非豆腐莫屬了。皮蛋的鮮香加上豆腐的嫩滑,怎麼吃都好吃。今天就給大家介紹兩個版本的皮蛋拌豆腐,都不會讓你失望的哦。
買回來的皮蛋建議大家煮一遍再食用,這樣可以去除掉石灰味,而且透明蛋白的地方不容易變散,更加的Q彈嫩滑,切的時候蛋黃部分也不會粘刀。是不是已經流口水了,皮蛋拌豆腐,低卡高蛋白,尤其是減脂期的小夥伴們食用,不用擔心會發胖哦。
6. 豆腐松花蛋是美味的冷盤,怎麼做好吃
豆腐和松花蛋在一起是最美的搭配,這是一道非常好吃的涼拌菜。豆腐選擇內酯豆腐,或者是比較嫩的那種豆腐,老豆腐不合適。
松花蛋在我們這里又叫皮蛋,皮蛋拌豆腐是家常小菜,也是農家菜館裡面的必點菜,味道很不錯。希望朋友們能夠喜歡這道菜以上就是我的介紹,喜歡美食的朋友們可以繼續關注我,我們大家一起交流,為了我們的美好生活,也為了我們吃貨的明天,大家繼續努力。
7. 皮蛋拌豆腐怎麼做好吃
把皮蛋和豆腐都切成適當的塊,擺盤,碗中加入生抽,辣椒油,胡椒粉,香油,小蔥,香菜拌勻倒在皮蛋和豆腐上即可
8. 豆腐的做法,松花蛋拌內酯豆腐怎麼做好吃
步驟
1.准備內酯豆腐,松花蛋、紅尖椒、小蔥、大蒜。
2.將小蔥切蔥花。
3.將大蒜切碎末放在小碗內里,然後倒入生抽、辣椒油、香醋兌好調味汁。
4.將和豆腐取出,放到盤子里,用小刀醬豆腐切成小塊,松花蛋去皮切成四瓣擺在豆腐上面,紅椒切圈排在盤中。
5.將小蔥擺在盤子的邊緣,然後將調料倒在豆腐和松花蛋的最上面,吃時一拌即可。
9. 松花蛋拌豆腐怎麼做好吃,松花蛋拌豆腐的家常做法
食材
主料
松花蛋
200克
大豆腐
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
步驟
5.裝盤即可食用了。
小貼士
拌的時候要加少許油,這樣才好吃。