將剛剛攪拌好的麵糊倒入鍋中，拿起鍋，左右來回的旋轉，使麵糊能鋪滿整個鍋底，一直烙到正面的一層鼓起來，再翻個兒，繼續烙下面的反面的一層，最後煎至兩層都是金黃色時就可以出鍋了，不需要太稠。可以加一點點水 3. 鍋熱放少許植物油，將麵糊倒在鍋里然後拿著鍋慢慢的轉開麵糊 4. 一面凝固以後再翻個面，煎成微黃即可 5. 切成小塊，蘸上點番茄醬是不是很有食慾啊。
⑵ 黃瓜絲雞蛋餅的做法，黃瓜絲雞蛋餅怎麼做好吃
步驟
1.兩個雞蛋加鹽打散。
2.黃瓜切細絲，如果黃瓜過老，籽和皮要去除。註：黃瓜一定要用刀切，不能刨絲，否則就全部變成水了。
3.黃瓜絲放到雞蛋碗里拌均。
4.篩入麵粉。
5.加點小蔥、胡椒粉和花椒油拌均成稀麵糊。註：根據情況確定是否要加水，因為黃瓜會出水，放置一會再定。
6.鍋里倒油燒大熱，將麵糊一個個舀入鍋中，中火煎，一面煎好，翻面煎另一面。兩面煎黃即好。
7.你也可煎成大餅狀，更加方便。
8.同樣是煎黃兩面。個人感覺小的更加焦香松軟。
小貼士
1.水的量要根據情況而定，因為黃瓜會出水，拌好後放置一會再確定。另外稠就厚點，稀就薄點，看你喜愛。
⑶ 黃瓜雞蛋餅怎麼做
前言
材料
主料：黃瓜300克、麵粉250克、雞蛋2隻；
輔料：稻米油適量、龍嫂粉絲調料包1包8克
黃瓜雞蛋餅
1
備料。
2
黃瓜去皮，用擦子擦絲直接擦入麵粉中。
3
雞蛋打入。
4
放入調料。
5
全部攪勻後，再逐步加入適量清水攪拌。
6
攪好的麵糊稍微靜置一會兒，也可以不放置，直接烙。
7
電餅鐺預熱後抹適量植物油，然後將麵糊轉圈倒入(適量即可)，再用木鏟抹勻。
8
待麵糊凝固（約一分多一點的時間）。
9
翻面繼續烙一分多鍾。
10
再翻一次面，關火，利用余溫再烙一會兒。
11
看，好了。
12
這是烙的最好的一張。
13
卷一點喜歡的肉絲、蔬菜更美味喲！
⑷ 雞蛋餅怎麼做好吃 黃瓜
主料黃瓜1根雞蛋1個麵粉適量 輔料鹽1勺胡椒粉1勺蝦粉1勺
步驟
黃瓜雞蛋餅的做法步驟11.准備一根新鮮黃瓜，切成絲！
黃瓜雞蛋餅的做法步驟22.盆中放入切好的黃瓜絲，一顆雞蛋，適量麵粉，些許清水，胡椒粉，鹽，蝦粉各一勺，攪拌成糊狀！
黃瓜雞蛋餅的做法步驟33.調好的黃瓜糊
黃瓜雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺放入油，倒入黃瓜雞蛋糊，煎至兩面金黃
黃瓜雞蛋餅的做法步驟55.切片，裝盤即可！不怎麼會擺盤，勿怪！黃瓜雞蛋餅好吃又簡單，你可以試試哦！
⑸ 的做法，黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃，黃瓜雞蛋餅的家常做法
【黃瓜雞蛋餅】
食材：黃瓜1根、雞蛋2個、小蔥幾根、黑芝麻、鹽、五香粉少許。
做法：
1、需要的食材准備好。
2、黃瓜洗干凈，不用去皮切成薄片或者小塊。
3、放入果汁杯里，加適量的水，打成細膩的黃瓜汁。
4、准備適量的麵粉，分次加入黃瓜汁里，攪拌成無顆粒的稍微稠點麵糊，攪拌時加入鹽，五香粉。
5、電餅鐺里刷一層食用油，倒入一大勺調好的麵糊，用刮子將麵糊麵糊刮均勻。
6、將2個雞蛋打成雞蛋液，等麵糊基本凝固的時候，淋上蛋液在上面，撒上少許蔥花，黑芝麻。
7、蛋液稍凝固後翻面，煎1分鍾，再翻過來，一張黃瓜雞蛋餅就出鍋。
8、也可以放上蔬菜捲起來吃，很方便的一道早點快餐餅，營養豐富，滿足了一上午的能量需求。
⑹ 黃瓜蛋餅怎麼做好吃
前言
黃瓜和雞蛋的搭配，絕對是清香可口，用黃瓜雞蛋做成的薄餅，絕對讓人停不下口啊！
材料
主料：麵粉100g、雞蛋2個、黃瓜1根；
輔料：油適量、鹽適量、油適量
黃瓜蛋餅
1
黃瓜洗凈。
2
將洗凈的黃瓜切成細絲。
3
麵粉中加入雞蛋和清水，攪成麵糊。
4
將黃瓜絲加入麵糊中。
5
再放入鹽，攪拌均勻。
6
電餅鐺開上下火，加少許油。
7
將麵糊倒入電餅鐺內，用木鏟刮平，然後蓋上上盤。
8
3分鍾後，出鍋！
小貼士
除了鹽，不用再加其他調味品，以防減弱黃瓜的清香味。
⑺ 涼拌黃瓜粉絲雞蛋餅怎麼做如何做好吃
主料
黃瓜 粉絲
雞蛋
輔料
鹽 味極鮮
白糖 醋
蒜末 香油
黑芝麻或者白芝麻根據自己需要
涼拌黃瓜粉絲雞蛋餅的做法步驟
5.加入所有輔料攪拌均勻裝盤。（可以在裝盤後撒點芝麻）
⑻ 黃瓜雞蛋餅的家常做法大全怎麼做好
黃瓜雞蛋餅
主料
麵粉100克 雞蛋三個 黃瓜適量
輔料
鹽適量 油適量
黃瓜雞蛋餅的做法步驟
1.將雞蛋打入進麵粉里
2.黃瓜切成絲，
3.加少許水將所有材料混合攪拌均勻
4.加入少許食鹽調味
5.平底鍋燒熱後刷少許食油
6.取適黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內
7.晃一下鍋子，麵糊糊攤平
8.將麵糊一面煎至金黃後再翻一面
9.兩面都煎至黃金後出鍋即可
10.找一個圓形蓋子，將餅按壓成小小的圓形，嘿嘿這一步也可省略，圓形的小餅餅可以讓孩子更有食慾。
小貼士
抹上辣椒醬，更好吃