㈠ 豆皮白菜湯的做法步驟圖，豆皮白菜湯怎麼做
主料
青椒
30g
白菜
100g
豆皮
20g
輔料
油
適量
蔥
適量
姜
適量
八角
1g
醬油
適量
步驟
1.豆皮切成塊
2.青椒切塊
3.白菜切碎
4.盛入盤中，待用
5.蔥、姜切碎
6.鍋中倒油，放入一個八角
7.油熱後，放入適量的醬油
8.再放入蔥、姜
9.加入適量的清水
10.大火煮至其開鍋
11.下入豆皮
12.使豆皮入味後，放入剩餘食材
13.繼續大火燉至
14.開鍋後，快速翻炒幾下
15.待湯汁濃郁後，即可盛入盤中
白菜是北方冬季的主要蔬菜，小的時候，一到冬天，家裡除了大白菜，幾乎沒有其它的青菜。大白菜具有較高的營養價值，還有解毒的功效。豆腐，東北都叫大豆腐，有高...(展開)
食材
主料
豆腐
200g
白菜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
辣椒油
適量
蔥
適量
步驟
1.白菜冼凈，順茬用手撕成條。
2.豆腐用水沖一下，切成小四方塊。
3.油加熱。
4.蔥花爆鍋，加入水。
5.加入豆腐。
6.加白菜。
7.加入醬油，鹽，蓋鍋煮。
8.白菜煮熟後，加入味精，出鍋加辣椒油。
小貼士
白菜要順茬用手撕，不要用刀切。豆腐是越燉越好吃的，如果有時間的話可以多燉一會，急著吃就少燉一會。
㈢ 大白菜燉豆腐皮怎麼燉好吃
俗話說「白菜豆腐保平安」，就是說經常吃白菜豆腐這兩種普通的食物，能夠讓人身體健康平安。別小看白菜，它可是百菜之王，稱它為王是因為它的營養非常豐富。1、白菜中維生素C的含量很高，維生素C可以為小朋友的身體提供很好的保護，同時還能提高身體的抵抗力。2、白菜含有豐富的組纖維，能夠很好地滋潤我們的腸道，幫助消化食物。3、很多媽媽都關心孩子身體里是否含鉛。而白菜里的果膠可以幫助排出體內的鉛。 白菜的經典搭配，豆腐就是它最好的夥伴，它倆在營養和味道上都是非常適合的搭配哦！
材料
白菜，豆腐，姜，蒜，香蔥，鹽，雞精
做法
1、白菜切段，豆腐切塊。
2、豆腐下水焯一下，撈出瀝干。
3、白菜下水焯一下，撈出瀝干。
4、鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒。
5、放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽和雞精即可！
小訣竅
1、豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。
2、白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。
3、白菜里的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行了。
㈣ 白菜豆腐皮的做法,白菜豆腐皮怎麼做好吃,白菜豆腐皮的家
白菜豆腐皮的做法
食材明細
主料
白菜700g
豆腐皮2張
食用油20g
鹽6g
大蔥1條
十三香5g
雞精5g
步驟
1、白菜切絲。
㈤ 大白菜豆腐湯怎麼做好吃
12
直到湯汁剩下少量後，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。
㈥ 白菜燉豆皮怎麼做好吃
用料
主料白菜300克肉餡適量
輔料豆皮適量鹽少許雞精少許玉米油適量料酒少許十三香少許
白菜燉豆皮的做法
1.
白菜洗凈切段
2.
豆皮切塊焯水
3.
熱鍋涼油放入肉餡翻炒
4.
加入白菜，料酒十三香。
5.
放入豆皮翻炒
6.
加入少許鹽雞精出鍋
7.
盛入碗中，下飯好菜。
㈦ 白菜豆腐湯要怎麼做好吃白菜豆腐湯要哪些材料如何做白菜豆腐湯
白菜豆腐湯
用料白菜相剋食物豆腐相剋食物黃豆芽相剋食物海米相剋食物胡椒粉料酒雞精鹽香油做法 無步驟圖1.將材料備齊。
2.白菜洗凈切好。
3.豆腐切塊。
4.黃豆芽焯水，海米洗凈後用溫水浸泡。
5.鍋內放油，油熱後下豆腐塊。
6.豆腐塊翻炒發黃後倒入白菜翻炒。
7.白菜超軟後放胡椒粉、雞精、鹽、料酒。翻炒均勻。
8.炒白菜和豆腐前准備一個砂鍋，倒入清水，開大火燒開。
9.炒好的白菜豆腐倒入燒開水的砂鍋中。
10.倒入黃豆芽。
11.倒入海米（泡水也可以倒入）。
12.中火蓋蓋子燉20--30分鍾。淋入香油。關火，盛出即可食用。
小貼士1.大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
2.豆腐消化慢，小兒消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤較多，痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
㈧ 的做法，白菜豆腐湯怎麼做好吃，白菜豆腐湯的家常做法
白菜豆腐湯怎麼做
材料
白菜250克，北豆腐200克，粉絲250克(選擇性添加)，排骨2塊，調料：鹽3克，胡椒粉3克
做法
1、 排骨洗凈，先燙過去除血水，沖凈泡沫後，重新加開水煮開，加料酒一大匙，小火慢燉。
2、白菜洗凈，切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發後備用;
3、 排骨湯煮好後，放入白菜，再放入豆腐、粉絲，用文火將白菜熬爛;
4、 出鍋前加少許鹽和胡椒調味即可。根據個人喜好點幾滴香油，注意別放多了，因為放多了反而會遮蓋了白菜湯原有的清香，其實不放也很好喝的。