主料
大白菜
50克
雞蛋
1個
面條
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
香油
適量
步驟
12.香噴噴的湯面就好了。
小貼士
鹽一定要在面條熟以後放，湯的味道才鮮，攝入的鹽還少。
『貳』 雞蛋白菜面條的做法
冬天家裡餐桌上少不了湯， 最近家裡煲雞湯很多， 我常會將它分成兩份，一大份用了吃肉喝湯，另一小份則留著第二天早上下面條、煮餛飩， 這土雞湯真的是鮮美， 瞬間讓早餐的檔次提升了不少。今天就用這土雞湯來煮麵條，臨時加了個荷包蛋進去， 還放了些大白菜葉，滿滿的一大碗，吃著真是湯鮮面滑， 美味不可擋喲。這早餐我三天兩頭做給孩子吃，營養美味，兒子吃得可嗨了，常吃身體棒，增強免疫力不感冒，一天都能量滿滿。
主料2人份
土雞1隻
面條1把
雞蛋1個
白菜葉1小盤
輔料
薑片3片
胡椒粉1小勺
油鹽適量
步驟1白菜荷包蛋雞湯面的做法大全
熱鍋少許油， 將雞塊和薑片放入鍋中翻炒
步驟2白菜荷包蛋雞湯面的做法
將雞塊微微翻炒出油後將它們放入電燉煲中， 一次性加入足量的水
步驟3白菜荷包蛋雞湯面的家常做法
按下電燉煲燉湯的功能鍵，時間到雞湯就燉好了
步驟4白菜荷包蛋雞湯面的簡單做法
燒鍋開水，下入面條
步驟5白菜荷包蛋雞湯面怎麼吃
將面條煮到六、七成熟
步驟6白菜荷包蛋雞湯面怎麼做
將燉好的雞湯放入小鍋中煮，打入雞蛋進去煮
步驟7白菜荷包蛋雞湯面怎麼炒
放入白菜葉進去煮
步驟8白菜荷包蛋雞湯面怎麼煮
將煮到六、七成熟的面條放入雞湯中繼續燉煮
步驟9白菜荷包蛋雞湯面怎麼燉
加入鹽和胡椒粉調味， 面條煮至八、九成熟即可
步驟10白菜荷包蛋雞湯面怎麼煸
可以開吃了
烹飪技巧
先用少許油煸炒雞塊，微微煸炒出油後將其倒入電燉鍋中，一次性加入足量的水， 按下電燉煲的功能鍵， 時間到雞湯就煲好了； 2. 將煲好的雞湯放入小鍋中，煮荷包蛋和白菜葉； 3. 面條一定要在另一個鍋中煮，煮到六、七成熟後撈出放入雞湯中繼續煮， 煮到八、九成熟時加入鹽等調味即可
『叄』 打鹵面的做法，白菜雞蛋打鹵面怎麼做好吃
主料
麵粉300克
0
雞蛋1個
0適量
食鹽少許
0
水適量
0適量
輔料
白菜200克
0
木耳少許
0
豬瘦肉30克
0
食用油少許
0
醬油少許
0
蔥花少許
0
步驟
1.主要是鹵汁的做法，先下油炒熟肉，加醬油和白菜丁炒軟後加木耳和水煮熟後打入蛋花和蔥花，澆在煮好的面上就好了
2.煮麵條時放點油就不會溢鍋
3.鹵汁的用鹽量要比平常炒菜用量稍多些
『肆』 雞蛋白菜餅怎麼做好吃
白菜雞蛋餡餅的做法步驟
1
白菜雞蛋餡餅食材。
2
剁好的白菜餡加入鹽攪拌後攥去多餘的水分放入小盆加入蔥姜碎。
3
雞蛋打散，油鍋熱了放入雞蛋炒成碎末。
4
然後放入白菜餡上，放入所有的調味料。
5
攪拌均勻後即可，可以看看口味是否合適，不行在稍微加點鹽，我是白菜里已經有鹽了，再加上生抽和蚝油味道幾乎可以的。
6
面團稍微揉一下。
7
然後搓成長條切成均勻的劑子，可以切7-9個，按扁擀成皮，放入餡。
8
包成包子。
9
然後熱鍋後放入少許油轉小火倒著放入包子按扁蓋上蓋子烙。
10
兩面著色均勻，鼓起就可以出鍋了。
11
做好的餅放入小筐中，可以避免水汽不好吃了。
『伍』 白菜雞蛋面怎麼做好吃
前言
這份白菜雞蛋面是今天早上的早餐，清香可口的白菜，營養豐富的雞蛋，搭配在一起，是一份簡單易做，老少皆宜的早餐！
材料
主料：白菜100g、雞蛋2個、面條50g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量
白菜雞蛋面
1
白菜葉切絲
2
坐鍋，放油，爆香蔥段
3
倒入白菜葉，翻炒一會兒
4
添適量清水
5
放鹽，磕入雞蛋
6
放面條煮熟即可
7
出鍋
小貼士
先磕入雞蛋，再下面條。
『陸』 大白菜和雞蛋怎麼做好吃
白菜雞蛋的餃子怎麼做
主料：白菜400克、雞蛋4個、花生油2大勺、麵粉400克、鹽1大勺、醬油2勺、木耳(水發)200克、水220克
輔料：五香粉1小勺、蔥1根、姜5片、香油1小勺
做法
1、我們在麵粉裡面加入適量的水，和成面團，放置，備用。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油加熱了，將雞蛋放到碗裡面，打散了，然後將熱油倒入，在裡面翻炒。
3、大家在炒的過程中要不斷的攪拌雞蛋，炒成碎的雞蛋塊。
4、將白菜洗干凈了，然後就是撒上少量的鹽，剁碎了，這樣是可以讓白菜裡面的水出來。
5、將白菜剁碎了，放到細紗布裡面。
6、包裹好白菜，用勁擠，將裡面多餘的水分擠出來，擠干凈了。
7、將蔥姜剁成碎末，再將木耳泡發之後，剁碎了。
8、然後就是將香油、白菜、醬油、鹽、雞蛋碎、雞精、木耳、五香粉、蔥姜都放到盆裡面。
9、然後就是攪拌成餡了。
11、將面團醒好之後，就揉成長條，切成小段，然後就是將團圓按扁了，用擀麵杖擀成餃子皮。
12、在餃子皮的中間放入適量的餡料，然後就是將餃子皮折起來，將中間捏緊了，然後就是依次捏緊了，將餃子包好了。
13、等所有的餃子我們都是包好之後，就是在鍋裡面倒入足量的水，然後就是燒開了，將餃子放入，放的時候一定要避免餃子粘鍋。
14、等到餃子浮起來之後，就再加入兩次冷水，每次加半碗就是可以了，然後就是等到再次燒開之後，就關火，將餃子撈起來就可以了。
白菜雞蛋的營養價值
白菜
1、利腸通便，幫助消化
大白菜裡面是含有大量的粗纖維了，能夠很好的促進腸胃的蠕動，幫助消化，而且能夠很好的防止大便乾燥，幫助促進排便，將腸道裡面的毒素稀釋了，不僅可以治療便秘，而且可以幫助吸收營養。
2、消食健胃，補充營養
白菜有很好的開胃健脾的作用，裡面也是含有維生素、脂肪和蛋白質，而且含有鐵、磷、鈣等礦物質，我們經常食用一些能夠很好的增強身體的免疫功能，而且可以幫助瘦身健美，能夠保證我們身體所需要的營養成分。
3、預防心血管疾病
白菜裡面也是含有可以幫助降低身體膽固醇水平，幫助增加血管彈性的物質，對於預防動脈粥樣硬化和一些心血管疾病有很好的作用。
雞蛋
1、改善智力
雞蛋裡面是含有比較豐富的卵磷脂、甘油三酯、卵黃素等營養物質，能很好的促進我們的神經系統發育，也是可以增強我們的記憶力。
2、保護肝臟
雞蛋裡面含有的卵磷脂和蛋白質，能夠幫助修復肝細胞，促進肝細胞的再生。
3、防衰老
雞蛋裡面可以很好的補充身體微量元素，可以幫助保持肌膚的紅潤和有光澤。
白菜雞蛋陷的配方和竅門
做法：
1、將豬肉洗干凈之後，就剁成泥，將蔥姜洗干凈了，剁成茸。
2、然後 就是將大白菜洗干凈了，切碎，然後用油拌上了。
3、然後就是將薑末、蔥花、肉餡都倒入白菜裡面，再將雞蛋打入，按照順時針的方向攪拌均勻了。
4、等到餡料起膠的時候，就是將鹽、料酒、香油都放入，攪拌均勻之後就可以包餃子了。
『柒』 小白菜雞蛋面的做法，小白菜雞蛋面怎麼做好吃
准備好掛面，各種調料 和小白菜。
熱油蔥花爆鍋，把小白菜給炒一下，放入適量的熱水。
水煮開鍋後打入雞蛋，或者喜歡煎雞蛋的可以提前煎好。
雞蛋快成熟時放入面條，煮上一會兒。
煮好後出鍋時放入鹽和味精等等調味。
『捌』 大白菜雞蛋餡餃子怎麼調好吃
大白菜這種蔬菜很百搭，葷好吃，素也不遜色。而且做法多樣：可炒、可燉、可調餡包餃子。今天跟大家一起分享的就是一款用大白菜為主要原料做成的素餡餃子，好吃、美味、營養全。
白菜素餡餃子的做法：
主要食材：大白菜、雞蛋、木耳、蝦皮。
1、將大白菜清洗干凈；木耳提前浸泡、洗凈。
2、雞蛋磕入碗中，放入少許鹽和料酒，攪拌均勻，打成蛋液。
3、起鍋放油，油熱後放入打好的蛋液，炒熟、鏟碎，盛出備用。
4、大白菜切碎，放入盆中，先放入少許鹽攪拌均勻，腌一下水分。
5、將腌出水分的白菜碎，攥去多餘的水分（攥出的水分不要丟掉），放入容器中，再放入適量熟油，攪拌均勻。多做這一步鎖住水分，使營養不流失。
6、再將炒好的雞蛋、切好的木耳、還有蝦皮都與白菜放在一起，開始調味：
放入蔥末、薑末、鹽、白糖、蚝油、十三香、熟油、雞精、香油攪拌均勻。這樣餃子餡就調好了。
7、盆中放入適量麵粉，將之前腌白菜時攥出的白菜汁用細網漏勺過濾一下倒入麵粉中，用菜汁和面。若面太乾的話，再添加適量的涼水。和好的面團蓋上蓋子餳面30分鍾。
【通常咱們在和餃子面的時候都要在麵粉中加少許鹽以增加面團的筋性，這次就不用加鹽了，因為菜汁中已經有鹽分了】。
8、將餳好的面團放案板上揉勻，下成大小均勻的面劑，擀皮、包餡（包素餡餃子要盡量多放餡，味道更香）。
9、起鍋放水，放入少許鹽，水開後放入包好的餃子，煮熟即可。
小貼示：
大白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素外，還含有豐富的維生素，其中維生素C、核黃素的含量比我們常吃的蘋果、梨都高；微量元素鋅甚至還高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。
『玖』 小白菜雞蛋面怎麼做好吃，小白菜雞蛋面的家
主料小白菜100克掛面200克雞蛋150克 輔料姜適量蔥適量醬油適量
步驟
小白菜雞蛋面的做法步驟11.小白菜洗干凈。
小白菜雞蛋面的做法步驟22.切段，備好蒜，姜，
小白菜雞蛋面的做法步驟33.加火燒油放蔥，姜，醬油。
小白菜雞蛋面的做法步驟44.放小白菜翻炒。
小白菜雞蛋面的做法步驟55.加水，開鍋小火把雞蛋放里。
小白菜雞蛋面的做法步驟66.把面下鍋煮熟。
小白菜雞蛋面的做法步驟77.熱呼呼的小白菜雞蛋面熟了。
『拾』 大白菜雞蛋面的做法，大白菜雞蛋面怎麼做好吃
1.把白菜心洗干凈.
2.用刀橫著切絲.
3.加電,加油,油燒7分熱,加蔥碎,五香粉.
4.把切好的白菜放鍋翻炒.
5.放點老抽.加水,加鹽.
6.水沸騰,把雞蛋磕開放鍋,打小火.
7.在加入掛面,煮3-5分鍾,即熟.
8.熱乎乎的白菜雞蛋面熟了.