❶ 蒜苗怎麼做餡好吃
主料
12.
盛出
用料
蒜苗 500克
雞蛋 4隻
豬肉(較瘦的五花) 250克
姜 2片
鹽 適量
植物油 適量
老乾媽 一勺
五香粉 適量(可不加)
生抽 適量
蒜苗雞蛋的餃子餡的做法
豬肉攪碎機攪碎,蒜苗洗凈,切碎,盡可能的切的碎一些(也可以用攪碎機)
雞蛋打散,鍋里放入少量油,小火,倒入蛋液,煎雞蛋皮,雞蛋皮不要太嫩了,也不要煎糊了,表面金黃色就盛出,待稍涼,用刀切碎備用
鍋中入油,倒薑末炒香,倒入豬肉沫,炒至變色,假如鹽,生抽,老乾媽,五香粉,翻炒均勻,倒入切好的蒜苗,炒到蒜苗變軟,斷生,顏色變深,即可關火(不要太炒過了),加入雞蛋碎,攪拌均勻,出鍋。完成可以包餃子啦
❸ 蒜苔餅怎麼做的做法
蒜苔雞蛋餅的做法步驟
主料:
蒜苔50g
雞蛋2個
輔料:
麵粉2勺
油適量
鹽適量
5.5煎至兩面熟就可以出鍋咯
❹ 蒜苗雞蛋餅的做法
前言
雞蛋餅是我家早餐桌上出現頻率最高的,為了確保百吃不厭,裡面添加的菜菜總是換換花樣,什麼洋蔥啦、胡蘿卜啦、西紅柿啦......看到家裡養的蒜苗水靈靈的,就加入了幾根蒜苗,淡淡的蒜香和蛋香融合在一起,真是美味啊!
材料
主料:麵粉50g、雞蛋1個;
輔料:蒜苗適量、鹽適量、十三香粉適量、清水適量、油適量
蒜苗雞蛋餅
1
准備食材。
2
將雞蛋打入放好麵粉的碗里,蒜苗洗凈切成細小的段備用。
3
碗里加入適量清水、鹽和十三香粉調成麵糊。
4
再將蒜苗加入碗里調勻。
5
電餅鐺開上下盤加熱,放少許油。
6
將麵糊倒入電餅鐺內,用木鏟刮勻。
7
蓋上上盤。
8
3分鍾左右之後,揭開上盤。
9
取出,OK!
小貼士
電餅鐺都有自動調溫的功能,所以,麵糊倒入刮勻後蓋上上盤就不用管了,直到熟透。
❺ 蒜黃雞蛋餅的做法,蒜黃雞蛋餅怎麼做好吃,蒜黃
1.1.蒜黃切段,辣椒切兩段
2.雞蛋磕入碗里,攪打均勻
3.3.把蒜黃,辣椒,適量鹽放入盛雞蛋的碗里,攪打均勻
4.4.炒鍋放橄欖油,油冒煙放入蛋液,小火慢煎,翻面,煎到兩面金黃即可
5.出鍋,熱乎乎的雞蛋餅做好了
❻ 木耳餡餅的做法,蒜苔雞蛋木耳餡餅怎麼做好
主料
麵粉
500克
蒜苔
適量
雞蛋
3個
木耳
適量
輔料
鹽
適量
香油
適量
步驟
9.成品出鍋!
❼ 蒜苔雞蛋餡餃子怎麼做好吃
主料
麵粉 :適量
蒜薹 :適量
雞蛋:適量
第一步
蒜苗切碎(切,不要剁)倒入植物油,拌勻
第二步
雞蛋煎好,弄碎
第三步
放在一起,加入鹽、生抽、五香粉。拌勻
第四步
麵粉做成餃子皮,包入餡料包好餃子
第五步
在煮餃子的水中加入少許鹽,煮沸,餃子下鍋,煮熟出鍋。
輔料
蒜苔雞蛋餡餃子怎麼做好吃的具體步驟
❽ 蒜苗雞蛋餡餅要發面嗎
蒜苗雞蛋餡的餅可以做成發面的也可以做成燙面的。看你自己的口味了。