㈠ 介紹下愛睡覺的雞蛋吐司（全程低溫發酵法）的做法
做法
除了酵母和奶油外的所有材料揉成團，至看不見粉粒之後，再加入酵母揉至看不見酵母顆粒，面團七分筋性，再加入奶油攪打至完全擴展可以拉出薄膜。早上打好就放密封袋，放冰箱基發大概有15小時（7點半-晚上10點半）
15小時後拿出來明顯漲大，基發已經完成了。
拿出來回溫30分，大致把氣排出
取出面團手掌壓出大氣泡
分割成三份，整圓之後蓋上保鮮膜，鬆弛20分
面團捍開捍出氣泡，翻面以後搓成長絛狀約25公分，三辮的一端先接合在一起，像編辮子一樣把三條面團編起來，尾端收緊，接囗收合往下收。再放入模內
模上蓋上保鮮膜，再用橡皮筋綁緊
再套上一層密封袋，就可以放入冰箱第二次發酵。一定要封好不然面團在冰箱會幹掉
大約5-6小時後取出，面團大約七分滿模，取出後放室溫，准備烤箱預熱220度30分。預熱烤箱時，面團也在室溫慢慢回溫，30分後，面團大約8-9分滿模，入烤箱烤30分出爐烤溫上150/下220
出爐後趁熱在表面刷上一層奶油，就會亮亮的喔～
好吃的雞蛋吐司烤好了！一早就有現烤吐司好幸福喔～
㈡ 雞蛋吐司的做法，雞蛋吐司怎麼做好吃，雞蛋吐司
雞蛋吐司的做法
主料
麥吐司 (1片)
雞蛋 (1粒)
輔料
奶油 (適量)
香粉 (適量)
幼鹽 (適量)
胡椒粉 (適量)
廚具
無
分類
原味 烤 十分鍾 簡單難度
簡單材料先拿好。
先用用具（我用小玻璃杯）把吐司中間切一個洞。
再塗上一層奶油，小圈圈也塗啦。
放進烤箱略烤，但不要考焦。烤好拿出備用。
雞蛋先打入碗中備用。
鍋中燒6,7分熱度，放少許奶油，溶解後放下吐司略煎。
小心滴把蛋液用湯匙慢慢滴放下吐司洞，滿了即可。把蛋黃略為弄破。
煎至你滿意滴熟度即可裝盤。
如要蛋黃比較熟也可再放進烤箱烤一下讓蛋黃稍為凝固。
再撒些鹽，胡椒粉和香粉即可。
又一道美味可口滴營養早餐做好了。
再配一些自己喜歡的水果，搞定！！
㈢ 吐司雞蛋的做法，吐司雞蛋怎麼做好吃，吐司雞蛋
食材
主料
吐司
兩片
雞蛋
一個
乳酪
少許
鹽
3g
胡椒粉
4g
孜然粉
4g
步驟
1.一片吐司中間挖空，還在另一片完整的吐司上，稍微壓下
2.打入一個蛋在碗里，我不小心打破了
3.緩緩倒入吐司洞洞里
4.周邊撒上少許馬蘇里拉乳酪
5.烤箱180預熱，上火烤12分鍾
6.拿出來撒上鹽，胡椒粉，孜然粉，放涼就可以吃了，是不是很漂亮呢
㈣ 熏雞蛋吐司怎麼做好吃
熏 雞 蛋 吐 司
材料
吐司 2片、熏雞絲 適量、雞蛋 1顆、球狀萵筍 一片、腰果 5顆。
做法
1）在碗中放入適量熏雞絲；
㈤ 雞蛋吐司的做法步驟圖，雞蛋吐司怎麼做好吃
用料
雞蛋 1個
白砂糖 五分之一勺
吐司 兩片
雞蛋吐司的做法
打雞蛋一個 加點白砂糖 根據個人口味 這一步也可以加入牛奶
吐司切兩刀 上圖是一刀 覺得小塊兒更方便好吃 根據個人喜好
吐司 冰箱里剛拿出來
裹雞蛋液 兩面和邊角都輕輕蘸一下 不需要大力按壓 鍋中倒入少許油即可 幾滴就可以 不需要使用太多 黃油更好吃 使用平底鍋
兩面和邊角用筷子翻過來 三分鍾左右即可 因為還有一個三明治 就烤了兩片吐司 不然我的飯量可能是一整包吐司😄兩片吐司一個雞蛋 吐司多的話要再加雞蛋
㈥ 中種雞蛋吐司的做法，中種雞蛋吐司怎麼做好吃
健康功效
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質
食材用料
高粉300克
黃油30克
全蛋50克
糖40克相剋食物
牛奶125克相剋食物
酵母5克
鹽3克
雞蛋吐司的做法
1.牛奶用熱水沖奶粉代替，涼至手溫後，撒入酵母拌勻，靜置10分鍾
2.後油和鹽法攪拌面團，此為擴展階段，可以撐開薄膜，但較粗糙，破洞邊緣不光滑
3.此為完成階段，可以輕易拉開薄膜，細致不易破裂
4.面團收圓後，包上保鮮膜室溫發酵1小時
5.食指醮薄麵粉，在中心處插到底，孔洞不回縮即發酵完成
6.將面團按扁排氣後均分兩份
7.收圓，覆蓋保鮮膜，中間發酵15分鍾
8.取一面團，排扁後擀開，捲起
9.醒發10分鍾後二次擀卷裝入吐司模，入烤箱，烤箱內放入一杯熱水，最後發酵一小時，刷蛋液，175度烘烤35分鍾
㈦ 減肥期間必備的美味，用雞蛋土司和什麼一起做
1. 西蘭花、胡蘿卜切成碎粒，越碎越好。
2. 紫薯去皮切成片，上鍋蒸15分鍾。
3. 取出吐司，用稍微大一些的勺子在中間壓一個凹，將雞蛋打入凹坑。
4. 在雞蛋上面均勻撒上蔬菜粒、芝士，研磨適量黑胡椒在上面。(這一步最好將吐司放在烤盤裡面進行，這樣可以避免挪入烤盤時晃動雞蛋)，烤盤放入提前預熱至180度的烤箱，烤制10-15分鍾。
5. 等待時間可以製作紫薯牛奶杯，將蒸好的紫薯搗成泥，加入適量煉乳，攪拌至薯泥絲滑。
6. 製作好的薯泥上下剮蹭，刮到透明杯子的杯壁上，將牛奶倒入杯中。(這一步為演示奶茶店中製作焦糖臟臟茶的方法，不想做可省略，加牛奶直接攪拌也好吃)。
做完紫薯牛奶杯，烤箱中的吐司也烤好了，正好可以享用早餐，元氣滿滿的一天又開始了。
一直以來都非常好奇，奶茶店裡面的焦糖奶茶怎麼會做得那麼漂亮，直到有一次看到了店員的手法，美食君今天也用紫薯泥試驗了一些，感覺紫薯比焦糖跟牛奶更搭。
薯泥中有加入煉乳，與純牛奶攪拌，讓牛奶也有了一些甜味，這一杯紫薯牛奶可比外面的奶茶要健康多了。
吐司的邊緣烤得酥脆，雞蛋熟度剛剛好，芝士能拉出長長的絲來，一口咬下去，奶香十足。因為有各種蔬菜搭配在一起，所以吃起來一點也不膩。
㈧ 請問雞蛋吐司怎麼做比較好吃
雞蛋吐司比較好吃的做法：
雞蛋吐司
用料：高筋麵粉250克，黃油50克，雞蛋170克，砂糖55克，鹽3克，酵母3克，奶粉10克。
製作過程：
1、將乾性和濕性材料倒入家庭攪拌機中，攪拌至表面光滑有彈性，加入黃油攪拌至拉開光滑面膜即可，室溫28℃發酵50分鍾。
㈨ 幸福感滿滿又好吃的雞蛋芝士爆漿吐司，做法是什麼樣的
每天的早上都在愁吃什麼，今天給大家分享的這個吐司就完美的為大家解決了這個問題。輕輕鬆鬆的就搞定這個爆漿吐司，比外面的快餐店做出來的還要好吃，有喜歡吃吐司的小夥伴可是千萬不要錯過這個吐司的做法。在自己搭配上喜歡喝的豆漿，牛奶，讓你每天的早上都可以元氣滿滿的上班或者出門。
【小貼士】：
1、烤箱一定要提前預熱好，不然就很可能烤不出來這樣的效果。
2、烤箱的溫度還有時間都只供大家參考，還是要以大家自己家的烤箱為准。
3、吐司裡面的食材大家還可以換成自己喜歡吃的各種食材，放點果乾，堅果之類的，水果也是很好的。