青菜豆腐湯怎麼做
豆腐是既好吃營養價值又高的食物，今天小編就教大家一種清淡的烹飪豆腐的方法，青菜豆腐湯，一起來學習一下吧。
方法/步驟分步閱讀
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准備食材：嫩豆腐、植物油、鹽、味精、姜、蔥、小青菜等。
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嫩豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，煮的時候不易散。
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豆腐撈出切片，姜切絲，蔥切蔥花。
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熱鍋冷油，油溫六成熱放入姜爆香，然後加入適量清水，大火燒開。
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水開後放青菜下鍋煮一分鍾，再放豆腐煮一分鍾即可，出鍋前放鹽和味精即可食用。
2. 青菜燒豆腐湯怎麼燒好吃
做法
編輯
青菜豆腐湯其他系列(15張)
合理裝的真空的，建議買現做的。
3. 非常營養的大青菜燒豆腐，怎樣做才能特解饞
俗話說：「青菜豆腐各有所愛」，哈哈……，您也喜歡吃豆腐嗎？菜市場有個老大娘，她賣的豆腐是市場獨一份用鹵水點的，特別受歡迎，幾乎不到一上午就賣完了，要是去的稍微晚點兒就賣完了。
好了，關於大青菜燒豆腐做法分享就到這兒了，喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧，如果您有好的建議，歡迎在評論區留言分享，讓更多的人讓受益吧，再次感謝您的閱讀
4. 青菜燉豆腐怎麼做好吃，青菜燉豆腐的家常做
食材明細
青菜適量
豆腐適量
西紅柿適量
姜適量
原味口味
燉工藝
廿分鍾耗時
普通難度
青菜燉豆腐的做法步驟
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准備材料。
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豆腐切塊，青菜切碎，西紅杭切塊，姜切末。
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鍋熱油，爆香薑末。
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下入西紅柿翻炒，把西紅柿炒爛炒軟。
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然後加水燒開。
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下入豆腐，加鹽雞精，燉十分鍾。
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然後下青菜梗。
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再下青菜葉略煮。
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出鍋裝碗即可。
5. 青菜燒豆腐怎麼做好吃
先把青菜炒好以後放湯汁再放燒豆腐，小火燒5分鍾，把湯汁收完即可，做出來即然好吃，又有口味感。
6. 豆腐和青菜可以一起吃嗎
可以，以下是青菜豆腐的做法。
主料：青菜300g、豆腐200g
輔料：油適量、鹽適量
步驟一：青菜和老豆腐
7. 青菜可以和豆腐一起吃嗎
青菜可以豆腐一起吃。
主料：青菜100g、豆腐150g
輔料：油適量、鹽適量、尖椒適量、蔥段適量、雞精適量
1.豆腐切塊
8. 青菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
在老百姓中流傳著一句俗語青菜豆腐保平安，也就是說在飲食上吃什麼大魚大肉也不如吃青菜豆腐對人的身體好，青菜含葉綠素最豐富，豆腐含優質的蛋白質和礦物質是素食中的王者，二者搭配是最合理的飲食，特別適合老人的清淡飲食，青菜豆腐可以作為家庭餐桌上的常備。
青菜豆腐可以做成青菜豆腐湯，青菜豆腐湯要做的好吃也不是那麼容易，對於不經常下廚房的人來說也是一道難題，今天就幫助大家解決難題，在這里教大家青菜豆腐湯的做法，來學吧。
青菜豆腐湯白綠相間，色澤鮮艷，豆腐軟嫩，湯味鮮美，清爽宜人，非常適合夏季食用。
豆腐湯的做法
1、嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗凈瀝干水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊;砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味;放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鍾;加入青菜段，大火一分鍾後加鹽、雞精調味，關火。
2、雞毛菜少許，嫩豆腐一盒。將豆腐取出，切小粒。坐鍋，入高湯。加入鹽、糖(少許)、胡椒粉;倒入豆腐粒，開鍋後加入稍濃的生粉水;雞毛菜切豆腐粒大小，放入鍋中片刻，起鍋。點少許麻油即可。
3、小白菜30克，豆腐20克，胡蘿卜10克，高湯180毫升，鹽2克，香油3毫升。小白菜與豆腐切小丁，胡蘿卜切片狀。高湯燒開，加入全部食材煮1分鍾後，入鹽及香油調味即可。
在這里介紹了3個青菜豆腐湯的做法，希望大家喜歡，更希望大家創造出更好的青菜豆腐湯了，青菜豆腐湯裡面的青菜可以是任何一種青菜，豆腐在做湯的過程中要焯水，嫩豆腐就是大家說的南豆腐，北方地區沒有南豆腐可以用豆腐腦代替。
9. 豆腐青菜怎麼做好吃又簡單
青菜豆腐的做法
材料：青菜，豆腐。
調料：鹽適量、雞精適量
做法
1、鍋裡面准備上一鍋開水，將豆腐切成小的塊狀，將豆腐加入，同時加入一些鹽、雞精，煮大約5分鍾。
2、鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然後在加入青菜葉快炒。
3、青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
功效：青菜裡面是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，我們經常食用是可以促進皮膚細胞的新陳代謝，都有保養皮膚是有非常不錯的效果，可以改善皮膚粗糙和色素沉著，所以女性朋友就是要多食用一些了，讓我們的皮膚更加的亮潔，保持我們的容顏，延緩衰老。青菜是含有豐富的膳食纖維，可以用來降血脂。豆腐是含有豐富的營養成分，經常食用一些是可以很好的提高身體的免疫力，是幫助我們保持身體健康的不錯的食物。青菜搭配豆腐可以說是我們的養生保健的絕配。豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長，但是我們要注意豆腐和青菜都是不適合長期食用。
10. 青菜可以燉豆腐嗎
最好不要這樣，青菜中富含草酸，而豆腐中含有大量的鈣二者結合，容易產生化學反應，生成不溶於水的碳酸鈣，會導致胃腸功能的損傷。