茄子胡蘿卜餅
把胡蘿卜去皮,切成丁,用料理機打成泥准備和面用
正常和面步驟,相信大家都會的,等待發面
把粉條炒水,撈出,弄碎,備用
把茄子切丁,和備好的粉條放一起
最後切蔥花,調餡,茄子喜油,可以多放點哦,香油適量,生抽3-5滴,醬油2小勺,十三香適量,雞精可以根據個人愛好加適量哦,最後加鹽備用
發好的面揉好,做成劑子,壓成麵皮
Ⅱ 胡蘿卜可以做什麼餅呢
胡蘿卜中含有多種維生素,它能增加人體的抵抗力,改善血脂水平,另外還有降壓強心的作用,而且胡蘿卜中所含的胡蘿卜素對人的眼睛特別的好。它還是日常生活中人們比較喜歡的青菜,它的營養價值非常的豐富,吃法也特別的多,可以生吃,可以蒸著吃,可以涼拌,可以炒,今天這些方法我們通通都不用,來一個既好吃又簡單的做法,下面看看我是怎麼做的吧!
Ⅲ 胡蘿卜雞蛋小餅怎麼做好吃
食材
主料中筋麵粉75g雞蛋2枚胡蘿卜75g 輔料小蔥適量食鹽適量食用油適量
步驟
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟11.材料很簡單,准備好麵粉、雞蛋、胡蘿卜、小蔥、食鹽。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟22.胡蘿卜用擦子擦成絲,在用刀稍稍剁幾下。(當然了,直接擦成絲也可以)
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟33.小蔥切末。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟44.麵粉、擦好的胡蘿卜、蔥末一起放大碗中,加入食鹽。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟55.慢慢加水調成無顆粒的糊,調好的麵糊中加入雞蛋。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟66.攪打均勻
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟77.鍋中放少許油,加熱,舀一勺調好的雞蛋麵糊,轉動鍋子,使麵糊攤滿鍋子。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.待一面煎好,翻過來煎另一面
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.煎熟盛出切塊即好。
Ⅳ 蘿卜雞蛋煎餅怎麼做好吃
主料雞蛋2個紅蘿卜1根小麥麵粉300g 輔料油適量鹽適量水少許
步驟
紅蘿卜雞蛋煎餅的做法步驟11.紅蘿卜去皮後清洗干凈,然後切成細小丁
紅蘿卜雞蛋煎餅的做法步驟22.將雞蛋放碗中攪拌均勻,然後加入麵粉,慢慢攪拌均勻,一邊攪拌一邊加入少許水,等麵粉和雞蛋、水充分攪拌均勻後,加入紅蘿卜和鹽拌均勻
紅蘿卜雞蛋煎餅的做法步驟33.電餅鐺上下火,預熱好後,加入少許油,然後倒入三分之一的麵糊,在電餅鐺中攤平
紅蘿卜雞蛋煎餅的做法步驟44.等一面煎至金黃後,翻面開始煎另一面
紅蘿卜雞蛋煎餅的做法步驟55.等兩面全部煎至金黃時,出鍋,用刀切成塊裝盤
Ⅳ 蒸雞蛋肉餅可以放紅蘿卜嗎怎麼做
主料:肉糜、 雞蛋;
輔料:皮蛋、 鹹蛋黃 、鹽、 生抽、 糖 、胡椒粉、 食用油 、雞精;
步驟:
1、肉糜加所有調料,調配成適口的餃子餡,皮蛋剝皮備用;
2、兩個雞蛋打散,加等量水攪拌均勻;
3、碗底鋪上肉糜,不要太厚,用筷子戳幾個洞;
4、把皮蛋切四瓣,按一個方向擺好,鹹蛋黃放中間,澆上蛋液;
5、用保鮮膜包好,牙簽戳幾個洞,開水上鍋,蒸十五到二十分鍾,燜五分鍾即可。
Ⅵ 寶寶胡蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃
主料
胡蘿卜
1根
雞蛋
2個
輔料
蝦皮粉
1/3寶寶勺
澱粉
適量
水
適量
步驟
10.出鍋咯!
Ⅶ 胡蘿卜雞蛋煎餅怎麼做好吃
胡蘿卜雞蛋煎餅
主料
胡蘿卜100g 雞蛋2個 麵粉100g 蔥花2根 油適量 鹽適量 清水200ml
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
1.准備材料。
2.胡蘿卜去皮洗凈,刨成絲;雞蛋打散成蛋液;蔥花洗凈,切段。
3.將蛋液、水、鹽加入到麵粉中拌勻後加入胡蘿卜和蔥花攪拌均勻。
4.熱鍋刷上少許油,轉小火,倒入一勺蛋液,轉動平底鍋,使麵糊能平均鋪滿整個鍋底,當麵皮周邊與鍋邊脫離,即可翻面,煎至另一面熟即可。
Ⅷ 雞肉胡蘿卜餅的做法,雞肉胡蘿卜餅怎麼做好吃
用料 雞蛋 1隻 胡蘿卜 一小根 雞胸肉 200g左右 鹽 半茶勺 黑胡椒 小半茶勺 料酒 兩茶勺 生抽 一茶勺
胡蘿卜雞肉餅的做法
准備好材料,雞胸肉買回來就是肉糜狀態,好方便哦。
出鍋!
Ⅸ 餅怎麼做好吃,胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
主料
胡蘿卜
1根
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
麵粉
70克
花生碎
適量
蔥姜蒜末
少許
步驟
11.營養美味又漂亮的胡蘿卜雞蛋餅做好了