1. 蘋果很適合做甜品,好吃的蘋果千層蛋糕如何製作
我們通常吃的千層蛋糕只是蛋糕皮膚,很耗時,很多小伙夥伴都不精通煎餅,很容易失敗。今天,分享一個超級簡單的蘋果千層蛋糕。
怎麼簡單?它基本上不需要任何技術,並且可以混合材料,新手會看它。
所謂的千層數是獨特的蘋果碎片。
1,模具鋪設油紙,方便拆卸。將防煙黃油分成熱水中的液體。 (也可以使用黃油代替預熱烤箱180度,沒有氣味。
2,將卵加入到細糖中,攪拌至糖熔化。
3,加牛奶,攪拌均勻。
4,加入預先融化的黃油,繼續攪拌均勻。
5,篩過低粉,攪拌乾粉狀,無需攪拌,以免產生麩質,影響味道。混合蛋糕糊狀物非常細膩,沒有小顆粒。
6,蘋果果皮,去種子,切片。這個蘋果不需要承擔未來,很長一段時間,容易氧化。
7,將蘋果片倒入蛋糕糊中,混合均勻,讓每個蘋果都包裹著蛋糕。雖然蘋果越多,越來越近的是,但不要加入太多蘋果,包裝蛋糕並不好。
8,將蘋果片放入模具中,然後倒剩下的蛋糕糊。
9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,蘋果的味道非常匹配。
10,放入烤箱180度,烘烤40分鍾,直到表面是金色的。烤箱的溫度和時間僅供參考,並根據自己的烤箱調整它。
11,取出烤餅,可以通過油紙釋放。你可以吃熱,或者你可以在冰箱里塞進2小時後。如果您保留,您將不得不在3天內吃飯。
事實上,Apple是我們最常見的水果,低卡路里和營養之一。這款蛋糕材料非常簡單,它也適用於嬰兒吃的食物。
烤蘋果後,更多汁,上部椰子更好,味道更加豐富。
2. 雞蛋蘋果焗麵包的做法,雞蛋蘋果焗麵包怎麼做
1.普通的無規則麵包一個,雞蛋一個,蘋果用鹽水仔細搓洗干凈。
2.約半碗的牛奶加入一點花生油和糖,打均勻。
3.再加入一個雞蛋攪拌均勻。
4.將平衡過去核切碎放入打好的蛋液里。
5.把麵包隨意撕碎放入蛋液蘋果碎裡面,拌勻。
6.倒入不粘鍋烤盤,攤平。
7.另一個雞蛋加一點點鹽打散。
8.均勻地澆在鋪好的麵包上面。
9.入烤箱中上層,上下火,180度,15分鍾。
10.香噴噴美味出鍋,倒在面案上切塊即可。
11.搭配一杯咖啡,美味營養早餐
3. 雞蛋里放兩個蘋果,不用加水,也可以做出營養早餐
雞蛋里放兩個蘋果,不用加水,做成營養美味早餐。
今天我用兩個雞蛋,兩個蘋果,給大家做一道營養美味的早餐。我們一起來看一下製作步驟。
蘋果中含水量85%,可以補充體內的水分。它含鉀量也很高,當人體內攝入過多鹽分時,吃一些蘋果有利於平衡體內的電解質。雞蛋是蛋白質含量很高的食物,而且含有多種礦物質。二者完美結合,無論做成雞蛋餅還是雞蛋派,都是很有營養的早餐。
4. 蘋果雞蛋餅的做法步驟圖,蘋果雞蛋餅怎麼做好吃
蘋果雞蛋餅的做法
用料:
5. 蘋果和雞蛋的美食—蘋果雞蛋餅,是怎麼做的
蘋果是我們生活中常見的水果,不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素,小朋友最好每天吃一個,既能增強孩子的記憶力,而且營養極易被吸收。
蘋果的價格也是一波三折,最貴的時候,一個蘋果平均7元,即使這么貴,很多小朋友還是不喜歡吃,今天分享一下蘋果雞蛋餅的做法,不用添加一滴水,軟軟的、甜甜的,更容易消化,挑食的小朋友也非常愛吃。
每個蘋果的含水量不同,請根據蘋果中的水分,添加麵粉量,鍋要用不粘鍋。
6. 只有雞蛋和蘋果可以做什麼甜品急急急!
蘋果蛋撻,很好吃的,要採納喲!
7. 用蘋果做小點心
孩子平時喜歡吃小零食,買的又不健康,在家裡自己做點這種小零食,干凈衛生,又好吃。蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。下面讓我們用蘋果做一個好吃又營養的點心。
一、拔絲蘋果
1.把蘋果洗凈,削皮,切成小塊,備用。
2.把雞蛋打入碗中,加澱粉攪拌均勻做成澱粉糊。
3.把切好的蘋果放入澱粉糊中, 均勻的裹上一層澱粉。
4.鍋中倒入油 ,油溫六成熱。放入裹上澱粉的蘋果,炸至金黃撈出瀝油。
5.鍋里倒入適量油,倒入白糖, 白糖和水的比例是 2:1,小火熬制不停的翻炒 ,待糖有白色變為淺黃色時關火。
6.趁熱倒入炸好的蘋果, 將蘋果均勻的沾上糖漿即可裝盤。
二、蘋果派
1、將鹽放在水中溶解。黃油從冰箱中取出,無須回溫,切成邊長2.5cm左右的方塊,放入麵粉中,使其表面沾滿麵粉。
2 、加入鹽水混勻後團成團,放入冰箱鬆弛1小時以上。
3 、將冷藏後的面團取出,擀成長方形,自兩邊各1/4處向中間折,然後對折,完成一次4折。注意保持派皮低溫,擀制和折疊時,可使用極少量的薄面,但用量不能過多,否則會影響成品的口感。
4 、如此再進行3次,共完成4次4折,折過2次後的面團入冰箱冷藏30分鍾以上再操作。
5、將蘋果去皮去核後切成小丁。將蘋果丁、細砂糖和檸檬汁放入鍋中熬煮,開始汁液會比較多,慢慢熬至水分變稠收干、蘋果呈金色半透明狀後關火,加入肉桂粉拌勻。如不喜歡肉桂粉,也可以不放。
6、注意:水分越熬越少時要注意攪拌,免得熬焦。
7、將冷藏後的派皮取出,擀至2mm厚,再切成16片比4寸派盤稍大的面片,放入冰箱冷藏15分鍾。
8、將派皮取出,分別放在心形派盤上,按壓使派皮與派盤結合緊密。
9、將海綿蛋糕屑分別撒在派皮上,然後再放上蘋果餡。
10、在蘋果餡上再覆蓋一層派皮,將邊緣與下層派皮捏合好,用手按壓模具邊緣,切去多餘的麵皮。
11、在派皮邊緣塗上蛋液,使派皮邊緣粘合好。用小模具從剩餘的派皮上切出一個小葉子的形狀,放在蘋果派上面做裝飾。
12、在派皮表面刷蛋液,放入預熱至200℃的烤箱,中下層,上下火,烤制25分鍾左右,即可。
8. 只有雞蛋和蘋果怎麼做才好吃
1,蘋果布丁
原料:蘋果100克,雞蛋75克,麵粉100克,發酵粉5克,澱粉15克,食用紅色素少許。
調料:黃油75克,砂糖125克,奶粉75克。
烹飪方法:
[1],將蘋果洗凈削皮去核切丁;把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻,慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡,放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊;備用。
[2],先在布丁模具內塗些油,撒上少許乾麵粉,倒入布丁糊,倒些熱水入烤盤內,放上布丁模,放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾,取出趁熱倒入盤內,把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸,撒入少許食用紅色素,即成淺紅色面漿,澆在布丁上即可食用。
特點:香甜可口
2,蘋果凍
原料:蘋果200克,麥澱粉20克,雞蛋50克。
調料:砂糖80克,檸檬汁20克,精鹽少許
烹飪方法:
[1],將蘋果削皮去核,刮製成泥狀;雞蛋打開取蛋白,打至發泡,緩緩地加入砂糖,麥澱粉調勻,放入盤內,放進冰箱冷藏成蛋白凍;備用。
[2],把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻,再加入蘋果泥,適量清水調勻,放入蒸鍋用大火蒸至凝結時,澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點:酸甜爽口。
9. 蘋果甜品怎麼做
蘋果小米羹
材料:
蘋果 1個
小米 適量
枸杞 幾粒
白糖 適量
做法:
1、小米用溫水泡泡,蘋果去皮去籽切丁,枸杞洗凈。 2、鍋加水,加入泡好的小米、白糖,用小火煲至小米熟透(注我用的是黃小米,挺吃水的,加水多少要注意哦,要是太稠了就不好了)
3、小米煮透後,加入蘋果煮約10來分鍾,再加入枸杞煮幾分鍾就好了。(枸杞不能煮太久,煮久了會有酸味的)
出鍋了,帶有淡淡的蘋果香
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什錦蘋果
原料:
蘋果150克(1個),葡萄乾65克,大米20克,玉米粉3克,砂糖30克,水果丁(蘋果,梨,菠蘿等)15克,香草精,紅色各少許。
做法:
1.將蘋果去皮,去核,入鍋,加水,放入砂糖15克,上火煮10分鍾取出
2.將大米洗凈,放入鍋內,加砂糖15克,葡萄乾35克,水少許,放在火上,用燜飯的方法,燜熟放涼。
3.將水果丁,香草精與其餘的葡萄乾放入煮蘋果的水內,煮熟下入玉米粉,紅色,調成紅汁晾涼
4.上台時,將米飯鋪在盤底,上擺蘋果,澆上有水果丁的紅汁即成。
特點:色粉紅,味清香。
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蘋果布丁
製作方法:
原料:蘋果100克,雞蛋75克,麵粉100克,發酵粉5克,澱粉15克,食用紅色素少許
調料:黃油75克,砂糖125克,奶粉75克.
烹飪方法:
將蘋果洗凈削皮去核切丁;把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻,慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡,放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊;備用。
先在布丁模具內塗些油,撒上少許乾麵粉,倒入布丁糊,倒些熱水入烤盤內,放上布丁模,放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾,取出趁熱倒入盤內,把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸,撒入少許食用紅色素,即成淺紅色面漿,澆在布丁上即可食用。
特點:香甜可口
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蘋果撻
材料A:
蛋黃1隻
冰牛油75g(放入冰箱)
糖30g
麵粉180g
杏仁粉22g
冰水20-30g(放入冰箱)
材料B:
冰牛油40g(放入冰箱)
麵粉55g
黃糖33g
發粉2g
杏仁片15g
玉桂粉少許
糖霜少許 蘋果餡材料:
青蘋果2個
提子乾30g
sugar30g
牛油little
玉桂粉少許
做法 :
1. 把A牛油切粒與糖、麵粉、杏仁粉輕力用手搓碎,加蛋黃及冰水搓成粉團弄平,弄成撻殼叉孔,放入冰箱冷藏15分鍾,然後入爐180C焗15分鍾;
2. 把 B 弄成酥粒,搓成粉雪一會;
3. 將蘋果餡料煮至傑身備用;
4. 將蘋果餡放在撻殼上,取出(2)粉搓成酥粒加在撻上;
5. 用面火180C底火250C焗20分鍾即可。
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蘋果菠蘿冰砂
材料(六人份)
菠蘿1個
蘋果1個
砂糖150g
菠蘿汁100ml
牛奶200ml
麵粉200ml少許
蛋1個
鮮奶油少許
做法
1.將菠蘿和蘋果去皮切成小塊,用攪拌機將菠蘿打成泥。
2.平底鑊放入一塊奶油,再將蘋果放入,加入砂糖及水,用小火將蘋果煮至成糊。
3.將1.及2.混合。
4.在另一個碗中,將麵粉和蛋混合,充份攪拌,將3.加入,充份攪拌。
5.倒入長型容器中,放入雪櫃的冷凍庫內冰凍兩小時。食時用匙舀進杯中,在上方擠上奶油即可。