主料：白蘿卜500g、雞蛋2個
調料：食鹽適量、味精適量、雞精適量、調和油適量、麵粉適量、胡椒粉適量、酵母粉、適量
白蘿卜雞蛋餅的做法
1.備好所需要的食材。
雞蛋與白蘿卜中間的是擦板，用它將白蘿卜擦成絲。
2.將白蘿卜用擦板擦成絲。我用的是小孔，絲斷了就很碎了，很適合牙齒不好的老人食用。
3.這是擦成絲的白蘿卜。白蘿卜水氣大，要濾出水，否則雞蛋餅太軟，不好成型。
4.擠干水後的白蘿卜絲。
5.蘿卜中放鹽、味精、雞精、小麥粉、酵母粉、雞蛋後攪拌。
放鹽、味精、雞精提味，放小麥粉餅不散，酵母粉起松軟作用，不是做給老年人食用，可以不加酵母粉。加雞蛋是為了增加餅的營養成份。
6.攪拌成這樣就可以了。
7.電餅鐺通電放油。
8.攪拌好的白蘿卜入鐺。量的多少根據個人喜好而定，愛吃厚餅就多放些，反之少放。如果做給老年人吃，建議還是烙厚些好，否則，餅很脆，恐老人吃著有困難。
9.將餅料攤平。我用木鏟攤的，還算均勻。
10.撒些黑芝麻。蓋上鐺蓋加熱。
11.2分鍾左右，將餅翻身。蓋上蓋繼續加熱。
12.再有2分鍾左右，餅就可以出鐺了。這是熟後出鐺的白蘿卜雞蛋餅。
13.將白蘿卜雞蛋餅切角兒裝盤，再配上富含維生素的西紅柿、黃瓜，一款營養豐富的食品就好了。
⑵ 蘿卜麵粉雞蛋餅的做法
50g麵粉30g菠菜30g胡蘿卜1個雞蛋
配料適量油適量鹽適量黑芝麻
1菠菜取葉洗干凈
2胡蘿卜切絲
3蔥切碎末
4菠菜用開水燙一下 切成碎末
5放入麵粉
6放入雞蛋
7加水攪拌均勻，然後倒入少許黑芝麻，加鹽
8平底鍋倒入油
9把麵糊放進去煎一面
10可以小火蓋上蓋子燜30秒
主料：白蘿卜 胡蘿卜 麵粉 雞蛋
配料：鹽 蔥
1、白蘿卜、胡蘿卜、去皮切碎，加入蔥沫，加入麵粉、雞蛋、鹽（略加點水，有點很Q的感覺）
2、平底鍋預熱，加油，略微冒氣，把准備好的餡平鋪在鍋里，成型可以翻面。
3、還可以根據需要增加各種蔬菜
⑶ 白蘿卜絲雞蛋餅怎麼做好吃
食材
主料
白蘿卜
500g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
雞精
適量
小麥粉
適量
胡椒粉
適量
酵母粉
適量
步驟
1.備好所需要的食材。
雞蛋與白蘿卜中間的是擦板，用它將白蘿卜擦成絲。2.將白蘿卜用擦板擦成絲。我用的是小孔，絲斷了就很碎了，很適合牙齒不好的老人食用。
3.這是擦成絲的白蘿卜。白蘿卜水氣大，要濾出水，否則雞蛋餅太軟，不好成型。
4.擠干水後的白蘿卜絲。
5.蘿卜中放鹽、味精、雞精、小麥粉、酵母粉、雞蛋後攪拌。
放鹽、味精、雞精提味，放小麥粉餅不散，酵母粉起松軟作用，不是做給老年人食用，可以不加酵母粉。加雞蛋是為了增加餅的營養成份。6.攪拌成這樣就可以了。
7.電餅鐺通電放油。
8.攪拌好的白蘿卜入鐺。量的多少根據個人喜好而定，愛吃厚餅就多放些，反之少放。如果做給老年人吃，建議還是烙厚些好，否則，餅很脆，恐老人吃著有困難。
9.將餅料攤平。我用木鏟攤的，還算均勻。
10.撒些黑芝麻。蓋上鐺蓋加熱。
11.2分鍾左右，將餅翻身。蓋上蓋繼續加熱。
12.再有2分鍾左右，餅就可以出鐺了。這是熟後出鐺的白蘿卜雞蛋餅。
13.將白蘿卜雞蛋餅切角兒裝盤，再配上富含維生素的西紅柿、黃瓜，一款營養豐富的食品就好了。
⑷ 白蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃
1.備好所需要的食材。
2.將白蘿卜用擦板擦成絲。我用的是小孔，絲斷了就很碎了，很適合牙齒不好的老人食用。
⑸ 白蘿卜雞蛋餅的做法，白蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃
白蘿卜擦絲備用，
打兩個雞蛋放一點麵粉，
在放一點點的澱粉，
把麵糊調勻放入白蘿卜絲，
放調料攪拌均勻就可以了，
平底鍋放油把調好的麵糊煎成兩面金黃就行了。
⑹ 自己做的蘿卜絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
用料
大白蘿卜 1個
麵粉 適量
雞蛋 1個
蔥花 適量
鹽 適量
生抽 適量
薑末 少許
糖 少許
油
蘿卜絲餅的做法
蘿卜擦絲。放一勺鹽，反復抓捏，抓出水分。
⑺ 蘿卜雞蛋餅的家常做法
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質營養豐富，品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。
⑻ 蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃
蘿卜雞蛋餅的做法
1.准備材料
2.地瓜粉加適量水調開
3.往地瓜糊里打入雞蛋
4.加點鹽將雞蛋攪散成蛋糊
5.胡蘿卜和蘿卜干分別切成細丁
6.加入蛋液里繼續攪拌均勻
7.平底鍋加點油，倒入適量蛋液攤勻了
8.表面凝固後就翻面煎另一面
9.雙面都煎熟後即可出鍋
⑼ 非常有益健康的白蘿卜絲雞蛋餅，是怎樣的做法
煎餅果子不曉得是不起所有人都知道哈，反正小編從小到大是真的吃了不少的煎餅果子，煎餅果子裡面的餡料其實還是蠻多種的，小編最愛吃的就是裡面放的是蘿卜絲的那種啦。不過煎餅果子其實吃了還蠻容易上火的，那今天要做的是和煎餅果子會有一點點相似的一個早餐餅，除了用的不是白蘿卜而是青蘿卜以外，還是有些比較大的區別的，但是這個早餐餅相比於煎餅果子要更好做而且更健康一些。
【烹飪小貼士】1、青蘿卜的絲最好擦的越細越好，細的蘿卜絲會更加的好熟，所以在選擇擦絲板的時候要盡可能的選擇細一點的板子。2、在攪拌麵糊的時候一定要全部都攪拌均勻來，蘿卜絲可能不太好和調料一起攪拌，所以一定要用點力氣來攪動它們。3、在鋪麵糊和煎麵糊的時候一定要掌握火候，不要讓餅在鍋裡面煎糊掉了。4、怎麼看麵糊是不是可以翻面了，就是要看麵糊的表面是不是凝固了，然後麵糊表面顏色有沒有變化，都符合的話就代表差不多可以翻面了。
⑽ 怎麼做好吃，白蘿卜雞蛋餅的家常做法
步驟
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟11.白蘿卜削皮，皮有股辣味，我不喜歡，所以削掉了。如果不介意的人，連皮吃最好。
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟22.將白蘿卜用擦板擦成絲。
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟33.擠干水後的白蘿卜絲。白蘿卜水氣大，要濾出水，否則雞蛋餅太軟，不好成型。
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟44.擠掉的白蘿卜汁不要扔了，加上生薑和蔥白是很好的治感冒的食療方。
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟55.蘿卜中放麵粉和雞蛋
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟66.放入一少半鹽
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟77.放入十三香
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.攪拌均勻攪拌成這樣就可以了
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.鍋內加油，將攪拌好的白蘿卜入鍋，用鏟子攤勻。我喜歡餅厚一點，所以都放進去了，也可以攤薄一點，根據個人口味。
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.開小火煎制一面金黃，翻面
白蘿卜雞蛋餅的做法步驟1111.兩面都煎金黃就可以出鍋了