㈠ 肉夾饃做法加六個雞蛋的
主料：五花肉
750g；雞蛋
6個；麵粉
500g；酵母粉
10g；
配料：蔥
20g；姜
15g；五香粉
5g；八角
2粒；丁香
1粒；桂皮
3g；陳皮
3g；
醬油
10ml；
美極鮮
5ml；
水
1000ml；
花生油
30ml；白砂糖
5g；
肉蔻
1g；青椒
適量；
做法：1.五花肉切大塊。
2..放入碗中加蔥姜，醬油，五香粉抓勻腌制30分鍾。
3.熱鍋下油，先放入八角和桂皮煸香。
4.再放入腌制好的五花肉。
5.翻炒至出油。
6.再加入剩餘的所有調料，水，炒勻。
7.大火燒開。
8.轉小火蓋蓋燉一個半小時。
9.雞蛋在鍋中煮熟，去掉外殼。
10.雞蛋在鍋中煮熟，再放入鍋中，蓋蓋繼續小火燉1個小時，關火。
11麵粉中加入酵母取出，排氣，揉上勁。粉和成面團，蓋上濕龍布放在陽光下自然醒發。
12.發好的面團，取出，排氣，揉上勁。下劑子擀成直徑10厘米厚一厘米左右的餅。
13放入電餅鐺中，在餅上面用竹簽戳一些小眼。兩面烙熟
14用適量的鹵肉和青椒一起剁碎，把饃一剖為二，底部相連，放入肉餡，再澆上些肉湯
15。一個超級美味的肉夾饃就做好了，用同樣的做法可以做成蛋夾饃
㈡ 的鹵雞蛋的做法，肉夾饃中的鹵雞蛋怎麼做好
鹵雞蛋的做法
雞蛋洗凈後，鍋中加入清水，加桂皮，茴香等調料，煮10分鍾。加入醬油，少許糖，轉小火。如果想快速入味，建議將雞蛋敲破殼。
㈢ 雞蛋怎麼做才能做的色香味俱全呢
超市裡賣的雞蛋，什麼價位都有，我和寶爸吃的雞蛋，都是在超市買的，想煎就煎想炸就炸。但我家寶寶吃的雞蛋，是她外公外婆從四川老家快遞過來的土雞蛋，非常珍貴，所以在做法上特別在意：盡量不浪費雞蛋一絲一毫的營養，還要做的好看好吃。讓寶寶欲罷不能的，是煎雞蛋，有兩種煎法。
雞蛋的這兩種做法，在您要的「色香味」里，「色」絕對是滿分，特別適合做給小朋友哈。
㈣ 雞蛋肉夾饃
材料
中筋麵粉，溫水（水跟麵粉的比例差不多3比1），酵母適量，食用油，鹽少許，豬腿肉（帶一點點肥肉），香菜，大蔥(根據個人喜歡，如果你不喜歡這兩樣可以換其他的蔬菜)，肉桂粉，香葉，桂皮，八角，花椒，干辣椒，姜，蒜，生薑粉，料酒，老抽，生抽，鹽，糖，黃豆醬
做法
1、 將材料混合，揉面發面。
2、 發好的面團拿出來，繼續揉，排氣。
3、 均勻的分成幾等分面團，搓圓之後，用擀麵杖輕輕擀成扁扁的小圓餅，再繼續醒15分鍾左右。
4、 鍋用小火燒熱，小火把面餅兩面烙到金黃色，因為我做的比較小，所以熟的還挺快。
5、把豬肉洗凈，焯一下撈起。
6、鍋中放清水（多一點），將材料b、c放入（各個材料用量根據自己喜歡的口味調味即可），大火煮開後小火煮10分鍾，將鹵汁倒進高壓鍋，放入豬肉，大火燒至放氣後，轉中小火接著煮，煮到自己喜歡的熟爛程度。
7、肉鹵好後，撈出來，一次吃不完的話，就取一部分（不喜歡吃肥肉的可以不放），與大蔥、香菜一起剁碎。
8、取少許鹵肉汁，我在鹵肉的時候扔了4個雞蛋進去~~雞蛋也剁碎了放進去，
饃橫著對切，不要完全分開，最後將剁好的餡兒，澆些肉汁，夾到饃裡面即可。
㈤ 雞蛋火腿夾饃的正宗做法，雞蛋火腿夾饃怎樣做才好吃的
1. 饅頭中間用刀切開四分之三，即切開又有點連著，然後蒸熱
2. 蒸饅頭的時間，火腿腸切丁，放雞蛋里，下鹽，打散，燒熱不粘鍋，加油，小火煎，鍋鏟攪拌蛋液至凝固，熄火，撒點黑胡椒粉
3. 把火腿蛋夾在蒸好的饅頭里，
㈥ 雪菜雞蛋夾饃的做法，雪菜雞蛋夾饃怎麼做好吃
主料
饃
3個
雪菜
85g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
味精
適量
步驟
10.最後，取饃夾入炒好的雪菜雞蛋，即成。
㈦ 肉夾饃的茶葉蛋怎麼做
1. 先洗干凈雞蛋，加水蓋滿雞蛋 水開後煮4分鍾，熄火悶5分鍾，拿起沖冷水，待用 2. 另拿一個瓦煲，放入茶葉和其他香料及配料，再加入2湯碗水，開火待用 3. 雞蛋用勺子慢慢敲出裂紋（不要太用力，以免破裂太厲害） 4. 水開後放入雞蛋，調中小火煮20分鍾熄火 5. 雞蛋要浸泡約12個小時，期間可以開火熱一下再熄火，或許想吃前再煮熱一下均可。 茶葉蛋時間越久越入味，但是也不要隔幾天，盡量做就在1-2天內吃完。再吃再做反而更好，因為新鮮嘛！呵呵。。。。
㈧ 河南沁陽的回民炒雞蛋夾饃肉夾饃做法主要是配料和調料
看你想吃什麼了 ，一般來說都是白菜配雞蛋，或者配肉，主要調料有：色拉油、蔥、孜然、辣椒粉、雞精（味精）、鹽、醬油，也就這些了，其實很簡單的，調料依照個人口味添加。不過呢，火候最重要，我的做法是油6、7成熱，然後放蔥、雞蛋（肉），炒半分鍾，然後放白菜，接著放鹽、味精、醬油、辣椒。再炒半分鍾。好了，可以出鍋啦！！！
呵呵，很簡單吧，有機會你嘗嘗我做的啊。