用料
雞蛋
火腿腸
麵粉克
蔥花
鹽
將做法保存到手機
步驟 1
蔥切成蔥花,火腿腸切小丁。
步驟 2
雞蛋中加點麵粉,加入適量水。
步驟 3
加入適量的鹽用打蛋器打勻。
步驟 4
攪拌均勻。
步驟 5
熱鍋倒油(油可以少點),鍋底油要均勻,入雞蛋液攤勻,兩面煎至金黃色即可(單面味道也不錯)。
小貼士
根據口味可以加其他料。
Ⅱ 美味的雞蛋火腿麵包片 怎麼做好吃又簡單
用料
雞蛋一個
火腿腸一根
土司麵包(要厚一點的)一片
芝士片一片
黃油少許
步驟 1
准備好食材,雞蛋,火腿腸切片,土司麵包、芝士片,黃油
步驟 2
把雞蛋打在麵包上,注意土司一定要選厚一點,然後一定要用牙簽仔蛋黃戳破,不然放進微波爐里要爆!
步驟 3
然後再把切片的火腿腸放在生雞蛋上,蛋液有粘性,會黏火腿腸讓他不會亂跑!
步驟 4
放在微波爐里打一分鍾,讓雞蛋稍微熟一點,也讓火腿腸粘在蛋上。
步驟 5
在鍋里放黃油,燒化以後把有火腿腸的那面放在鍋里煎,如果有條件也可以抹上黃油厚放在烤箱里烤!可以根據自己的口味考慮煎成啥程度,反正我吃不來糖心蛋,一定要全熟!
步驟 6
煎好以後,把芝士片放在上面!由於芝士要化了才好吃,所以這時可以又把他們放進微波爐里打30秒至一分鍾,芝士化了就好好吃!
步驟 7
一口咬下去,雞蛋麵包還有芝士都是粘在一起的,好好吃!沒有一點雞蛋的腥味!
步驟 8
最後打一杯豆漿,整一個獼猴桃,配合這個麵包片吃,營養的早餐,國王的早餐,小夥伴們心動了沒!
Ⅲ 漢堡包的做法,雞蛋火腿漢堡包怎麼做好吃
1.先將種面團材料倒入麵包機攪拌缸,
2.充分攪拌均勻;
3.不需要出筋,蒙上保鮮膜發酵40分鍾,面團明顯膨大後即可;
4.將種面團撕成小塊,加入主面團除黃油外的所有材料,放入麵包機中;
5.揉到初步擴展階段,開始出筋;
6.再加入軟化的黃油繼續繼續攪拌至完全階段;
7.蓋保鮮膜放入冰箱中冷藏發酵;
8.經過一晚上的發酵, 直至面團膨脹2-3倍;
9.拿出來排氣,再團成團;
10.滾圓後用保鮮膜蓋上鬆弛5-10分鍾;
11.放入烤盤中, 再放入烤箱中, 烤箱下層放入一碗開水, 進行最後發酵;
12.發酵好拿出來表面刷蛋液,撒芝麻;
13.再預熱1800度的烤箱中下層, 烘烤18分鍾;
14.這樣自製漢堡包就完成了;
15.燒熱鍋, 放入少量的油, 下入雞蛋煎至, 撒點鹽;
16.同時也將火腿片煎一下;
17.將做好的麵包從中間對切開;
18.下面放上生菜葉, 放上火腿片,再放入雞蛋、菜葉,將麵包上表面蓋上;
19.自製火腿雞蛋漢堡包就完成了。
Ⅳ 荷包蛋包火腿腸的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 火腿腸 自己覺得份量夠就好
火腿腸 適量看雞份量
荷包蛋包火腿腸的做法
首先把火腿腸從中切成兩段 後再分別切成四片
鍋放上油 開最小火加點鹽 然後雞蛋打下鍋里輕撈一下邊緣 以防焦 差不多就把火腿腸放雞中間 就合起 然後再一下個 同樣的步驟
最後都煎好了 就在鍋里放點油鹽 把煎好的荷包蛋放入 喜歡加醬油的就放一點 然後撈起 不喜歡放醬油的可以不用做這一步就可以吃了
Ⅳ 芝士雞蛋火腿包怎麼做好吃
食材明細
高筋麵粉210克
低筋麵粉50克
奶粉20克
雞蛋1個
黃油20克
牛奶120克
細砂糖20克
鹽2克
酵母3克
雞蛋3個
馬蘇里拉芝士碎適量
火腿腸丁適量
蔥花適量
咸甜口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
芝士雞蛋火腿包的做法步驟
1
首先做麵包,將除黃油外的所有材料混合放入麵包機,粉類要過篩,揉成光滑的面團
2
加入室溫軟化的黃油,繼續揉出手套膜
3
然後裝入容器蓋上保鮮膜放室溫發酵至兩倍大,大概一個小時,用手指沾點粉在面團上戳一個洞。如果發現這個洞出現快速回彈的現象,那麼就代表這個面團還沒有發酵完成,這種情況下,可以放到陽光比較充足的地方加快它的發酵速度。
4
發酵好的面團將氣體排除,靜止15分鍾鬆弛面團
5
再平均分成50克每個的小劑子並搓圓
6
放入烤箱進行二次發酵,40度,40分鍾,烤箱底部放碗溫水
7
然後放入烤箱烤20分鍾左右,上下火180度,烤好的麵包待涼後將蓋子切開,再將內部掏掉,不要掏太多以免將底部弄破
8
芝士碎跟火腿丁跟蔥花混合好
9
麵包內磕入一個雞蛋
10
再鋪滿芝士碎
11
然後用錫紙將整個麵包包住
12
再接著放入烤箱,上下火180度,烤25分鍾左右即可
Ⅵ 雞蛋火腿漢堡包怎麼做
主料:軟式麵包56g、雞蛋1個、火腿60g;
輔料:黃瓜適量、蕃茄沙司適量
雞蛋火腿漢堡
1
准備食材:麵包兩片56g、火腿一片60g、雞蛋一個、黃瓜一截
小貼士:內料與醬汁可依個人口味加。
Ⅶ 雞蛋裹炸火腿麵包片是怎麼做的
前言
麵包的吃法很多樣,今天試試油炸版的麵包,裹上雞蛋和火腿,簡單炸制,方便很好吃
材料
主料:麵包200g、火腿100g、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量
雞蛋裹炸火腿麵包片
1
取一片土司麵包切成四份,再縱切一刀,共分成均等的8份;火腿切成長寬與麵包大小相當但薄的片
2
取一份麵包從中間切上一刀,不要切斷,在麵包里夾上一片火腿
3
在碗里打兩個雞蛋,攪拌均勻
4
把麵包火腿夾放在蛋液里,均勻的裹上一層蛋液
5
把麵包火腿夾放入熱油中炸至表面金黃色
小貼士
麵包上一定要裹上一層雞蛋液
Ⅷ 好吃的雞蛋火腿麵包片怎麼做好吃又簡單
食材
主料麵包片2片火腿腸4片雞蛋2個 輔料馬蘇里拉芝士適量油適量
步驟
雞蛋火腿麵包片的做法步驟11.准備好食材,馬蘇里拉芝士提前解凍;雞蛋打散;火腿腸切片。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟22.把麵包片中間切掉,切掉的部分一面沾滿蛋液備用。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟33.鍋中倒油,油溫6、7成熱時,放入麵包片,把蛋液倒入麵包片中,同時煎火腿腸。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟44.待蛋液凝固,把火腿腸放在上面。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟55.撒上馬蘇里拉芝士。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟66.把切掉的麵包蓋在上面。(沾滿蛋液的一面向上)。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟77.用鍋鏟把凸起的麵包壓扁。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟88.翻過面來煎另一面。這時還可以用鍋鏟壓壓中間的麵包,使其完全嵌入麵包中。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟99.煎至金黃色即可。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟1010.成品圖。配上一杯熱牛奶,開啟美味的早餐吧!
Ⅸ 雞蛋火腿卷的做法,雞蛋火腿卷怎麼做好吃,雞蛋
1、雞蛋打散,為了煎出來的蛋餅更嫩,可加入適量溫水。
2、平底鍋放油,剛開始冒煙即可倒入蛋液,晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅。
3、雞蛋凝固後,撒上香蔥、番茄、火腿丁,小心捲起。
4、卷好後出鍋,移至案板上切段,撒上肉鬆香蔥即可裝盤上桌啦~