『壹』 南充有什麼特產美食
順慶羊肉粉順慶羊肉粉，歷史悠久，製作精細，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米製成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，大有驅寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。川北涼粉川北涼粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉製作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗後川北涼粉無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其後，農民陳洪順悉心研究謝涼粉製作工藝，取其所長並加以改進，涼粉製作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火候、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，川北涼粉也不脛而走。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。川北涼粉之所以出名，不僅僅是涼粉製作獨具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生薑、蔥葉、冰糖等摻合製作的紅油，以及有精選大蒜搗制的蒜泥，可謂色、香、味俱全，獨具風味。 保寧干牛肉保寧干牛肉，亦稱張飛牛肉，為閬中市一大名食。在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。民國時期在成都勸業會上被評為上等食品，自此聲譽更佳，至今不衰。保寧干牛肉分生、熟兩種。生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精製而成。熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘乾等工序精製而成。保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬。食之，鹹淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。松花皮蛋松花皮蛋為南充名特產品。系採用傳統天然原料配方，不含鉛，無有害物質，且含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱鹼近中性。南充松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心。近年來，又創一種在蛋層間具有明顯的赤、橙、黃、綠、青等色彩絢麗的五彩松花皮蛋，為海內外盛大宴會和工藝菜譜增加了新的品種。1982年，在外貿部商檢局重慶分局和外貿系統在羅江召開的出口食品質量評比會上，南充松花皮蛋獲總分第二名，在四川省食品系統質量評比會上，獲第一名。1984年該產品遠銷首都，被譽為嘉陵狀元皮蛋。目前，該產品遠銷東南亞等地及全國各大城市。保寧白糖蒸饃 保寧白糖蒸饃為閬中市一大名食。系清乾隆時回民技師哈公奎所創。據閬中縣志記載：保寧麥面最知名，取南麥碾細，重羅篩之，蒸為饅首，名曰蒸饃。遠行者攜千餘里外，雖外霉內燥，蒸之移時，而色、香、味、形如故。外來客商多於縣中購蒸饃以作饋品。 營山板鴨營山板鴨在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。營山板鴨的製作，有其獨特之處。一是非時不做。每年立冬以後，立春以前方可製作；二是選鴨挑剔。有三忌：即忌未閹之雄鴨；忌越冬老鴨；忌體弱瘦鴨。有三選：即選膘肥肉厚者；選羽毛光亮者；選活潑強食者。三是製法特殊。板鴨的製作要經過宰殺、去毛、密封、熏烤等多道工序。製成後色澤金黃、臘香四溢。四是選形別致。其一鴨體正圓，頭頸反顧，宛似團扇飛鴻。其二秀頸直伸，若鯤鵬展翅。如此做成，使人聞香滴涎，但又愛不忍食。目前，營山板鴨遠銷成渝及雲南、貴州、陝西、廣州等地。 南部鴨老殼 蓬安河舒鎮的豆腐歷史悠久，遠近馳名。據當地老人回憶，相傳清順治年間就有了名氣。河舒豆腐由於質量好，附近幾個鄉的人逢場都要到這里來買，成了當地久負盛名的土特產。 河舒豆腐具有兩大特點：一是綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不變型；入鍋任煮不爛，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。二是吃起細嫩，味道鮮美，吃後有回味，給人以爽適的感覺。
『貳』 南充有什麼特色的小吃
南充傳統名小吃，本來就莫過於川北涼粉、順慶羊肉粉嘛。
其他如西山運動場的芳芳面面的面、李涼粉、順慶鹵鴨子、方鍋盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。
另外如蓬安河舒豆腐、南部鴨老殼、營山板鴨、保寧白糖蒸饃、保寧干牛肉、順慶李家鍋盔、南部肥腸干飯、南部方酥，這都是極具地方特色的名小吃。
『叄』 營山三園味道
南充是已有建城2200年悠久歷史的文化名城，四川省第二大城市，川東北中心城市，位於四川盆地東北部嘉陵江中游，古老嘉陵江畔一顆璀璨的明珠，聞名遐邇的絲綢之鄉，久負盛名的水果之州，面積12494平方公里，人口730萬，地理坐標北緯30°35′~ 31°51′、東經105°27′~ 106°58′之間，南北跨度165公里，東西跨度143公里。
風景旅遊南充古樸，鍾靈毓秀，是著名的歷史文化名城、中國優秀旅遊城市。因立城久遠，人才輩出、文化傳統深厚，故市內佳境眾多，旅遊資源極為豐富，擁有全國和省、縣三級重點文物保護單位200多個，旅遊景點60餘處，既有名揚遐邇的勝跡名苑，天生麗質的自然風光，還有獨具特色的地方文化。有全國歷史文化名城古城閬中，白塔古廟及嘉陵江第一山錦屏山的秀色，白雲山俊美，升鍾水庫清幽，太蓬山、金城山、凌雲山宗教文化，定會使遊人流連忘返。閬中滕王閣、觀星樓、漢恆侯祠、萬卷樓、張憲祠、李淳風墓、袁天罡墓以及漢將軍王平墓將勾起你的懷古幽幽情思。兩千多年的栽桑養蠶歷史形成絲綢文化，更是獨樹一幟。朱德故居、羅瑞卿故居、張瀾紀念室定將涌騰起人們對偉人雖去，但風范永存的激情。川北大木偶、川北燈戲、川北皮影、川北剪紙將縮小語言、文化時空差距，使人們為之傾倒。目前，南充市已開通兩條國際旅遊線路：一條是「將帥故里游」，一條是「三國遺跡尋蹤游」。
區內南部以歷史人文旅遊資源為特色，北部山區以自然山水旅遊資源為主。
曾是川陝革命根據地的大巴山山區一帶，留下了近代中國革命許許多多的遺址遺跡。全區被列為國家、省級重點文物保護單位的有30多處。米倉山東段、大巴山區優美的自然風景光彩奪目，如南江光霧山景區的喀斯特地貌景觀秀麗多彩，通江諾水河景區山清水秀、洞穴成群，鍾乳石景觀造型精美、玲瓏剔透。區內已建立了達縣真佛山、通江諾水河、南江光霧山、宣漢百里峽等以自然風景為主的省級風景名勝區，還有巴中南龕坡-陽靈山、蓬溪赤城湖、遂寧廣德-靈泉、開江寶石湖、達縣明月江等市(縣)級風景名勝旅遊區，以及營山太蓬山、南充西山和南部升鍾水庫等旅遊點；開辟了達縣鐵山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省級森林公園。
歷史文化遺跡：有青居淳祐故城遺址，渠縣馮煥闕、沈府君闕、趙家坪和蒲家灣無銘闕，渠縣王萬邦墓城壩遺址，開江縣陶牌坊，閬中桓侯廟和華光樓、川北道貢院、五龍廟，蓬溪單筒小井，達縣龍爪塔，南充奎閣、紫雲坪植茗靈園記岩刻，達縣真佛山廟群，蓬安雲山故城等多種歷史名勝景觀。
革命遺址：有儀隴朱德故居，通江紅四方面軍總指揮部舊址，巴中川陝蘇維埃政府舊址，巴中特別市蘇維埃舊址，沙溪紅軍石刻標語和紅軍烈士墓碑，平昌劉伯堅烈士紀念碑，達縣石橋紅軍標語，南江縣城關紅四門及城牆、長赤蘇維埃政府舊址及石刻標語，宣漢王維舟舊居等多處革命文化遺址。
宗教名勝：有巴中南龕水寧寺和閬中大像山、岳池千佛岩、鄰水千佛崖摩崖石刻、摩崖造像及蓬溪寶梵寺大殿及壁畫，南充白塔、營山白塔、大竹白塔、廣安褒光寺、南部禹跡山、南部李封觀和神壩磚塔等塔寺。
人造景觀：麻子灘，升鍾水庫、西充紅旗、廣安全民、大竹鳥木、鄰水大洪河、開江寶石、八爾灘等人工水庫景觀。
古南充八景：果山秋色、白塔晨鍾、金泉夜月、棲樂靈池、青居煙樹、曲水晴波、朱鳳朝霞、連洲古讖。
新南充八景：西山宛如「睡美人」、北湖勝景迷人眼、清泉寺廟成聖地、萬卷樓上「破萬卷」、奎閣風采仍依舊、川北行署舊址風光美、瑞卿故居成勝景、老君道觀名遠揚。
南充美食順慶羊肉粉
順慶羊肉粉，歷史悠久，製作精細，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米製成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，大有驅寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。
川北涼粉
川北涼粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉製作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗後
川北涼粉
無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其後，農民陳洪順悉心研究謝涼粉製作工藝，取其所長並加以改進，涼粉製作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火候、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，「川北涼粉」也不脛而走。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。川北涼粉之所以出名，不僅僅是涼粉製作獨具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生薑、蔥葉、冰糖等摻合製作的紅油，以及有精選大蒜搗制的蒜泥，可謂色、香、味俱全，獨具風味。
保寧干牛肉
保寧干牛肉，亦稱張飛牛肉，為閬中市一大名食。在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。民國時期在成都「勸業會」上被評為「上等食品」，自此聲譽更佳，至今不衰。保寧干牛肉分生、熟兩種。生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精製而成。熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘乾等工序精製而成。保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬。食之，鹹淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
松花皮蛋
松花皮蛋為南充名特產品。系採用傳統天然原料配方，不含鉛，無有害物質，且含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱鹼近中性。南充松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心。近年來，又創一種在蛋層間具有明顯的赤、橙、黃、綠、青等色彩絢麗的「五彩松花皮蛋」，為海內外盛大宴會和工藝菜譜增加了新的品種。1982年，在外貿部商檢局重慶分局和外貿系統在羅江召開的出口食品質量評比會上，南充松花皮蛋獲總分第二名，在四川省食品系統質量評比會上，獲第一名。1984年該產品遠銷首都，被譽為「嘉陵狀元皮蛋」。目前，該產品遠銷東南亞等地及全國各大城市。
保寧白糖蒸饃
保寧白糖蒸饃為閬中市一大名食。系清乾隆時回民技師哈公奎所創。據閬中縣志記載：「保寧麥面最知名，取南麥碾細，重羅篩之，蒸為饅首，名曰蒸饃。遠行者攜千餘里外，雖外霉內燥，蒸之移時，而色、香、味、形如故。外來客商多於縣中購蒸饃以作饋品」。
營山板鴨
營山板鴨在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。營山板鴨的製作，有其獨特之處。一是非時不做。每年立冬以後，立春以前方可製作；二是選鴨挑剔。有三忌：即忌未閹之雄鴨；忌越冬老鴨；忌體弱瘦鴨。有三選：即選膘肥肉厚者；選羽毛光亮者；選活潑強食者。三是製法特殊。板鴨的製作要經過宰殺、去毛、密封、熏烤等多道工序。製成後色澤金黃、臘香四溢。四是選形別致。其一鴨體正圓，頭頸反顧，宛似團扇飛鴻。其二秀頸直伸，若鯤鵬展翅。如此做成，使人聞香滴涎，但又愛不忍食。目前，營山板鴨遠銷成渝及雲南、貴州、陝西、廣州等地。
南部鴨老殼
說了那麼多的美食，又怎麼能忘了自己的家鄉——南部呢，在南部，其他縣市的美食也能找到蹤影，但更為獨特的還是南部二中門口鴨老殼真可謂品味獨特，但也秉承了老川味——辣的特色！在這兒也就不說它選料的考究了，你試了就知道聽我的沒錯！！！
蓬安河舒豆腐
蓬安河舒鎮的豆腐歷史悠久，遠近馳名。據當地老人回憶，相傳清順治年間就有了名氣。河舒豆腐由於質量好，附近幾個鄉的人逢場都要到這里來買，成了當地久負盛名的土特產。
河舒豆腐具有兩大特點：一是綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不變型；入鍋任煮不爛，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。二是吃起細嫩，味道鮮美，吃後有回味，給人以爽適的感覺。
『肆』 南充有那些特產
保寧醋；張飛牛肉；保寧壓酒；白糖蒸饃；保寧松花皮蛋等。
1、張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，因其外觀特徵為「表面墨黑內心紅亮」恰好和猛將張飛的形象相似，故稱「張飛牛肉」。
2、保寧醋
保寧醋是四川省的地方傳統名優特產，屬於中國四大名醋之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮）俗稱，始於五代唐長興元年（公元936年）設保寧軍治時，距今已有1078年歷史。
近400年來，保寧醋通過不斷探索和創新，最終形成以麩醋、葯醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字型大小。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進血液流動的中葯材制曲。
3、保寧壓酒
保寧壓酒是閬中所獨有的傳統名酒，已有300多年的歷史。壓酒酒麴是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大棗等百餘種中葯製成，將這種酒麴放入浸蒸的原糧（主要是紅高梁）里，經過固體發酵，獲得壓酒基礎酒。
4、白糖蒸饃
白糖蒸饃無中式饅頭的鹼澀味，也無西式麵包的微酸味。1912年，獲巴拿馬國際博展會銀質獎章。1990年10月，四川評出22種省級名小吃，保寧白糖蒸饃金榜題名。保寧白糖蒸饃耐貯耐運，久存不壞。炎季可放十天，冬季可存半年而不變質走味。
5、保寧松花皮蛋
閬中的松花皮蛋採用傳統的天然原料配方，故不含鉛，也無其它有害物質，且含有多種氨基酸和酸鈉，呈弱鹼近中性。皮蛋透明，松花清晰，富有彈性；蛋黃油潤，略帶溏心，桔紅透亮，不含鹼味。
『伍』 請問南充市區有何好玩的地方(限城區)
北湖公園，白塔公園不要錢。開放式的。北湖位於順慶文化路。白塔位於高坪，緊鄰嘉陵江老橋。坐車的話隨便問個南充人都曉得。你實在不好意思開口問路人甲的話，坐D也可以的。
如果城區指城市公交能到達的地方，可以加兩個，一個西山風景區，順慶 ，坐2路22路都可以。門票5元，國家AAAA級景區，三國演義的藍本三國志成書地點，算一個亮點。另一個是凌雲山景區。在高坪，19路直達。門票30元，國家AAAA級景區。以標準的左青龍右白虎前朱雀後玄武風水地貌以及眾多石窟藝術而著稱，目前屬於景區的打造起步期。
吃的么，川北涼粉該是頭一道，順慶的米粉不錯。其他的我不曉得了，說來慚愧，對城區的認識真是膚淺呢
『陸』 四川南充的特色小吃有哪些
四川南充的特色小吃有：
1、營山涼面：
營山涼面是四川省南充市營山縣的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼備，清涼爽口。因其面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。
2、張飛牛肉：
張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年歷史。民國時期在成都勸業會上曾被評為上等食品，自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎，名揚川內外。因其外觀特徵為表面墨黑內心紅亮恰好和猛將張飛的形象相似，故稱張飛牛肉。
3、河舒豆腐：
河舒豆腐綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不變型；入鍋任煮不爛，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。二是吃起細嫩，味道鮮美，吃後有回味，給人以爽適的感覺。河舒豆腐以其鮮嫩、細滑、入口綿軟、菜品豐富等特點。
4、營山板鴨：
營山板鴨是南充獨具特色的燒臘製品。在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。 它色澤金黃，清香味美，鹹淡適口，物美價廉，已成為人們日常生活中款待賓客的佳餚，也是饋贈親朋具有獨特風味的名土特產品，因而馳名成、渝，遠銷省內外。
5、順慶羊肉粉：
順慶羊肉粉是由米粉和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色，米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，外地賓客來南充，均以品嘗正宗順慶羊肉粉為一大享受。
『柒』 作為四川省的第三大城市的南充有哪些特色
2011年底，南充城區面積、人口都超過綿陽，成為四川真正的第二大城市。
文化教育南充市有西南石油大學、西華師范大學、川北醫學院、南充職業技術學院、西南交通大學希望學院（獨立院校）等6所部省市屬大學，有博士點17個、博士後流動點3個、碩士點112個；有中等專業學校22所，省級重點中學5所，基本普及初等教育，文化、體育設施日趨完備，以及各類科研人員10萬多人。
資源經濟生物資源豐富，盛產多種糧食和經濟作物，尤以蠶繭、柑桔、生豬等馳名全國，已成為名符其實的全國四大蠶桑生產基地和絲綢生產、出口基地之一。
南充資源富集、是重要的水能開發基地。石油儲量7779萬噸；天然氣儲量90億立方米；鹽岩地質儲量1.8萬億噸，為中國西部最大的天然鹽礦；嘉陵江流經全市，水能蘊藏量達200多萬千瓦；南充勞動力充足，科技教育發達，是四川的人才大市、科技大市和勞動力資源大市，南充人口僅次於成都，居全省第二位。
境內重點資源有土地、動植物、水、天然氣、石油和鹽鹵等。石油和鹽鹵資源具有大規模開發條件，有望成為大型化工基地；占社會勞動力88％以上的農村勞動力資源潛力巨大。
南充是巨大的市場和物資集散地。這里居於"西通蜀都、東向鄂楚、北引三秦、南聯重慶"的特殊地理位置，是四川內陸的交通、通訊樞紐，川東北最大的商品集散地，長江三峽經濟區、成渝經濟圈的重要組成部分，國家對外開放的重要口岸，擁有絲綢大世界、西門綜合批發市場、川北糧油批發市場等一批規模大、輻射力強的商品交易場。
風景旅遊南充古樸，鍾靈毓秀，是著名的歷史文化名城、中國優秀旅遊城市。因立城久遠，人才輩出、文化傳統深厚，故市內佳境眾多，旅遊資源極為豐富，擁有全國和省、縣三級重點文物保護單位200多個，旅遊景點60餘處，既有名揚遐邇的勝跡名苑，天生麗質的自然風光，還有獨具特色的地方文化。有全國歷史文化名城古城閬中，白塔古廟及嘉陵江第一山錦屏山的秀色，白雲山俊美，升鍾水庫清幽，太蓬山、金城山、凌雲山宗教文化，定會使遊人流連忘返。閬中滕王閣、觀星樓、漢恆侯祠、萬卷樓、張憲祠、李淳風墓、袁天罡墓以及漢將軍王平墓將勾起你的懷古幽幽情思。兩千多年的栽桑養蠶歷史形成絲綢文化，更是獨樹一幟。朱德故居、羅瑞卿故居、張瀾紀念室定將涌騰起人們對偉人雖去，但風范永存的激情。川北大木偶、川北燈戲、川北皮影、川北剪紙將縮小語言、文化時空差距，使人們為之傾倒。目前，南充市已開通兩條國際旅遊線路：一條是「將帥故里游」，一條是「三國遺跡尋蹤游」。
區內南部以歷史人文旅遊資源為特色，北部山區以自然山水旅遊資源為主。
曾是川陝革命根據地的大巴山山區一帶，留下了近代中國革命許許多多的遺址遺跡。全區被列為國家、省級重點文物保護單位的有30多處。以及營山太蓬山、南充西山和南部升鍾水庫等旅遊點；開辟了西山、南充金城山等省級森林公園。
歷史文化遺跡：有青居淳祐故城遺址，閬中桓侯廟和華光樓、川北道貢院、五龍廟，蓬溪單筒小井，達縣龍爪塔，南充奎閣、紫雲坪植茗靈園記岩刻，蓬安雲山故城等多種歷史名勝景觀。
革命遺址：有儀隴朱德故居，沙溪紅軍石刻標語和紅軍烈士墓碑，等多處革命文化遺址。
宗教名勝：有閬中大像山、南充白塔、營山白塔、南部禹跡山、南部李封觀和神壩磚塔等塔寺。
人造景觀：西充縣城紀信廣場、蓮花湖，麻子灘，升鍾水庫、西充紅旗、八爾灘等人工水庫景觀。
古南充八景：果山秋色、白塔晨鍾、金泉夜月、棲樂靈池、青居煙樹、曲水晴波、朱鳳朝霞、連洲古讖。
新南充八景：西山宛如「睡美人」、北湖勝景迷人眼、清泉寺廟成聖地、萬卷樓上「破萬卷」、奎閣風采仍依舊、川北行署舊址風光美、瑞卿故居成勝景、老君道觀名遠揚。
南充美食順慶羊肉粉
順慶羊肉粉，歷史悠久，製作精細，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米製成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，大有驅寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。
川北涼粉
川北涼粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉製作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗後 川北涼粉無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其後，農民陳洪順悉心研究謝涼粉製作工藝，取其所長並加以改進，涼粉製作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火候、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，「川北涼粉」也不脛而走。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。川北涼粉之所以出名，不僅僅是涼粉製作獨具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生薑、蔥葉、冰糖等摻合製作的紅油，以及有精選大蒜搗制的蒜泥，可謂色、香、味俱全，獨具風味。
保寧干牛肉
保寧干牛肉，亦稱張飛牛肉，為閬中市一大名食。在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。民國時期在成都「勸業會」上被評為「上等食品」，自此聲譽更佳，至今不衰。保寧干牛肉分生、熟兩種。生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精製而成。熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘乾等工序精製而成。保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬。食之，鹹淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
松花皮蛋
松花皮蛋為南充名特產品。系採用傳統天然原料配方，不含鉛，無有害物質，且含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱鹼近中性。南充松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心。近年來，又創一種在蛋層間具有明顯的赤、橙、黃、綠、青等色彩絢麗的「五彩松花皮蛋」，為海內外盛大宴會和工藝菜譜增加了新的品種。1982年，在外貿部商檢局重慶分局和外貿系統在羅江召開的出口食品質量評比會上，南充松花皮蛋獲總分第二名，在四川省食品系統質量評比會上，獲第一名。1984年該產品遠銷首都，被譽為「嘉陵狀元皮蛋」。目前，該產品遠銷東南亞等地及全國各大城市。
保寧白糖蒸饃
保寧白糖蒸饃為閬中市一大名食。系清乾隆時回民技師哈公奎所創。據閬中縣志記載：「保寧麥面最知名，取南麥碾細，重羅篩之，蒸為饅首，名曰蒸饃。遠行者攜千餘里外，雖外霉內燥，蒸之移時，而色、香、味、形如故。外來客商多於縣中購蒸饃以作饋品」。
營山板鴨
營山板鴨在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。營山板鴨的製作，有其獨特之處。一是非時不做。每年立冬以後，立春以前方可製作；二是選鴨挑剔。有三忌：即忌未閹之雄鴨；忌越冬老鴨；忌體弱瘦鴨。有三選：即選膘肥肉厚者；選羽毛光亮者；選活潑強食者。三是製法特殊。板鴨的製作要經過宰殺、去毛、密封、熏烤等多道工序。製成後色澤金黃、臘香四溢。四是選形別致。其一鴨體正圓，頭頸反顧，宛似團扇飛鴻。其二秀頸直伸，若鯤鵬展翅。如此做成，使人聞香滴涎，但又愛不忍食。目前，營山板鴨遠銷成渝及雲南、貴州、陝西、廣州等地。
南部鴨老殼
說了那麼多的美食，又怎麼能忘了自己的家鄉——南部呢，在南部，其他縣市的美食也能找到蹤影，但更為獨特的還是南部二中門口鴨老殼真可謂品味獨特，但也秉承了老川味——辣的特色！在這兒也就不說它選料的考究了，你試了就知道聽我的沒錯！！！
蓬安河舒豆腐
蓬安河舒鎮的豆腐歷史悠久，遠近馳名。據當地老人回憶，相傳清順治年間就有了名氣。河舒豆腐由於質量好，附近幾個鄉的人逢場都要到這里來買，成了當地久負盛名的土特產。
河舒豆腐具有兩大特點：一是綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不變型；入鍋任煮不爛，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。二是吃起細嫩，味道鮮美，吃後有回味，給人以爽適的感覺。
『捌』 關於到蓬安去玩...
住的地方我建議你住在縣城裡面，在蓬安建設路同濟醫院旁邊有家旅館叫《比家美》條件很不錯，裡面的設施還是比較好，床單比較干凈整潔，標間50元一晚上。
不提倡住在附近居民家條件不是很好，也不是很安全
河舒豆腐正中的在河舒你可以在新車站坐車到河舒車費是五元錢，到了河舒一問就知道了，你也可以去河舒的豆腐山莊吃，味道還是很不錯的，價格還實惠
『玖』 來南充玩一定不能錯過的四種美食，難道其中一種真的在乾隆年間就流行了嘛
南充是四川省第二人口大市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、全國清潔能源示範城市、久負盛名的中國 “綢都”~今天小編給大家盤點了到南充旅遊不能錯過的幾道美食，你喜歡哪個？
白糖蒸饃
在儀隴縣已有百年種植歷史，是四川省境內儀隴縣獨有的地方特色產品。儀隴胭脂蘿卜從根須、表皮到肉全體色澤一致，因似女人使用的胭脂而得名。胭脂蘿卜又名萊菔、蘆菔，為十字花科蘿卜屬的一年生草本植物。
儀隴胭脂蘿卜從表到肉全體通紅，肉質根呈葫蘆形，單個一般重80-150g左右，有須根，橫切面呈放射狀，肉質緻密、脆，微辣，回味甜，其因色澤鮮艷、鮮香脆嫩、營養保健、鹽水久泡不爛而馳名
『拾』 南充南部縣有什麼好吃的小吃或美食
咋不說「川北涼粉」呢，南充傳統名小吃，本來就莫過於川北涼粉、順慶羊肉粉嘛。 其他如西山運動場的芳芳面面的面、李涼粉、順慶鹵鴨子、方鍋盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。 另外如蓬安河舒豆腐、南部鴨老殼、營山板鴨、保寧白糖蒸饃、保寧干牛肉、順慶李家鍋盔、南部肥腸干飯、南部方酥，這都是極具地方特色的名小吃。