『壹』 苦瓜子怎麼炒好吃
這個可以炒用啊,相對來說比較好吃,加一點麻辣的話就會更開胃了,也要看個人口味的。
『貳』 壓力鍋炒花生怎樣炒
炒花生,很多人都說那很簡單,把花生放鍋里炒熟不就可以了嗎?但是要炒得好吃,炒得又香又脆,炒出不一樣的味道來,那就不一樣了。這里我向大家介紹一種既簡單又很實用的方法。這個方法最早是在一本農家歷裡面看到的,起初我父母也不大相信,抱著試試看的態度炒過一次,後來發現真的不一般,後來也就經常用此方法炒花生了。方法如下:
一、所需道具:1、壓力鍋(建議用大一些的,至少能煮三四個人吃的飯那種)2、干凈的曬乾的花生3、液化氣炤或普通煤氣炤(或者蜂窩煤,以前我們用的是蜂窩煤炤)
二、先把干凈且曬乾的花生倒進鍋里,不能太滿,約占壓力鍋一半或一半多一點即可。把壓力鍋蓋子上的壓力閥取下,然後蓋上蓋子放到點燃的煤氣炤上。
三、大約過了五六分鍾後看到壓力閥嘴上有熱氣出來後用兩手把著壓力鍋柄拋動,像我們平時顛勺那樣讓花生在壓力鍋內翻轉幾次。此後每隔幾分鍾拋動一次,但是記住不能打開壓力鍋蓋子。大約如此翻動十幾二十次(大約半小時左右)即可關火了,待略涼一會後即可把壓力鍋端下炤,此時可以讓其自然冷卻。一般及時打開蓋子嘗花生時感覺是生的,而且花生那層皮還脫不了,但是等冷卻後再打開稍微回一下就好了。
這樣一鍋又香又脆的花生就炒出來了,而且這樣炒出的花生沒有一點炒焦的痕跡。如果你家裡也有壓力鍋,條件都具備的話不妨可以試試哦。
『叄』 海蟄瓜子炒雞蛋
不是說用一些雜七雜八的菜混合起來炒一下就好吃的呀,這
要看你自己的口味了,你可以試一試,也可以作為一個特色菜。
『肆』 油葵怎麼吃
涼拌油葵苗
1:採收新鮮的油葵苗
2:採收好的油葵進行簡單的沖洗
3:准備佐料,花生油,食用鹽,白糖,味精,味極鮮!
4:放人適量的花生油(花生油是熟鍋好了的花生油)
5:放入適量的白糖
6:放入適量的鹽
7:放入適量味精(少吃味精對身體好哦)
8:放入適量味極鮮
9:放一點辣椒,調勻
10:一道帶著瓜子清香的爽口油葵苗完成了
『伍』 鮮瓜子金炒雞蛋可以嗎
你好,這個是可以的
『陸』 絲瓜炒蛋怎麼做
主料:絲瓜、蛋
輔料:大蒜、蔥、鹽、黃酒、白糖、菜籽油
1. 絲瓜洗凈。蛋打成蛋液,加黃酒、鹽,切好的蔥花打勻。蒜切成料。2. 絲瓜去皮,切滾刀塊,放碗里加鹽腌一下,至少10分鍾。(絲瓜去皮時,我是去的乾乾凈凈的,否則,炒出來的絲瓜感覺有些僵硬)。腌過的絲瓜用水沖一下,瀝干水。
3. 鍋熱,倒入菜籽油,放蛋炒至凝固,盛出。
4. 鍋中加菜籽油,先把蒜粒嗆鍋,出香味時放絲瓜。一直不停地炒,炒至絲瓜變軟。
5. 加入事先炒過的蛋,炒勻,加少許白糖,稍翻炒,出鍋。(加白糖,不要很多,以吃不出甜味為佳,為了吊一下鮮頭)
『柒』 瓜子仁炒雞蛋可以嗎
可以,最好把瓜子仁碾碎。
『捌』 炒雞蛋瓜子怎麼炒
步驟
1.主料:葵花瓜子
輔料:大粒鹽
2.把瓜子揀去雜質
3.熱鍋加大粒鹽(我的鹽是炒過栗子的,所以黑
4.加瓜子翻炒
5.快速的不停翻炒
6.大約5分鍾左右,瓜子炒的有炸開的響聲
7.瓜子表皮微微變色,關火,用露勺過濾掉大粒鹽
8.把瓜子攤開,涼透即可
『玖』 瓜怎麼炒比較好吃
【清炒南瓜】
[准備材料]:南瓜1塊,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用鹽少許。
[製作步驟]:
1、將新鮮的南瓜去皮去籽後清洗干凈。選擇甜度高點的南瓜,這樣炒出來會比較好吃一些。
2、處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。也可以根據自己的喜好切成塊,不要切太薄,不然容易炒爛。
3、大蒜拍碎去皮後放入鍋中,小火炒香。大蒜淡黃色,出現濃郁的蒜香味就可以了,千萬不要火太大了,不好容易糊,味道就會發苦了。
4、再將切好的南瓜放入鍋中,中火翻炒。用不粘鍋會省事很多,事後也比較容易清洗。
5、炒至南瓜微微變軟後加入適量食用鹽調味。
6、然後加入少許清水,大火煮沸後轉小火燜5分鍾左右。具體時間根據南瓜烹飪過程中達到的軟爛度來決定。
7、南瓜軟爛熟透後,加入適量蚝油調味。然後嘗下味道,差不多就可以出鍋了。
一盤簡單美味的清炒南瓜就做好了,吃起來軟糯香甜,口感非常好。喜歡吃南瓜的可以試試噢,做法真的是非常簡單的。伴著飯吃那叫一個香。
[小貼士]:
1、南瓜稍微炒軟就可以放入食用鹽,這樣比較入味,最後耗油的用量根據個人口味適量調整。
2、選擇粉甜的那種南瓜炒出來會比較好吃一些。