㈠ 饅頭和蛋怎麼做好吃
想必大家都遇到過這樣的問題，買的饅頭吃不完第二天再吃會變得非常的硬，沒有任何吃的慾望，陰天就為大家分享一道用剩饅頭製作而成的家常美食，讓你從此愛上剩饅頭。
喜歡的朋友趕緊學習一下吧，活不多說我們開始操作。
【雞蛋饅頭】
1.首先我們准備一下食材，我們先把老面饅頭撕去外皮，然後切成2厘米的方丁備用。
2.准備一個小盆，打入兩個雞蛋，加入食鹽和黑胡椒攪拌均勻。
3.准備一把小蔥，切成蔥花放在盤里備用。
4.下面，我們先把饅頭丁煎一下，鍋內燒油，油熱後，倒入饅頭丁，開小火，把饅頭丁煎至四面金黃，把表皮煎成金黃色以後，倒入雞蛋，火不要太大，使鍋底均勻受熱。
5.雞蛋成型後，撒入孜然粉，黑芝麻。不喜歡黑胡椒的，可以白鬍椒，椒鹽等代替，根據自已的口味添加。
最後撒上一把蔥花，就可以出鍋裝盤了。
好了這道簡單又美味的家常美食就做好了，喜歡的朋友趕緊試一下吧。
㈡ 饅頭加雞蛋的做法大全
饅頭加雞蛋的做法，其實我一開始是這么做的，把雞蛋把面給她揉好了，以後把雞蛋黃倒到面裡面，然後上鍋蒸團成團，上鍋蒸蒸出來的時候就是饅頭裡面加的雞蛋黃。不要加氫非常好
㈢ 饅頭里怎麼加雞蛋
主料：麵粉250g 輔料：雞蛋適量、水適量、酵母適量
1、將麵粉放入盆內。
㈣ 雞蛋饅頭怎麼做才松軟好吃
把雞蛋液充分均勻，把饅頭切成片，蒸一下覺都變得松軟，然後把饅頭片蘸上雞蛋液放鍋里煎熟，撒上鹽就可以了。
㈤ 雞蛋饅頭的做法，雞蛋饅頭怎麼做好吃，雞蛋饅頭的家常
雞蛋
饅頭的做法
1.
麵粉加糖
2.
加奶粉
3.
加雞蛋
4.
拌均勻後加入提前融化的酵母水，和成光滑的面團
5.
室溫下發至兩倍大
6.
排氣後搓成長條，切成若乾等份
7.
滾圓後放在蒸鍋里，靜置發至兩倍大
8.
水開後，中小火蒸12分鍾左右
㈥ 雞蛋饅頭怎麼做好吃，雞蛋饅頭的家常做法
食材明細
麵粉500克
白糖6克
酵母2克
雞蛋3個
清淡口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
雞蛋饅頭的做法步驟
1
酵母溫水化開，等候8分鍾左右，同時准備麵粉，雞蛋打散倒入麵粉中，適量白糖，攪拌均勻；
2
酵母水淋入麵粉中，（基本不用加水了，因為有雞蛋液了），揉搓至光滑，靜置一小時；
3
等面團發大，二次揉搓，做造型；
4
造型2
5
大火蒸25分鍾，關火，等3-5分鍾，即可開蓋開吃
6
裝盤開吃
㈦ 雞蛋饅頭的做法
材料：中筋麵粉20g，饅頭1個，清水25ML，雞蛋2個，小蔥適量，鹽1小勺，孜然粉適量，色拉油適量。
做法步驟：
1、准備好所需食材；
㈧ 饅頭配雞蛋怎麼做
主料雞蛋 ：2個饅頭 ：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟第一步1.饅頭切片。第二步2.2個雞蛋打在碗里，加少許鹽。第三步3.打散待用。第四步4.鍋熱倒油。第五步5.饅頭放在雞蛋液中，正反均勻裹上蛋液。第六步6.油溫80度時放入饅頭，待蛋液凝固時，再把饅頭翻至另一面炸至蛋液凝固，即可出鍋
㈨ 早餐雞蛋和饅頭怎麼做好吃
主料小麥麵粉500克雞蛋2個輔料綿白糖20克溫水170克酵母粉5克
步驟
雞蛋饅頭的做法步驟11.酵母用溫水融解，
雞蛋饅頭的做法步驟22.加入白糖，攪拌均勻，
雞蛋饅頭的做法步驟33.加入雞蛋，
雞蛋饅頭的做法步驟44.攪拌均勻，
雞蛋饅頭的做法步驟55.加入麵粉，
雞蛋饅頭的做法步驟66.用筷子攪拌至無乾粉狀，
雞蛋饅頭的做法步驟77.揉成光滑面團，加蓋保鮮膜，餳15分鍾，
雞蛋饅頭的做法步驟88.將醒好的面團切成小劑子，
雞蛋饅頭的做法步驟99.揉成光滑的饅頭，
雞蛋饅頭的做法步驟1010.入蒸鍋二發30分鍾至二倍大，然後大火燒開鍋，蒸15分鍾，關火燜3分鍾，出鍋即可。