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怎麼用豆腐和火腿腸做好吃的

發布時間: 2022-06-06 08:55:06

1. 豆腐炒火腿腸的做法大全

超簡單火腿腸燉豆腐,不知道吃什麼就燉豆腐吧,十分鍾就搞定。你是不是和我一樣,每天都在想「今天早上吃什麼,今天中午吃什麼,今天晚上吃什麼,明天吃什麼」。每天都是吃了上頓想下頓。每頓都想吃不同的。太難的菜製作麻煩費時間,簡單的菜也吃得太多膩味了。那就做做火腿腸燉豆腐吧,製作方法簡單,口感嫩滑,家裡大人小孩都能吃。


准備食材:嫩豆腐 火腿腸 大蒜 小蔥 二荊條 干紅椒

配料:花椒 鹽 雞精 蚝油 澱粉 生抽 孜然


我們先准備一塊嫩豆腐,把它切成小塊備用,在准備一根火腿腸把它切成丁,最好買澱粉含量比較少的,吃起來口感會更好,然後把二荊條、小蔥、干辣椒、蒜瓣切碎


我們另外取一個小碗,加入適量的鹽、雞精、蚝油、花椒、孜然、白砂糖、醬油加水攪拌均勻,最後加上適量澱粉調好備用。


鍋中加入少量食用油,把切好的辣椒、二荊條、蒜瓣倒入鍋中炒出香味,然後加入火腿腸炒香,放入豆腐塊加上剛好沒過豆腐的水。小火煮開後倒入我們之前准備的調料倒入鍋中(注意:豆腐倒入鍋中後盡量不要攪拌,不然豆腐很容易碎)。等到豆腐湯汁變得濃稠後再小火燉五分鍾就可以直接起鍋,中途不需要放其他調味品,裝入盤中撒上蔥花,我們的火腿腸炒豆腐就做好了。


這樣做的豆腐嫩滑爽口,非常下飯。就算是廚房小白都能輕松做出來。如果不知道做什麼菜,就試試燉豆腐吧,一道非常簡單的家常菜。

2. 豆腐和火腿腸怎麼做好吃

豆腐和火腿一起做,想要口感好吃,最好再加點兒雞蛋進去,然後一起燉就好。

3. 火腿燒豆腐怎麼燒好吃

主料白豆腐乾400克火腿150克輔料油適量鹽適量味精適量醬油適量青椒適量紅椒適量
步驟
火腿燒豆腐的做法步驟11.白豆腐洗凈
火腿燒豆腐的做法步驟22.切成小塊
火腿燒豆腐的做法步驟33.青紅椒洗凈去籽切小塊
火腿燒豆腐的做法步驟44.火腿切小塊
火腿燒豆腐的做法步驟55.鍋燒熱,放少許油
火腿燒豆腐的做法步驟66.放白豆腐乾煎制金黃
火腿燒豆腐的做法步驟77.反面煎制金黃
火腿燒豆腐的做法步驟88.放入火腿塊
火腿燒豆腐的做法步驟99.放入青紅椒塊
火腿燒豆腐的做法步驟1010.噴點水煮制
火腿燒豆腐的做法步驟1111.水快乾,放鹽
火腿燒豆腐的做法步驟1212.放味精
火腿燒豆腐的做法步驟1313.放醬油
火腿燒豆腐的做法步驟1414.翻炒收汁
火腿燒豆腐的做法步驟1515.盛出,慢慢享用

4. 火腿腸豆腐怎麼做好吃

1.將火腿腸切小方塊。

2.將豆腐煮一下,然後切小方塊。

3.將西紅柿切塊備用。

4.鍋中加入多一點的油,然後將西紅柿倒入。翻炒2分鍾再將豆腐倒入。放入鹽、豆瓣醬。

5.豆腐5分熟時倒入火腿腸,翻炒均勻。

6.裝盤後撒上韭菜花。

5. 火腿腸炒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃視

主料:豆腐500g、火腿腸1根、西紅柿1個
輔料:油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、韭菜適量
步驟
1.將火腿腸切小方塊。
2.將豆腐煮一下,然後切小方塊。
3.將西紅柿切塊備用。
4.鍋中加入多一點的油,然後將西紅柿倒入。翻炒2分鍾再將豆腐倒入。放入鹽、豆瓣醬。
5.豆腐5分熟時倒入火腿腸,翻炒均勻。
6.裝盤後撒上韭菜花。
小貼士
豆腐用熱水煮一下,這樣吵起來豆腐不易碎。

6. 火腿腸炒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃

1.
豆腐切小塊,放少量油煎制金黃翻面
2.
放少量油,加十三香爆香
3.
放入豆腐和火腿腸
4.
放入香菜和蔥,然後淋上水澱粉,就可以出鍋啦

7. 豆腐和火腿怎麼做好吃

做豆腐火腿丁湯挺不錯的

8. 豆腐塊炒火腿的做法,豆腐塊炒火腿怎麼做好吃

  • 主料

  • 豆腐

    180克

  • 火腿

    120克

  • 輔料

  • 蒜苗

    適量

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 6.放入蒜苗,翻炒均勻。

  • 7.盛出即可。

9. 大豆腐炒火腿腸的做法,大豆腐炒火腿腸怎麼做

食材:豆腐、火腿腸、香菜、蔥、十三香、蚝油、鹽、雞精、水澱粉
做法:1.豆腐切小塊,放少量油煎制金黃翻面
2.放少量油,加十三香爆香
3.放入豆腐和火腿腸
4.放入香菜和蔥,然後淋上水澱粉,就可以出鍋啦