1.麵包片切去中間的一塊，留邊，中間那塊不要扔了，等一下還有用。
2.鍋燒熱，改小火，在麵包框框中放入黃油。
3.黃油化了之後打入蛋，蛋黃稍微攪碎，撒入鹽和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固，就放上黃瓜絲。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.蓋上切出來的麵包塊，壓一壓，剛才的蛋黃沒有完全凝結，會有一些從邊邊溢出來，沒關系，正好讓它燒熟。
8.底面燒熟後翻面在燒一下，就可以出鍋了。
⑵ 雞蛋夾心麵包片的做法有哪些
前言
今天是上班第一天，女兒起的很早，為媽媽做的愛心早餐
材料
主料：雜糧麵包片1片、雞蛋1個；
輔料：油適量、香腸適量
雞蛋夾心麵包片
1
准備好材料，麵包片、雞蛋、香腸
2
香腸切片
3
麵包片中間扣一個面洞，可以用杯子切下去
4
鍋里放少許油，放入麵包片
5
將雞蛋打入面洞里
6
放入午腸片
7
翻個
8
將切下的麵包片再放到煎好的麵包片上
9
出鍋
小貼士
小火，將雞蛋煎熟
⑶ 雞蛋麵包片怎麼做好吃
步驟
1.原料：麵包片，雞蛋；
2.有心形模具，可以壓出圖案；
3.壓好的麵包片；
4.電餅鐺加油，放入麵包片；
5.兩個雞蛋，加鹽，攪拌均勻，心形麵包片沾上蛋液；
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎；
心形麵包片裹好蛋液，放入煎；
7.煎至雞蛋凝固；
8.出鍋
⑷ 麵包雞蛋的做法
簡單美食之《雞蛋三明治》的做法
今天分享給大家的是簡單又美味的《雞蛋三明治》的做法。偶爾早上做這種《雞蛋三明治》，很受家人歡迎。希望大家也喜歡。
准備材料（2人份）：雞蛋 4個、甜椒 1/3個、蟹棒 4個、切片麵包 4片、
醬料：蛋黃醬 2大勺、蜂蜜黃芥末醬 1勺、白糖 1/3勺、鹽 少許、
做法：
1.首先是煮雞蛋，水中放點醋，煮12分鍾，全熟。然後去皮，放到碗中，用叉子碾碎成雞蛋末備用，
2.甜椒切成末備用，蟹肉用手撕成絲備用，其實放黃瓜絲或者蘋果 也很好吃。可以根據自己的喜好調整。
3，材料准備好後，放在一起，放入2大勺蛋黃醬、1大勺蜂蜜黃芥末醬、1/3勺 白糖、少許 鹽 攪拌均勻備用。
4.放入三明治內的雞蛋沙拉就做好了。
5，然後底下放一片麵包片。把調配好的雞蛋沙拉，均勻鋪在麵包上，用另外一片麵包蓋上。
6.切成兩半。這樣簡單又美味的《雞蛋三明治》就做好了。
7.共4片麵包，正好能做2人份的《雞蛋三明治》。最後得到4塊三明治，正好就是2人份！
用漂亮的碟子盛好，兩個人的早餐就做好了。很簡單吧？ 而且很好吃哦！大家學會了嗎
⑸ 雞蛋和麵包怎麼做好吃
1.將除黃油以外的用料放入麵包機內筒，選擇「和面」程序，攪拌至面團表面光滑，加入黃油，選擇「和面」程序，按「啟動」鍵，攪拌至面團表面光滑細致。在內筒上蓋上潮濕的紗布或保鮮膜，進行基礎發酵。發酵結束後，將面團取出，按壓排氣泡，均分成兩份，滾圓，鬆弛15分鍾。
2.將面團擀成橢圓形，翻面，自左、右各1/3處香內折，擀長並壓薄短底邊
3.將面團自上而下捲起來，放入麵包機內筒
4.選擇「發酵」程序，將面團發至用手指輕按不會回彈且略有張力的程度，選擇「烘焙」程序，烤40分鍾，即可將麵包從內筒中取出，晾涼後食用。
⑹ 碎麵包片雞蛋怎麼做好吃
碎麵包可以首先切的方一些，接著准備一些豆餡放入白糖，再放入碎麵包里，然後將雞蛋打碎攪拌均勻，接著將碎麵包裹上麵包，放入鍋中煎熟，熟了之後裡面香甜，外邊金黃是很好吃的。