Ⅰ 西芹怎麼炒
將西芹洗干凈,切片加入水中焯水,然後起油鍋和百合炒在一起,一盤西芹百合就做好了。
Ⅱ 豆腐西芹怎麼做
材料:主料:芹菜200克,
輔料:豆腐乾100克,
調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克
做法:1.豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2.花椒泡熱水製成花椒水;
3.鍋內加花生油燒熱,放入姜絲熗鍋,入豆腐乾炒透;
4.再下入芹菜段及其他調料,旺火炒至嫩熟;
5.加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤。
Ⅲ 西芹炒肉怎麼做才好吃
食材
主料
西芹
300g
豬肉
120g
青辣椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
生薑
適量
步驟
8.最後裝盤