㈠ 香菇和白蘿卜怎麼做好吃
材料：白蘿卜1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。
香菇白蘿卜的做法：
1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。
2、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。
3、把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。(注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。)
4、添加適量鹽，不宜過多;再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。
5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
6、拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
白蘿卜燉香菇的功效
從古代開始，就有這樣的說法，「蘿卜上市，郎中下市」。可見白蘿卜從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素。紅燒香菇白蘿卜抗癌、降三高、預防感冒。白蘿卜和香菇一起燉，可以抗癌 、降三高、預防感冒等作用。白蘿卜不僅便宜，而且保健功效強。收好送給大家的這個食療方，然後做給家裡人吃，抗癌、降三高、預防感冒，好的不得了!讓全家人安安穩穩度過整個冬季
㈡ 和風蘿卜香菇煮怎麼做才好吃
適合一個人吃的分量，超簡單煮食，只要一個鍋，兩種調味料! 主食材還可變換成其他材料(如白蘿卜)，即可享受多種和風煮食! 照片沒有拍到香菇，因為先吃完了才想到要拍照(羞)...哈~不好意思啦!
材料
紅蘿卜(小型) 1條,新鮮香菇(小朵) 1把,味霖 1匙,醬油 1匙,水 適量
做法
1、香菇洗凈(盡量挑大小接近的，太大的就切開來)，去不去蒂都無所謂。
2、紅蘿卜去皮、切塊(不要太薄，以免沒有口感)。
3、將香菇及紅蘿卜平整的排入鍋中
4、加入醬油一匙、味霖一匙，再加水。水量約快要淹過香菇及紅蘿卜即可。
5、先大火煮至沸騰，再關小火蓋上鍋蓋慢煮10分鍾(或蘿卜軟了為止，用筷子插看看就知道)
㈢ 蘿卜燒香菇怎麼做好吃，白蘿卜燒香菇的家常做法
主料
黃瓜
90g
香菇
100g
白蘿卜
200g
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
味精
適量
白糖
適量
蔥姜
適量
步驟
1.香菇洗干凈入水焯。
2.白蘿卜、黃瓜洗干凈。
3.白蘿卜、黃瓜切成滾刀塊。
4.香菇切成塊。
5.起油鍋，白蘿卜入鍋過油後盛出。
6.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
7.白蘿卜入鍋炒。視情況加些水，蓋上鍋蓋燒一會兒。
8.香菇入鍋炒。
9.加白糖炒。
10.加鹽、味精炒。
11.黃瓜入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
此菜清淡，不宜添加多種調味品。
㈣ 白蘿卜豆腐香菇可以一起燉嗎
白蘿卜豆腐香菇可以一起燉，做法如下：
一、材料
豆腐250克、食鹽5克、蔥1段、姜2片、蒜2瓣、澱粉5克、調和油10克、香菇5朵、白蘿卜1根、蒸魚豉油2湯匙。
二、做法
1.香菇洗凈切小丁。
2.白蘿卜洗凈去皮切小丁。
3.內酯豆腐從盒中取出切小丁。
4.姜切絲、蔥切丁、蒜切片、待用。
5.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
6.然後放入白蘿卜丁和香菇丁翻炒均勻。
7.白蘿卜丁和香菇丁軟榻時加入醋翻勻。
8.再加入蒸魚豉油。
9.加入鹽。
10.再加入內酯豆腐。和適量的水略燉。
11.香菇熟了即可加入水澱粉勾芡，當芡水再次開鍋時即可出鍋。
㈤ 香菇+豆腐 怎麼做好吃
香菇燴豆腐
1 香菇切成片待用。
2 將豆腐放油里用中火煎成兩面金黃（大火容易煎焦，小火會把豆腐煎老）。如果用油豆腐這道步驟就省去了。
3 倒出多餘的油，放入鮮菇翻炒一下，加入鮑魚汁、蚝油和少量的水。
4 用中火燜10分鍾菜就做好了（火太大，煮的時間就短，豆腐不容易入味；火小了，就會煮得太爛
香菇燉豆腐
1、 將嫩豆腐切成約2厘米見方的小塊，用沸水焯後，撈出待用。注意時間不宜長，火開後立即撈出，以免老化。
2、 把香菇洗凈，放入沸水中焯1分鍾，撈出，用清水漂涼，切成片。
3、 在沙鍋內放入豆腐、筍片、菇片、鹽和素湯汁（浸沒豆腐為准），用中火燒沸後，移至小火上燉約12分鍾，加入醬油、味精，淋上香油即成。
㈥ 白蘿卜香菇的做法，白蘿卜香菇怎麼做好吃，白蘿
食材用料
蘿卜一個相剋食物
香菇五朵相剋食物
蔥半根相剋食物
姜兩片相剋食物
蒜四瓣相剋食物
油適量
鹽適量
香菇炒蘿卜的做法
1.把蘿卜切薄片再切四瓣。
2.香菇洗干凈去根切丁。
3.把蔥姜蒜切片。
4.熱油煸炒蔥姜蒜。
5.放蘿卜翻炒均勻。
6.翻炒幾下再放香菇翻炒均勻。
7.放清水淹沒三分之二的蘿卜，放適量的鹽，收汁了就可以出鍋了。
8.做好了……香菇炒蘿卜。
㈦ 白蘿卜和香菇怎麼做
今天喝湯，香菇蘿卜湯，沒想到這樣做也不錯，太好吃了
這是一道特別適合秋冬季節的湯菜。結束了一天繁忙的工作後，回到家用心去燉煮一鍋補養身心的暖湯，既能夠滋養自己和家人身心，也能夠給使自己放鬆，帶來好心情。經常喝湯，不僅可以還上體質更是一種養生之道。
各種各樣湯，美味可口。今天分享的是一個季節性，特別適合秋冬季的香菇蘿卜湯。
食材:白蘿卜 干香菇(鮮香菇也可以) 蔥 姜 蒜 食鹽 生抽
先將白蘿卜切成片裝。干香菇用36度溫水浸泡半小時，泡發清洗干凈後切成條。蔥切蔥花，姜切片。
將鍋中倒入食用油，油熱後倒入蔥花炒香，在放入切好的香菇和薑片翻炒，炒出香菇的鮮香。
翻炒均勻後加入清水，倒入生抽，食鹽適量調味，蓋上鍋蓋開大火將水煮開。
水開後，轉小火在煮10-15分鍾(因為沒有肉食可以時間短一些）。出鍋前再用少量胡椒粉和食用油調味，一碗香菇蘿卜湯，就可以出鍋了。