方法/步驟
1
准備食材，金針菇去根摘洗干凈，擠干水
金針菇炒雞蛋做法
2
金針菇用刀從中間切兩段
金針菇炒雞蛋做法
3
蔥白和蔥綠色的葉子分開切碎
金針菇炒雞蛋做法
4
木耳切絲
金針菇炒雞蛋做法
5
雞蛋打散加蔥葉碎攪拌
金針菇炒雞蛋做法
6
鍋內放油加蔥白爆香
金針菇炒雞蛋做法
7
加金針菇和木耳翻炒
金針菇炒雞蛋做法
金針菇炒雞蛋做法
8
翻炒均勻
9
倒入雞蛋液
金針菇炒雞蛋做法
10
順著鍋邊加少許的水，撒入鹽調味，鏟子順著鍋邊推動蛋液
金針菇炒雞蛋做法
11
翻炒雞蛋成型即可
金針菇炒雞蛋做法
方法/步驟
1
准備食材，金針菇去根摘洗干凈，擠干水
金針菇炒雞蛋做法
2
金針菇用刀從中間切兩段
金針菇炒雞蛋做法
3
蔥白和蔥綠色的葉子分開切碎
金針菇炒雞蛋做法
4
木耳切絲
金針菇炒雞蛋做法
5
雞蛋打散加蔥葉碎攪拌
金針菇炒雞蛋做法
6
鍋內放油加蔥白爆香
金針菇炒雞蛋做法
7
加金針菇和木耳翻炒
金針菇炒雞蛋做法
金針菇炒雞蛋做法
8
翻炒均勻
9
倒入雞蛋液
金針菇炒雞蛋做法
10
順著鍋邊加少許的水，撒入鹽調味，鏟子順著鍋邊推動蛋液
金針菇炒雞蛋做法
11
翻炒雞蛋成型即可
金針菇炒雞蛋做法
2. 金針菇炒雞蛋的營養和口味如何啊
金針菇炒雞蛋營養價值高，金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用、治療肝病及腸胃道潰瘍病等功能；尤其適合氣血不足、營養不良的老人和兒童食用。口感鮮美屬於一種家常菜。
3. 金針菇跟雞蛋能一起炒嗎
4. 金針菇木耳炒蛋的做法，金針菇木耳炒蛋怎麼做
食材
主料
金針菇
150g
木耳
20g
雞蛋
3枚
輔料
油
適量
鹽
適量
香菜
1棵
味精
適量
步驟
1.金針菇去蒂
2.撕開洗凈
3.木耳冷水泡開
4.金針菇切段
5.木耳切絲
6.雞蛋打散煎成蛋餅
7.蔥切絲
8.煎好的蛋餅切條
9.油燒熱
10.爆蔥絲
11.加木耳、金針菇、鹽翻炒
12.變軟後加雞蛋條翻炒
13.加香菜、味精出鍋
小貼士
木耳用冷水泡發，質地更厚實
5. 金針菇炒韭菜能放木耳和雞蛋嗎
可以的，木耳炒雞蛋是一道傳統菜的,韭菜炒雞蛋也是傳統菜，金針菇炒韭菜加雞蛋和木耳很少見啊，但不沖突，請參考