㈠ 雞蛋炒鮑魚怎麼做
小鮑魚切片，拌入雞蛋，調好味，一炒就行了。
㈡ 鮑魚有什麼營養嗎它都有什麼好吃的做法
引言：鮑魚是日常生活中，比較常見的滋補佳品，營養價值特別高，能夠補充身體所需要的營養，還能夠增強體質，提高抵抗力和免疫力。做法也多種多樣，能夠做紅燒鮑魚，能夠做清蒸鮑魚等等，今天小編想分享的話題就是，鮑魚有哪些營養，都有哪些好吃的做法。
將鮑魚放入沸水中，焯熟備用，雞蛋打入碗中，加入適量的清水，用筷子攪拌均勻，水和蛋的比例，盡量控制在2:1。然後蓋上蓋子或者用保鮮膜包好，將蒸鍋加水，大火燒開，然後放攪拌好的蛋液，蒸大概5分鍾。等蛋液凝固以後，再放入鮑魚，繼續用大火蒸三分鍾，蒸熟以後，加入適量的魚豉油或者是醬油，撒上蔥花，澆上熱油即可食用。
㈢ 西紅柿炒雞蛋要放糖嗎
西紅柿炒雞蛋可以加糖。也不會中毒。
加多少糖，這個主要是根據自己的口味需求來進行的如果你喜歡吃甜食的話就可以加一些糖不喜歡吃甜食的話就不需要加糖對於這個菜本身的營養成分，並不會有什麼影響。
西紅柿炒雞蛋放不放糖，並不重要，我們所執著的，是家鄉的味道，是媽媽燒的菜，是久違了的歸屬感。
炒這個菜，最好不要加水，西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味，火大了水分蒸發的太快，要小火慢慢熬出汁水來。
㈣ 西紅柿炒蛋怎麼做簡單一點的
西紅柿炒雞蛋的做法
1.西紅柿洗凈後切滾刀塊
2.切蔥花
3.將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好
4.將雞蛋打散
5.鍋里放入2大勺油，油熱後倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香
6.將雞蛋炒散後盛出
7.再倒入一點油煸香蔥花
8.倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出
9.分別根據自己的習慣加入鹽和白糖
10.倒入雞蛋一同翻炒
11.稍微倒入一點水
12.淋入一點水澱粉，將湯汁收濃就可以關火盛盤享用了
㈤ 西紅柿除了可以炒雞蛋還能和什麼一起炒
番茄煮鮑魚
平時吃不起干鮑嘛，所以偶爾會買幾個便宜的鮮鮑魚回來打打牙祭(*´▽｀*)
鮮鮑魚的做法也有很多，比較常見的是紅燒和清蒸。
不過今天我們要做一個有菜又有肉（。）的版本！
今天做的是個基礎版本，湯汁較多，可以一邊撈飯一邊吃番茄當蔬菜一邊吃到鮮美的鮑魚(^o^)/
順帶一說，這個茄汁鮑魚的變化版本比較多，我家一般是放燕麥片啦或者放其他海鮮啦魚啦或者加入黃油大白菜等做成燉菜形式。
你看！平民的番茄和貴族（並不）的鮑魚他們也挺配的呢！
最後，我是在巷子里的菜市場買的鮮鮑魚，這個買的是小的，5塊錢一隻。當然，也有十幾塊一隻的，更大口感更好啦(*´▽｀*)
我是做給家人吃的，三人分量。
用料
鮮鮑魚 5隻
番茄 2隻
姜 適量
鮑汁 適量
番茄醬 適量
鹽、糖、澱粉 適量
料酒 適量
番茄煮鮑魚的做法
將鮑魚連殼放入水中半小時，然後連殼洗凈（洗不幹凈的話用廚房牙刷），用小刀剜下鮑魚肉，並將黑色內臟部分切除，最後將整理好的鮑魚肉沖刷干凈，在背上切出十字，方便入味。
熱鍋熱油，放下薑片爆香。
將鮑魚下鍋炒2分鍾，待出汁後加入一些鮑汁和料酒去腥調味，蓋上鍋蓋燜2分鍾。燜好後連湯汁一起盛出備用。
熱鍋熱油，將切塊的番茄放入，大火煸炒至出汁（可以一邊炒一邊用鍋鏟壓）。
待番茄出汁變軟後倒入適量水，放入番茄醬調味，最後用鹽和糖調整酸甜度。
將鮑魚和湯汁回鍋，燜1分鍾後即可勾芡調整濃稠度出鍋。
小貼士
1，鮮鮑魚會有腥味，請用薑片和鮑汁（或者蚝油）去除。
2，鮮鮑魚沒啥特殊味道，全靠薑片鮑汁和番茄帶出。
3，變化版本：加燕麥片變成「茄汁燕麥煮鮮鮑」；
加黃油、大白菜等變成「番茄鮑魚燉菜」。
加其他海鮮、魚類、貝類等變成「番茄煮海鮮」。
加入炒好的米飯，變成「番茄鮑魚燴飯」。
㈥ 番茄蛋炒鮑魚怎麼做
步驟
1.一盅水隔水燉開
2.加入所有材料
3.撈起浮在湯面的血沫
4.加入鹽調味
雞心黃豆湯的做法步驟55.一人份雞心黃豆湯2.8小時完成
㈦ 怎麼做鮑魚
西紅柿炒鮑魚的做法：
用料
鮑魚一斤、西紅柿2個、番茄醬適量、油適量、姜適量、 蔥適量、 鹽適量、雞精適量做法 1、鮑魚去殼洗凈、一面劃花刀備用，西紅柿洗凈，在上面劃個十字備用
2、西紅柿放入開水中燙後，去掉外皮
3、炒鍋放油，7成熱時放入姜絲炒香，放鮑魚炒2分鍾
4、鮑魚烽後會有少許汁滲出，加入少量清水，蓋蓋子燜2分鍾，出鍋前放少許鹽，盛出
5、去掉外皮的西紅柿切成小塊
6、鍋中放少許油下西紅柿翻炒，加入鮑魚中的湯汁，炒一會
7、最後加入鮑魚，放雞精，番茄醬，撒上蔥花，就可以出鍋了
㈧ 西紅柿炒雞蛋，是先炒西紅柿還是先炒雞蛋呢
最好是先把雞蛋炒熟，然後再重新起油鍋，加入去皮的番茄，炒出汁水，再加炒好的雞蛋調味即可。這樣做出來的西紅柿炒雞蛋口感會比較好