㈠ 川菜經典招牌菜,鮮嫩滑口富順豆花怎麼做
用清水泡發大豆,舀一勺大豆放入豆漿機。把打好的豆漿倒入有過濾布的大鍋里,把豆漿煮開,然後用有篩孔的勺壓制豆花,可以使用打圈的手法。這樣就做好了。
㈡ 我昨天下午買了兩斤豆腐干,到今天上午就全吃完了!!也就是一天吃了兩斤豆腐乾啊!!!怪這個豆腐乾太好吃
會,豆腐是乳製品會發胖,蛋白質,脂肪含量太高
㈢ 豆腐乾要怎麼做才好吃
主料:芹菜200克,
輔料:豆腐乾100克,
調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克
做法
1.豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2.花椒泡熱水製成花椒水;
3.鍋內加花生油燒熱,放入姜絲熗鍋,入豆腐乾炒透;
4.再下入芹菜段及其他調料,旺火炒至嫩熟;
5.加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤。
㈣ 豆腐乾豆腐乾啊
人肯定對某事物有喜歡或討厭的了!!
㈤ 豆腐乾好吃不
好吃,和甜椒一起炒味道不錯。
㈥ 豆腐乾罐頭好吃嗎
挺好吃的,特別特別香香甜甜的,好吃極了
㈦ 請問大家知道哪家豆乾好吃,我吃了很多家的豆乾,都感覺不好吃
豆乾是豆腐乾的簡稱,漢族傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為「素火腿」。
㈧ 豆腐乾醬好吃嗎
豆腐乾醬一下是很好吃的。
最好吃還是醬過以後煙熏。
用白糖和茶葉熏三分鍾效果更好。
㈨ 豆腐乾為什麼好吃
豆腐乾是豆製品的一種,與豆腐的柔軟相比,豆腐乾就要有嚼勁多了,符合大多數人的口味。