步驟
1.准備好玉米面。
2.速凍餃子。（新包出來的餃子也可以，新包的餃子，水開先放入玉米粉，待鍋開放入新包的鮮餃子）
3.速凍餃子，要先鍋開先煮餃子。用木鏟不停的攪拌，不要巴鍋。
4.待鍋開，一定要大開。
5.放入玉米面，繼續大火煮。餃子玉米面一起煮。不要離開，要不停的攪拌。
6.煮至餃子漂浮起來，就不要攪拌了，改小火，直至粥變得濃稠，餃子漂浮，變大。這時就可以關火了。
『貳』 餃子的湯汁怎麼調
今天分享這篇酸湯水餃的做法，您喜歡嗎？早餐，您家喜歡吃什麼呢？如果您有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，每天更新，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！
『叄』 水餃的湯怎麼調料好喝
食材配料：生抽、陳醋、鹽、雞精、香菜、蔥、蝦皮、辣椒油、香油、餃子湯。
1、首先在碗中放入1勺的生抽，再加入2勺的老陳醋（山西），然後倒入少許的鹽和雞精。
2、然後在碗中撒入些香菜和蔥花，如果對它們的氣味不排斥，最好2樣都得放，最起碼得放一種，調餃子湯如果沒有它們，實在說不過去。
3、再放點蝦皮進去，讓湯汁增加些海鮮的味道，豬肉餡、牛肉餡、韭菜餡的餃子，想必大家都不會排斥它吧！用熱湯沖泡一會兒，鮮味就濃入餃子湯中。
4、然後再入2勺的辣椒油，辣的味道可以刺激味蕾，讓人增加食慾不是？再說還有好些無辣不歡的人士呢！
『肆』 餃子湯汁怎麼調好吃
餃子湯汁的調法有好多種，最家常的調法就是將蒜切碎，裡面放入生抽、食醋，適當食鹽，然後再放一些香油，喜歡的可以放一些辣椒油，這樣調出來的餃子湯汁最好吃。
『伍』 餃子粥的做法，餃子粥怎麼做好吃，餃子粥的家常
1.准備好玉米面。
2.速凍餃子。（新包出來的餃子也可以，新包的餃子，水開先放入玉米粉，待鍋開放入新包的鮮餃子）
3.速凍餃子，要先鍋開先煮餃子。用木鏟不停的攪拌，不要巴鍋。
4.待鍋開，一定要大開。
5.放入玉米面，繼續大火煮。餃子玉米面一起煮。不要離開，要不停的攪拌。
6.煮至餃子漂浮起來，就不要攪拌了，改小火，直至粥變得濃稠，餃子漂浮，變大。這時就可以關火了。
7.用砂鍋煮餃子也是為了保溫，等都吃完了，還是熱的呢，很適合冬天吃。端上來的餃子粥，配上自己腌制的白蘿卜和甜蒜，真是好舒服啊。
『陸』 餃子湯怎麼調
餃子好不好吃，不僅來源於餃子餡的美味，而且還需懂得調餃子湯，用它泡著吃比直接蘸著吃香好幾倍，今天給大家分享個美味湯底的做法，希望大夥也來試一試，味道真的超級棒！
我們包餃子的時候，特別重視餃子餡的口味，常常花大量的心思在它上頭，反而忽視了餃子湯的重要性，你知道嗎？一碗美味的湯底，有時比餃子本身更為的重要，大家說是不是呢？
尤其是吃冰凍的餃子的時候，它的口感肯定不如新包出來的，此時如果你懂得調餃子湯，煮熟後把它丟入湯中泡一泡，味道肯定會比原來鮮美許多，畫龍點睛的效果不言而喻！
食材配料：生抽、陳醋、鹽、雞精、香菜、蔥、蝦皮、辣椒油、香油、餃子湯。
製作過程：
1、首先在碗中放入1勺的生抽，再加入2勺的老陳醋（山西），然後倒入少許的鹽和雞精。
2、然後在碗中撒入些香菜和蔥花，如果對它們的氣味不排斥，最好2樣都得放，最起碼得放一種，調餃子湯如果沒有它們，實在說不過去。
3、再放點蝦皮進去，讓湯汁增加些海鮮的味道，豬肉餡、牛肉餡、韭菜餡的餃子，想必大家都不會排斥它吧！用熱湯沖泡一會兒，鮮味就濃入餃子湯中。
4、然後再入2勺的辣椒油，辣的味道可以刺激味蕾，讓人增加食慾不是？再說還有好些無辣不歡的人士呢！
5、最後沖入1大勺餃子湯攪拌均勻，然後把餃子丟入調好的湯汁中，再滴上2-3滴香油，那味道真的沒得說，真的香極啦！
此方法不僅適用於吃餃子，吃餛飩的時候也可以用，口味酸辣，味道真的沒得說，以後別再傻傻只懂得蘸著吃啦！
『柒』 水餃湯怎麼調好吃
一般水餃湯以酸為主。
配菜可以選擇：紫菜、小蔥末、香菜碎
配料：以醋為主，生抽、少許香油、少許鹽、少許雞精，喜歡辣的加點辣
『捌』 餃子粥怎麼做
可以的,我家就是用那個用了很多年的遠菱電飯煲煲湯,煮粥等等的!
『玖』 粥煮餃子的做法，粥煮餃子怎麼做好吃，粥煮餃子
菜心煮餃子的做法
主料
餃子
500g
紫菜
30ml
菜心
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
步驟
1.餃子，菜心
2.鍋放油和蔥頭爆香倒入紫菜炒
3.加水煮開放餃子，中間加三次涼水煮到浮子浮起來
4.在加菜心煮開就行
5.放鹽和味精
6.美味的晚餐
『拾』 餃子的湯水怎麼調好吃
現在不管南方還是北方，一到過年都愛吃餃子。餃子代表團圓、吉祥之意，一年到頭家人最盼望的就是一家人可以一起吃餃子。餃子造型多樣，口味多樣，吃起來真的是一級棒，反正我個人隔三差五就要吃上一兩回，怎麼吃都不會膩。但餃子包的再美味，不懂咋調餃子湯也白搭，以後別再傻傻蘸著吃了！
先說餃子餡，在調餃子餡料的時候，要注意必須加入蔥姜蒜，主要是為了去除餃子餡兒的腥味，同時也是為了增加香味。還有不要把蔬菜、肉這些調料一起調配，正確的做法是要先把調味料和肉餡拌勻，讓肉餡能夠入味，最後才能夠加入蔬菜進去，這樣能夠避免串味，也才能夠避免蔬菜出水。
我們包餃子的時候，特別重視餃子餡的口味，反而忽視了餃子湯的重要性，有時一碗美味的湯底，會比餃子本身更為的重要，尤其是吃速凍餃子的時候，它的口感肯定不如新包出來的，此時如果你懂得調餃子湯，煮熟後把它丟入湯中泡一泡，味道肯定會比原來鮮美許多，畫龍點睛的效果不言而喻！
接下來教大家調湯汁，首先我們在碗里放入鹽和味精，接下來生抽和香醋，然後在碗中撒入蔥花、香菜和紫菜，如果你們對它們的氣味不排斥的話，最好都放進去，再放點蝦皮進去，讓湯汁增加些海鮮的味道，最後再倒入一勺辣椒油，這樣一碗美味的湯汁就調好了，看著就好有食慾！
煮餃子的時候速凍餃子不能熱水下鍋，因為速凍餃子本來溫度很低，突然遇到熱水，很容易爛成一鍋糊湯。正確的做法是先把速凍餃子放在常溫下解凍10分鍾，然後冷水下鍋，煮至水開後餃子熟就可以了。現成包的餃子就是熱水下鍋，煮至剛好餃子熟了，這是最筋道的。
撈餃子之前，我們先舀一勺餃子湯沖入酸湯底，半碗左右就可以，接著盛入餃子，最後再滴入幾滴香油，這樣一碗鮮香美味、湯底獨特的酸湯餃子就做好了！