『壹』 咸魚燜豆腐，怎麼做
步驟
咸魚燒豆腐的做法步驟11.咸黃魚用水泡2小時以上
切塊
咸魚燒豆腐的做法步驟22.豆腐切塊
煎好備用
咸魚燒豆腐的做法步驟33.鍋里留底油
放魚塊煎一下放點料酒
咸魚燒豆腐的做法步驟44.放入豆瓣醬一勺
姜蒜
翻炒加適量水燒開
放豆腐到湯汁快收干
咸魚燒豆腐的做法步驟55.最後放點芹菜出鍋裝盤
『貳』 咸魚怎麼做好吃呢
咸魚怎麼做好吃呢？
其實咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了
我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚
用油把咸魚煎熟，然後切成丁，配合茄子一起炒成一個咸魚茄子
感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎
慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜餚
我來介紹幾個我逐漸喜歡上的咸魚菜餚吧
蒸咸魚，這個如果不是咸魚產地的人民，大部分不是第一次就能吃習慣的做法
但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味
咸魚炒飯，咸魚煎好，切成碎，配上各種炒飯配料一起炒米飯，當冒著熱氣的咸魚炒飯端到你面前的時候，一切都不重要了，先享受美食吧
其實，咸魚也是有夢想的。至少，帶給人間別樣的風味
『叄』 咸魚怎麼做好吃
咸魚怎麼做好吃呢？其實咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了
我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚
用油把咸魚煎熟，然後切成丁，配合茄子一起炒成一個咸魚茄子
感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎
慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜餚
我來介紹幾個我逐漸喜歡上的咸魚菜餚吧
蒸咸魚，這個如果不是咸魚產地的人民，大部分不是第一次就能吃習慣的做法
但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味
咸魚炒飯，咸魚煎好，切成碎，配上各種炒飯配料一起炒米飯，當冒著熱氣的咸魚炒飯端到你面前的時候，一切都不重要了，先享受美食吧。得一個電影裡面的台詞說，人是有夢想的，如果沒有夢想和咸魚有什麼兩樣，其實，咸魚也是有夢想的。至少，帶給人間別樣的風味，我想吃一碗熱騰騰的咸魚炒飯，來幸福一下
『肆』 咸魚燒豆腐怎麼做好吃
咸魚燒豆腐的做法
1.咸黃魚用水泡2小時以上 切塊
2.豆腐切塊 煎好備用
3.鍋里留底油 放魚塊煎一下放點料酒
4.放入豆瓣醬一勺 姜蒜 翻炒加適量水燒開 放豆腐到湯汁快收干
5.最後放點芹菜出鍋裝盤
『伍』 咸魚豆腐怎麼做好吃法
步驟
1.咸黃魚用水泡2小時以上 切塊
2.豆腐切塊 煎好備用
3.鍋里留底油 放魚塊煎一下放點料酒
4.放入豆瓣醬一勺 姜蒜 翻炒加適量水燒開 放豆腐到湯汁快收干
5.最後放點芹菜出鍋裝盤
『陸』 咸魚燉豆腐怎麼做好吃
1.咸魚用清水泡淡後洗凈
2.豆腐
3.豆腐均勻切塊
4.鍋內倒少一些油，油溫5分熱後倒入生薑片爆香
5.倒入咸魚翻炒均勻後倒入適量的料酒
6.同時砂鍋水燒開倒入煸炒好的咸魚，蓋上大火煮開後轉小火10分鍾。
7.之後打開加入豆腐後加入橄欖油
8.嘗味道後，加入鹽調味
9.加入雞精調味
10.撒上蔥花後熄火
『柒』 咸魚燉豆腐怎樣做
咸 魚 燉 豆 腐
『捌』 咸魚豆腐的做法大全家常
咸魚燉豆腐是一道由豆腐、咸魚、姜等做成的美食。
材料
豆腐一塊，咸魚一條，薑片，蔥花，小白菜
做法
1.咸魚剁成兩半，魚頭的部分今天燉豆腐，魚尾留著下次蒸著吃
2.咸魚泡水去鹹味
3.切小塊
4.鍋里加油，下咸魚塊煎成黃色，下薑片和蔥花，然後添湯加豆腐，燉十分鍾最後扔點小白菜下鍋就可以了
『玖』 咸魚燒什麼比較好吃
咸魚燒豆腐
咸魚燒豆腐是以豆腐(南)600克，雞肉150克，咸魚50克為主料，澱粉(蠶豆)13克，胡椒粉2克，香油10克，料酒15克，鹽5克，小蔥10克，味精3克，白砂糖10克，花生油50克為輔料的菜品。
中文名
咸魚燒豆腐
主要原料
豆腐、雞肉、咸魚
輔料
澱粉、胡椒粉、香油、料酒、小蔥、白砂糖、花生油
調料
鹽、味精
快速
導航
調料
做法
特色
主料
豆腐(南)600克，雞肉150克，咸魚50克。
調料
澱粉(蠶豆)13克，胡椒粉2克，香油10克，料酒15克，鹽5克，小蔥10克，味精3克，白砂糖10克，花生油50克。
做法
1. 將豆腐切成小粒，用開水焯過，控盡水；
2. 雞肉洗凈，切剁成粒，用濕澱粉拌勻；
3. 炒鍋置中火，下花生油，燒至七成熱，放入豆腐過油，傾入笊籬，控凈油；
4. 雞粒也過油至半熟；
5. 然後將咸魚粒爆香，濺料酒、加湯水、豆腐、鹽、白糖、味精調味；
6. 再傾入砂鍋，用文火燜透，加雞粒、胡椒面，將雞粒燜熟，用濕澱粉勾芡，加芝麻油、蔥花、明油蓋蓋，原煲上席即成。
特色
此品為風味家常菜，集成魚的濃香，雞肉的鮮美和豆腐的清淡於一饌，質地嫩滑，老少咸宜。
『拾』 咸魚燉豆腐的常見做法
將咸魚提前泡上，因咸魚所含鹽分比較多，而且魚肉較干，所以需要用水泡開。將泡好的咸魚清洗干凈，切成小塊；將豆腐切塊，再切一些蔥段和薑片。鍋內燒油，油熱後放入咸魚煎一下，煎至咸魚金黃，加入薑片和蔥段爆香，然後倒入切好的豆腐，稍加翻炒後，注入適量清水，再加入少許食鹽，蓋上鍋蓋開始燉煮。大約燉五分鍾左右，即可關火，出鍋前撒上一些胡椒粉和香菜末，鮮香可口的咸魚燉豆腐就做好了。