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排骨豆腐粉條怎麼做好吃

發布時間: 2022-06-03 02:38:55

1. 胡蘿卜燜雞,魷魚絲炒韭菜,排骨燉寬粉,三菇燴豆腐怎麼做

准備日本豆腐,鮮蝦去蝦線,金針菇切段。 菜籽油燒熱,加入蝦頭炒出蝦油,然後輔料熗鍋,加入蝦和金針菇翻炒,加調料,加水,燒開,加入調味料和日本豆腐,加入水澱粉勾芡即可。

2. 冬瓜能和豆腐,粉條,排骨一起做大燴菜嗎

這個我吃過無數次了,小時候不喜歡吃冬瓜,都是流到最後倒垃圾桶…現在還好!

3. 怎樣燉排骨粉條

主料
排骨適量
粉條適量

輔料
生抽適量
老抽適量
冰糖適量
紹興黃酒適量
八角適量
香葉適量
山楂干適量
辣椒干適量

步驟
1 准備材料。

2 排骨清水裡漂洗下,冷水下鍋焯下水。

3 粉條泡溫水裡,八角等水裡沖凈下。

4 鍋內放適量內,加顆冰糖進去,轉中火。

5 等冰糖慢慢溶化,成糖色時,轉小火。

6 將焯過水的排骨倒入,不斷翻炒。

7 加入生抽、老抽、黃酒、香葉、八角等,一起翻炒幾下。

8 一次性加足水,約沒過排骨5厘米左右。

9 蓋上鍋蓋,大火燒。

10 當鍋中的水少了一半時,加入粉條,再加點鹽,中火燉至收汁。

11 撒上蔥花跟雞精即可。

4. 好吃到飛的東北排骨燉粉條,怎麼做的呢

一,油鍋熱油,加姜蒜煸炒,加八角,桂皮,蔥段翻炒幾下,加生抽,十三香,老抽,料酒,鹽,糖熬一下至黏稠狀,加入排骨翻炒至變色,沿鍋邊淋一圈陳醋翻炒幾下,放入高壓鍋 二。放入高壓鍋內,加湯,香葉,用高壓鍋開始壓半小時,時間到嘗嘗,如果排骨已爛,就倒入大勺里加入泡好的粉條,再燉五分鍾左右出鍋即可。

5. 豆腐,白菜,粉條,排骨怎樣頓砂鍋

眼見著這天是一天比一天更冷,這個時候就會讓人憧憬爐火上咕嘟咕嘟沸騰的砂鍋菜,砂鍋的特殊材質,使得砂鍋燉菜長時間沸騰也不破壞食物的色香味,且砂鍋保溫極好,砂鍋燉菜離了火還在沸騰冒泡,天再冷也能熱熱乎乎的吃完一頓暖鍋熱菜。大冷天來上一鍋燉菜,讓暖暖滋味從齒頰暖上心頭。
主料2人份
白菜300克
粉條200克
豬肉200克
輔料
紅蔥頭半個
干辣椒4個
麻椒15粒
白糖3克
食鹽5克
八角2個
蒜5瓣
老抽5克
料酒8克
植物油適量
姜4片
蔥10克
步驟1
五花肉切薄片,白菜洗凈切段,洋蔥切條,蒜和蔥切片,姜切絲,紅薯粉條用溫水泡軟備用
步驟2砂鍋白菜燉粉條的做法大全
炒鍋放油,放入麻椒粒小火炒出香味,麻椒粒取出不要
步驟3
放五花肉煸出油後放入蔥姜蒜、干辣椒和八角炒出香味
步驟4
放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鍾
步驟5砂鍋白菜燉粉條的做法圖解
加入白菜、鹽和半碗水燒開
步驟6
緊接著放入泡軟的粉條
步驟7
當白菜和粉條大約七成熟時熄火
步驟8砂鍋白菜燉粉條的家常做法
這中間把砂鍋放另外的火上燒熱,燒熱的砂鍋鋪上一層洋蔥條
步驟9
剛熄了火的菜和菜湯汁一起迅速放入燒熱的砂鍋中
步驟10砂鍋白菜燉粉條的簡單做法
小火蓋上蓋子燉約五六分鍾即可
成品圖

烹飪技巧
一定要選紅薯粉條,吸收了湯汁的粉條很美味
洋蔥條不要省略,會增香很多
最後菜不要燒得太干,砂鍋里最好留少許湯汁