主料
麵包
2塊
雞蛋
1個
火腿
1根
步驟
1.准備食材:兩塊麵包
2.鍋中倒入少量油,油熱將雞蛋放入鍋中煎熟
3.然後將雞蛋和火腿放入麵包中
4.裝盤即可食用
Ⅱ 麵包雞蛋的做法
簡單美食之《雞蛋三明治》的做法
今天分享給大家的是簡單又美味的《雞蛋三明治》的做法。偶爾早上做這種《雞蛋三明治》,很受家人歡迎。希望大家也喜歡。
准備材料(2人份):雞蛋 4個、甜椒 1/3個、蟹棒 4個、切片麵包 4片、
醬料:蛋黃醬 2大勺、蜂蜜黃芥末醬 1勺、白糖 1/3勺、鹽 少許、
做法:
1.首先是煮雞蛋,水中放點醋,煮12分鍾,全熟。然後去皮,放到碗中,用叉子碾碎成雞蛋末備用,
2.甜椒切成末備用,蟹肉用手撕成絲備用,其實放黃瓜絲或者蘋果 也很好吃。可以根據自己的喜好調整。
3,材料准備好後,放在一起,放入2大勺蛋黃醬、1大勺蜂蜜黃芥末醬、1/3勺 白糖、少許 鹽 攪拌均勻備用。
4.放入三明治內的雞蛋沙拉就做好了。
5,然後底下放一片麵包片。把調配好的雞蛋沙拉,均勻鋪在麵包上,用另外一片麵包蓋上。
6.切成兩半。這樣簡單又美味的《雞蛋三明治》就做好了。
7.共4片麵包,正好能做2人份的《雞蛋三明治》。最後得到4塊三明治,正好就是2人份!
用漂亮的碟子盛好,兩個人的早餐就做好了。很簡單吧? 而且很好吃哦!大家學會了嗎
Ⅲ 雞蛋和麵包怎麼做好吃
1.將除黃油以外的用料放入麵包機內筒,選擇「和面」程序,攪拌至面團表面光滑,加入黃油,選擇「和面」程序,按「啟動」鍵,攪拌至面團表面光滑細致。在內筒上蓋上潮濕的紗布或保鮮膜,進行基礎發酵。發酵結束後,將面團取出,按壓排氣泡,均分成兩份,滾圓,鬆弛15分鍾。
2.將面團擀成橢圓形,翻面,自左、右各1/3處香內折,擀長並壓薄短底邊
3.將面團自上而下捲起來,放入麵包機內筒
4.選擇「發酵」程序,將面團發至用手指輕按不會回彈且略有張力的程度,選擇「烘焙」程序,烤40分鍾,即可將麵包從內筒中取出,晾涼後食用。
Ⅳ 雞蛋麵包片怎麼做好吃
步驟
1.原料:麵包片,雞蛋;
2.有心形模具,可以壓出圖案;
3.壓好的麵包片;
4.電餅鐺加油,放入麵包片;
5.兩個雞蛋,加鹽,攪拌均勻,心形麵包片沾上蛋液;
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎;
心形麵包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至雞蛋凝固;
8.出鍋
Ⅳ 麵包塊和雞蛋做法
做法式煎麵包吧,美味可口,帶濃郁的奶香,肯定讓你欲罷不能。
先用雞蛋和牛奶按一比一的比例調成雞蛋糊;
把麵包切成片或者小方塊;
把切好的麵包浸入雞蛋糊幾秒鍾,讓蛋糊均勻裹在麵包上;
放入開中火的油鍋中,煎到四面金黃就可以出鍋了。
最經典的吃法是配楓葉糖漿,水果,冰激凌吃,也可以搭配果醬,蜂蜜,或者擠上幾滴檸檬汁,撒白糖吃。
Ⅵ 雞蛋麵包的做法家庭做法
中種原料: 高筋麵粉 210克酵母 4克雞蛋 90克牛奶 36克主面團: 高筋麵粉 30克低筋麵粉 60克細砂糖 60克鹽 5克牛奶 60克淡奶油 36克黃油 54克
雞蛋麵包的做法步驟
步驟 1
⒈將酵母放在牛奶中泡化後,加入中種中的其它原料揉成團,發酵到2倍大小。
步驟 2
⒉將中種與主面團中除黃油以外的原料放在一起揉至麵筋擴展、表面光滑。
步驟 3
⒊加入黃油揉至擴展階段後,鬆弛30分鍾。
步驟 4
⒋將鬆弛後的面團按需分割,滾圓後鬆弛15分鍾。
步驟 5
⒌按需造型後放溫暖濕潤處進行最後發酵。
步驟 6
⒍最後發酵結束後表面刷蛋液。
步驟 7
⒎入預熱180℃的烤箱,中下層,上下火,20分鍾
Ⅶ 雞蛋和麵包怎麼做才好吃
雞蛋和麵包好像就是煎個蛋用麵包片夾火腿雞蛋這樣吃吧。
Ⅷ 麵包加雞蛋怎樣做早餐
主料:麵包4個、雞蛋4個、火腿50克
輔料:奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許
早餐麵包夾蛋的做法步驟
4.麵包從旁邊切開,抹上奶油,將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的麵包里,食用時配上美式咖啡更棒。
小貼士:原方中在雞蛋里加入了4大勺鮮奶油,雞蛋更嫩滑,是西式常用的方法。不過中國家庭一般不常用鮮奶油,打開用不完比較浪費,所以我沒加鮮奶油,倒也更符合中國人的口味;
Ⅸ 麵包夾雞蛋.怎麼做
麵包夾雞蛋的做法
1.先將兩片麵包的邊邊切掉;
2.每片麵包上面各放了一片生菜(生菜洗完以後要充分控干水分);
3.一片麵包上面放了幾片我自己做的醬牛肉;
4.另外一片麵包上面放了一個煎雞蛋;
5.最後合在一起,自家的三明治就做好了,怎麼樣,營養滿滿的吧!