家常菜里的王者級存在，白菜五花肉燉豆腐，營養美味超下飯
千呼萬喚始出來，白菜花肉燉豆腐。這道菜大家聽名字一定不陌生了吧，但是應該很少人做過吧，今天讓我們來一起做一下。
古人誠不欺我，大部分大家叫得出口的菜，不要管它聽起來是否高級，但是味道應該都不錯的，開始我們今日份的分享。
准備食材：凍豆腐、白菜、五花肉、蔥花、蒜末、薑末等。
1、將准備好的五花肉切成片狀，留以備用。
2、再將准備好的大白菜切成片狀，留以備用。
3、起鍋燒水，將准備好的大白菜放在鍋中，進行簡單的焯煮。
4、起鍋燒油，將准備好的五花肉放在鍋中，進行翻炒。
5、再將蔥花、蒜末、薑末放在鍋中，進行爆香。
6、將之前焯煮過的白菜放在鍋中，進行翻炒。
7、再將准備好的凍豆腐放在鍋中，進行翻炒。
8、加入適當量的醬油在其中。
9、再加入適當量的耗油在其中。
10、加入適當量的十三香在其中。
11、准備適當量的清水，放在鍋中。
12、再加入適當量的鹽巴在其中。
13、另外加入適當量的雞精在其中。
14、燉煮翻炒，之後盛出來就好啦。
這樣，我們這道大菜就做好了，味道很棒，五花肉很香，希望大家喜歡我們今天的分享。
2. 白豆腐炒五花肉怎麼做
我給你介紹一下做法：
主料：豆腐(北)300克,豬肋條肉（五花肉）100克,白菜60克
調料：醬油15克,料酒10克,鹽2克,味精2克,白砂糖3克,大蒜（白皮）5克,青蒜15克,植物油50克
做法：
1. 五花肉洗凈，切片；
2. 豆腐切1.5厘米左右見方的塊，入沸水鍋中略煮，撈出控干水；
3. 辣白菜切寸段；
4. 蒜切片，青蒜切末；
5. 鍋置武火上燒熱，加入植物油燒至六成熱時，下蒜片炒香；
6. 下五花肉片炒至變色隨即倒入醬油、料酒及辣白菜翻炒；
7. 放入豆腐，添適量的清水，放鹽輕輕推炒片刻；
8. 撒味精、青蒜段即可出鍋。
製作要訣：
白菜要選擇腌制過的辣白菜為宜。
以上僅供參考，謝謝！
3. 白菜炒五花肉的配料和做法
白菜炒五花肉的做法
主料：五花肉400克 大白菜300克
輔料：油適量 鹽適量 蒜蓉適量 味精適量 生抽適量 澱粉適量 蔥段適量 味精適量
做法
1.准備好蒜蓉;
2.五花肉洗凈切小塊;
3.加油鹽澱粉生抽抓勻;
4.起油鍋，爆香蒜蓉;
5.倒入五花肉;
6.翻炒至五花肉變色撈起待用;
7.另起油鍋，爆香蒜蓉;
8.加入適量鹽;
9.倒入大白菜;
10.翻炒至大白菜軟身;
11.倒入五花肉繼續翻炒;
12.加入蔥段;
13.翻炒勻，最後熗入澱粉水，加少少味精翻炒勻撈起即可食用。
4. 小白菜豆腐五花肉怎麼做好吃
主料：五花肉，豆腐，白菜
輔料：姜 蔥 料酒 醬油 蚝油 白糖
做法：1 五花肉切片過油 炒出多餘的肉油，這樣不膩。
2 豆腐過油， 炸至兩邊都黃就好
3 鍋里放底油 下五花肉，薑片，蔥段，略微一炒加入料酒，少許醬油，然後加入高湯或開水，
4 等水開後，加入少許花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮約45分鍾
6 加入白菜 和適量鹽 就可以出鍋了
5. 豆腐白菜燉五花肉怎樣做才能營養好吃超下飯
美食在前，總會讓人有抑制不住的沖動，讓人越吃越想吃。在平凡的生活裡面，通過各種美食來追求生活中的趣味。相信很多朋友對於美味的五花肉也是很喜歡吧，五花肉的烹飪方法也是有很多。其中美味的豆腐白菜燉五花肉也是很好的選擇，剛一端上來時，那撲鼻的香味立刻迎面而來，香飄滿屋，保證讓你口水直流。
6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒爆香一下，放入白菜，翻炒出水之後，放入豆腐，進行燒煮；
7、接著，放入煸炒過的五花肉，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、胡椒粉、醬油、蚝油、味精和食鹽，翻炒到成熟入味；即可；
6. 五花肉白菜豆腐怎麼做
先把五花肉買來切成小塊，然後焯水，洗凈先把它煮熟到七八成熟程度，然後把白菜用油煸炒一下，和肉豆腐一起煮，加上調料，煮到白菜和豆腐軟了就可以了。
7. 肉炒豆腐白菜的做法，肉炒豆腐白菜怎麼做好吃
食材
主料
白菜
半棵
豆腐
半塊
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
五花肉
適量
紅辣椒
適量
青辣椒
適量
步驟
1.准備好材料
2.白菜洗干凈切好
3.五花肉，青紅辣椒切好
4.豆腐切塊
5.鍋內放油，把五花肉爆炒一下，炒出的油多了後
6.放入青，紅辣椒炒一下
7.放入白菜
8.等白菜炒軟後，放入豆腐，加入一點水，燒開
9.炒熟後，加入鹽
10.加入味精，起鍋