⑴ 火腿燒豆腐怎麼燒好吃
主料白豆腐乾400克火腿150克輔料油適量鹽適量味精適量醬油適量青椒適量紅椒適量
步驟
火腿燒豆腐的做法步驟11.白豆腐洗凈
火腿燒豆腐的做法步驟22.切成小塊
火腿燒豆腐的做法步驟33.青紅椒洗凈去籽切小塊
火腿燒豆腐的做法步驟44.火腿切小塊
火腿燒豆腐的做法步驟55.鍋燒熱，放少許油
火腿燒豆腐的做法步驟66.放白豆腐乾煎制金黃
火腿燒豆腐的做法步驟77.反面煎制金黃
火腿燒豆腐的做法步驟88.放入火腿塊
火腿燒豆腐的做法步驟99.放入青紅椒塊
火腿燒豆腐的做法步驟1010.噴點水煮制
火腿燒豆腐的做法步驟1111.水快乾，放鹽
火腿燒豆腐的做法步驟1212.放味精
火腿燒豆腐的做法步驟1313.放醬油
火腿燒豆腐的做法步驟1414.翻炒收汁
火腿燒豆腐的做法步驟1515.盛出，慢慢享用
⑵ 豆腐塊炒火腿的做法，豆腐塊炒火腿怎麼做好吃
主料
豆腐
180克
火腿
120克
輔料
蒜苗
適量
鹽
適量
油
適量
步驟
6.放入蒜苗，翻炒均勻。
7.盛出即可。
⑶ 豆腐炒火腿怎麼炒好吃
火腿炒豆腐
用料
板豆腐 切成小塊，
火腿 切方塊
蚝油
李錦記的豉油雞汁
⑷ 豆腐和火腿腸怎麼做好吃
豆腐和火腿一起做，想要口感好吃，最好再加點兒雞蛋進去，然後一起燉就好。
⑸ 水豆腐怎麼做才好吃又簡單
水豆腐是一種很常見的食品，水豆腐的營養價值十分豐富，可以有效的補充人體內的營養，是一種好的滋補品，那麼請問水豆腐怎麼做好吃?水豆腐的功效與作用是什麼?孕婦能吃水豆腐嗎?下面大家為大家一一介紹。
水豆腐怎麼做好吃
煎豆腐
配料：水豆腐、蔥、香菜、生抽。
把鍋加熱以後再倒一些油進鍋內，然後再把水豆腐放到鍋裡面煎烤，等到豆腐的顏色變成黃色時，倒入生抽，並把蔥切段和香菜一起放入鍋里燜一會兒;起鍋就OK啦(註：因生抽是鹹的，所以不用加鹽味道就很好)。
麻婆豆腐
水豆腐一合 麻婆豆腐調料一小袋
[做法] 把蔥絲放進鍋里，然後把水豆腐切成一塊一塊發，然後也放進鍋內，之後再把調料倒一些在水豆腐上，然後用鏟子小心地把調料碼勻，蓋鍋燜一會兒，撒少許鹽、味精，點一點水，再燜一會兒，出鍋。
醬汁冰豆腐
原料：盒裝豆腐1盒、蔥1根、大蒜3瓣、姜1片、辣椒1個、香菜1棵。
調味料：牛肉粉1大匙、醬油、番茄醬、醋、糖、麻油、鹽適量。
製作：
1.將所有材料洗凈，分別切碎;
2.用一隻大碗，先放入所有調味料調勻，再加入各種切碎的材料拌勻;
3.將所有味道融合，即可盛入瓶內冷藏保存;
4.將豆腐冷藏十分鍾，然後扣出，淋上醬汁即可食用。
戀愛豆腐果。
大體是這樣製作：
先把豆腐切成一塊一塊的，形狀是長方形，在做的時候要在鐵制烤床上面抹油，然後再用糠殼作燃料，將豆腐塊放在鐵烤床上不停翻動，至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、薑末等佐料的小碟，趁熱蘸著吃。
其特點是外脆內嫩、咸辣爽滑，滿口噴香
酸辣湯
製作原料是：豆腐30克，熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海參、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，蔥花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精鹽5克，雞湯750克。
酸辣湯烹飪方法：
1.將豆腐、冬菇、海參、魷魚分別切成細絲，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內，加雞湯、精鹽、味精、醬油，用旺火燒至沸滾，再放濕澱粉勾芡後，改小火加打散的雞蛋;
2.將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內。在鍋內蛋花浮起時即改旺火，至肉絲滾起，沖入湯碗內即可。
水豆腐的功效與作用
1.更年期的「保護神」
有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。
2.預防心血管疾病
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。
3.降低乳腺癌的幾率
製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。
4.抗血管
製作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
6.補益清熱養生
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
孕婦能吃水豆腐嗎
孕婦能吃豆腐嗎?答案是可以的。豆腐含有豐富的營養元素，如優質蛋白、高氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鉀鈣鎂等，其消化吸收率達95%以上。孕婦懷孕期間這些營養元素耗費的較多，吃豆腐有利於孕婦補充蛋白質，提高自身的免疫力，避免因耗費營養而免疫功能下降，造成疾病的發生。
豆腐還可幫助孕婦補充維生素和無機鹽，幫助孕婦補充精力，消除疲勞感。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品，也是寶寶生長發育的重要食物，對促進胎兒的骨骼和腦部發育有很大的作用。
結語：水豆腐的營養價值很高，並且還有一定的葯用價值，並且水豆腐本身的美味讓它成為了許多人都喜歡吃的食物，上文詳細的講訴了水豆腐怎麼做好吃，水豆腐的功效與作用以及孕婦能吃水豆腐嗎，希望大家能夠記住。
⑹ 火腿腸炒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃視
主料：豆腐500g、火腿腸1根、西紅柿1個
輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、韭菜適量
步驟
1.將火腿腸切小方塊。
2.將豆腐煮一下，然後切小方塊。
3.將西紅柿切塊備用。
4.鍋中加入多一點的油，然後將西紅柿倒入。翻炒2分鍾再將豆腐倒入。放入鹽、豆瓣醬。
5.豆腐5分熟時倒入火腿腸，翻炒均勻。
6.裝盤後撒上韭菜花。
小貼士
豆腐用熱水煮一下，這樣吵起來豆腐不易碎。
⑺ 火腿豆腐怎麼做
(1)將豆腐切成二分厚的三角形薄片，用開水燙一下；
(2)鍋內放油，油熱後用蔥、薑末、熟油菜片、玉蘭片炸，煸炒後添上半勺湯和適量醬油，鹽，再把豆腐和炎腿片放入，用慢火煨三四分鍾， 放味素並用澱粉勾芡即可出鍋。