公雞蛋，這是很多人都是喜歡吃的，就是這樣的好吃美味。公雞蛋的功效與作用?怎麼做好吃?
公雞蛋的功效與作用：
1、公雞蛋原名「活珠子」。經科學方法檢測，「活珠子」富含游氨基酸和多種生物激素，特別是胚胎液，富含活性生態營養元素，極易為人體所吸收。經常食用「活珠子」，能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種症狀，增強人體免疫力和抵抗力，滋補養顏，保健強身
2、雞腰對早泄，治療陽痿，美容養顏有很高的滋補作用。它有極高的滋陰壯陽的保健作用 ，雞腰子加以人參酒就對補腎具有良好的功效。雞腰子還有極高的滋陰壯陽的保健作用，其葯用食用價值很高。
3、一般是燉湯和其他葯材搭配，可增加其葯效。比如和當歸一起，能起到補氣健腎的作用。但是小孩子不可吃，會導致性早熟，但適合器質性性功能障礙者食用。
4、除此之外雞睾丸對女性的皮膚有保養作用，另外雄性雞睾丸能為男性提供激素，能夠壯陽補腎雞睾丸含有的膽固醇和激素較多，因此建議餐不要進補太多，以免引起肥胖，對血管也不好，會增加心腦血管疾病的危險。
5、雞腰還具有較豐富的蛋白質高營養，含有較高的嘌呤，對有嘌呤代謝障礙的人而言，吃多了有可能引起血尿酸升高誘發痛風。
公雞蛋怎麼做好吃：
主料：雞腰子100克,雞蛋清100克
調料：鹽3克,料酒5克,椒鹽2克,澱粉(玉米)5克,豬油(煉制)10克
1. 將雞腰子洗凈放入鍋內，加入精鹽、料酒煮熟，撈出剔除筋膜片成三片，放入碗里撒上干澱粉拌勻;
2. 將雞蛋清放入碗內，用打蛋器抽打出泡沫，倒入濕澱粉攪勻;
3. 炒鍋放小火上，倒入熟豬油燒至五成熱時，用筷子夾住雞腰，逐個沾上蛋清糊放入溫油鍋中炸一下撈出，整理一下再次放入熱油鍋中炸至呈金黃色進撈出，控凈油裝盤，撒上花椒鹽即可。
食物相剋：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
好了，關於公雞蛋功效及做法的介紹就到這里，小夥伴們都明白了吧。
B. 公雞蛋怎麼煮好吃
煮公雞蛋可以做茶葉蛋，一起來看看做法步驟：
需要准備的食材：公雞蛋、茶葉、蔥，姜，桂皮，香葉，花椒，八角，干紅辣椒
具體做法：
第一步：數了一下家裡還剩29個公雞蛋，先把雞蛋清洗干凈，要用小刷子把蛋殼刷一遍再沖洗干凈，因為要帶殼腌制，所以蛋殼必須要干凈。
第二步：鍋內加水，雞蛋冷水下鍋，這樣蛋殼容易剝，不會粘連蛋清，蓋上鍋蓋，大火燒開煮7分鍾左右就熟了。另起鍋，把煮熟的雞蛋用勺子挨個敲碎。
第三步：依次放入蔥，姜，桂皮，香葉，花椒，八角，茶葉，干紅辣椒，加入沒過雞蛋的清水，再加生抽提味，老抽上色，最後加2勺鹽，攪拌均勻。水的顏色變得紅亮發黑就可以，老抽需要多放，不然雞蛋不容易上色，蓋上鍋蓋，大火燒開。
第四步：開鍋後轉小火煮30分鍾，好吃的茶葉蛋就做好了，煮熟後不要著急吃，因為還沒有徹底入味，需放廚房浸泡一晚上，才會入味兒好吃。這樣做的茶葉蛋不管熱吃還是冷吃味道都超棒，香味十足，吃一口就會上癮，早餐、零食、夜宵必備，快點做起來吧。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
C. 公雞蛋是什麼 公雞蛋蛋能吃嗎
你生物老師沒講過嗎？公雞蛋指的是公雞的睾丸，也就是俗稱的雞腰子
D. 公雞蛋比母雞蛋好吃
當然母雞蛋好吃。因為公雞是不會下蛋的，公雞蛋一般指公雞睾丸。
公雞蛋俗稱雞腰子，又叫雞睾丸。具有極高的營養價值，滋陰壯陽，可以說是男人的加油站，女人的美容院。葯用價值也很高。雞腰子，味道鮮美，口感細嫩，而且含有豐富的蛋白質。
E. 俄羅斯食品好吃嗎
個人不是很喜歡
F. 公雞蛋吃了有什麼好處
壯陽……
G. 公雞蛋怎麼做好吃
用紅蓍粉拌雞蛋,能後放鍋里炸會,味道不錯哦
H. 公雞蛋好吃還是母雞蛋好吃
公雞睾丸是腥的