A. 正宗的糖醋丸子怎麼做。
你邀請我啊 那全不行 現在已經升級為張師傅了 么豆腐的……咱們根本吃不慣
B. 承德特色豆腐丸子，過年炸出煙火氣，你知道有幾種做法嗎
普通的炸豆腐，和丸子放在一起的炸豆腐，炸凍豆腐，還可以炸其他口味不同的豆腐，也可以炸奶豆腐，根據自己的口味進行製作。
C. 糖醋丸子太好吃了。怎麼做啊
糖醋丸子
原料：豬絞肉 150~200克，香菇一朵，雞蛋一個打散，麵包渣適量
調料：
A：薑汁，醬油，料酒，鹽，白糖，白鬍椒粉，少許澱粉，少許泡香菇的水
B：薑末蒜末，番茄醬，白醋，白糖，少許料酒，一點點生抽。
做法：
1、把雞蛋在小碗中打散，麵包渣放在一個平盤中，另取一干凈盤子備用。香菇洗凈切成小粒。把調料A加入豬絞肉中，注意鹽、澱粉及水都不要加太多，順著一個方向把肉攪上勁。然後由手的虎口擠成丸子狀(丸子大小按自己喜歡，建議小一些)，在蛋液中滾一下，再裹上一層麵包渣，用手輕輕捏緊，放在干凈盤子中。依次做完所有的丸子。
2、燒熱一鍋炸油至6、7成熱(判斷：放進一粒蒜末，沉底後馬上浮起來)，火為中火，把丸子分批放入鍋中炸熟，撈出瀝油。然後轉為大火，等油溫升至8~9成熱的時候(判斷：放進蒜末，不沉底)，把丸子放進油中再炸一遍，迅速撈出放在紙毛巾上。炸好的丸子呈金棕色。
3、在小碗中混和調料B(除了姜蒜末)，嘗嘗甜酸度，自己喜歡就好。炒鍋留少許底油，油熱後，加入姜蒜末爆香，加入香菇粒炒勻，再加入混和好的調味料，炒勻熄火。把炸好的丸子倒入鍋中翻兩下，糖醋汁裹勻就迅速起鍋裝盤，趁熱吃
D. 糖醋丸子的做法
E. 糖醋豆腐丸子該怎麼做才能外酥里嫩好吃呢
我認為應該用大火去炸丸子，這樣丸子熟的比較快，中心水分流失少，就能達到外酥里嫩的效果了。
F. 香甜可口的糖醋丸子做法
材料：豆腐（老豆腐也可以）500克、雞蛋1個、鹽、醬油、醋、糖、油、水
首先：把豆腐捏爛，加1個雞蛋，放入適量的鹽像和面一樣，搞好後放在邊上；
第二步：比平常多放一點油，等油鍋熱了，用手把和好的豆腐做成一個一個丸子，應做一個放一個，等煎黃後，盛起．
第三步：平鍋放一點油，喜歡吃蒜的可以放一些蒜等香味一出，放入做好的丸子，適量醬油、糖、醋、豆腐丸子加一點水，煮一下就可以了。（也可以把這些料煮一下澆在丸子上）
喜歡吃辣的放一點辣的．