Ⅰ 包餃子除了韭菜還可以換成什麼換成什麼更好吃
每年都覺得還沒好好感受春天，夏天就來了，還好在春天裡，我經常買一些應季蔬菜吃，在飲食上嘗到了春天的味道，鮮美好吃，尤其是韭菜，我家吃的最多，幾乎隔一天就會去買一把韭菜吃，做韭菜炒雞蛋、韭菜盒子、韭菜餡包子、韭菜丸子、韭菜餡餃子……總之吃得太開心了。
最後餃子皮上適量的餡料，包成餃子，開水下鍋，將餃子煮熟，這樣一份皮薄餡大的餃子就做好了，還沒吃就聞到香味了，趁熱吃，咬上一口滿嘴流汁，真香！
Ⅱ 春天用什麼包餃子好吃
春天到了，春天的這個時候是要包餃子吃的，春天應該吃什麼餡的餃子呢，餃子是很多人都愛吃的主食，那麼，春天應該吃什麼餡的餃子呢，以下是春天適合吃的餃子，可以看一下。
1、蓮藕餡餃子
備料：肉餡適量，蓮藕適量油適量，鹽適量，薑末適量，餃子粉適量
肉餡適量，蓮藕剁成末，加入薑末、鹽、油、生抽、老抽和餃子餡粉，攪拌均勻待用。
2、地菜餃子
地菜也稱薺菜，是一、二年生草本植物，生長於田野、路邊及庭院，營養豐富。
選取地菜300克、麵粉250克，雞蛋1枚，五花肉100克、食鹽8克，麵粉、調和油、香油、生薑、小蔥、胡椒粉各適量。
將地菜洗凈，控干水分，切成碎末；五花肉切粒，雞蛋打散，生薑拍松，切成薑末，小蔥切成蔥花。
炒鍋放置中火上燒熱，放入五花肉粒，爆炒出香味。
炒鍋放置中火上燒熱，下入雞蛋液，炒成金黃色待用；
將地菜、五花肉粒、雞蛋碎塊混合，加入食鹽、適量調和油、香油、薑末、蔥花、胡椒粉，攪拌成餡料待用。
3、魷魚韭菜餃子
備料：魷魚400g，韭菜250g，油，鹽適量
魷魚切丁、肉丁、韭菜切細放入糖，油，鹽味精，油之前下蔥姜蒜炸好。
4、辣椒餡餃子
材料：麵粉 250克、鹽適量、水130克 豬肉250克、青辣椒、蔥、姜、 調料：鹽、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油、少許蔥薑末
將豬肉洗凈，剁成末，蔥、姜切末 把肉末放入盆內，加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油、蔥薑末攪至肉餡發粘
青椒洗凈切碎，加入少許食用油拌勻，將肉餡倒入再攪拌均勻，放冰箱冷藏待用。
Ⅲ 餃子包什麼蔬菜餡最好吃
餃子包香菇嗯兒子餡兒是最好吃的，還有就是胡蘿卜餡兒是最好吃的，又有營養。
Ⅳ 用什麼蔬菜包餃子呢
冬天，蘿卜白菜靠邊站，用它包餃子，鮮嫩多汁營養高，家人都愛吃！
俗語說：「好吃不過餃子。」餃子是中華民族的傳統美食。無論是南方人還是北方人，都特別喜歡吃餃子。在冬天，如果能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，瞬間就能感覺到幸福感爆棚。餃子之所以這么受歡迎，還有一個很重要的原因，就是它可以根據自己的口味，搭配不同的蔬菜和肉類，來製作自己喜歡吃的餃子。比如：韭菜水餃，白菜水餃，蘿卜水餃、牛肉水餃，三鮮水餃等等。冬天，我家最愛吃的餃子就是佛手瓜餡的餃子了。
第六步：鍋內加水燒開，下入餃子，餃子下鍋後，不要著急攪動，煮10秒鍾後，用鏟子背推動一下，防止餃子粘鍋底，煮開以後，加入適量的涼水，煮3個開，中間加2次涼水，煮至餃子皮全部鼓起，餃子就煮熟了。
冬天，此菜要多吃，鈣是黃瓜2倍，鐵是南瓜4倍，用來包餃子超級香！用佛手瓜做餡，包出來的水餃，吃著鮮嫩美味，營養又解饞，全家都愛吃！喜歡的朋友，趕快買一些佛手瓜回家，做給家人吃吧！
Ⅳ 哪些蔬菜可以放在一起包餃子吃
每個寶媽為了寶寶能多吃飯，所以每天在飯菜上都會煞費苦心。變著花樣做出寶寶喜歡吃的東西來，為了這些飯菜想到寶寶愛吃，一切都是值得的。餃子是我們中國人最喜愛的食物之一，那麼寶寶愛吃的蔬菜餡餃子有哪些呢？下面我們就一起來學習一下。
1、白菜香菇餃子，把切好的白菜和抄熟的香菇再加上瘦肉一起攪拌，包出來的水餃既美味又有營養。而且大多數的寶寶都喜歡吃這個味道，對寶寶的腸胃也能起到很好的調理作用。
2、胡蘿卜餡水餃。把胡蘿卜擦成細絲狀，然後放雞蛋，放瘦肉都可以。可以補充寶寶每天所需的維生素，寶寶也會喜歡這個味道，然後補充了身體所需要的維生素。
3、西葫蘆蝦皮餡水餃。西葫蘆可以幫助調理寶寶的腸胃，有助於寶寶的腸胃消化。對於初次嘗試的寶寶，西葫蘆的味道不那麼重，也是比較容易接受的一個菜餡。
4、三鮮餡水餃。韭菜、蝦仁、雞蛋做成的水餃補充了身體所需的每種營養物質。不僅口感上滿足寶寶的需求，在營養上更是可以滿足寶寶日常的營養所需。也是一款深受寶媽喜歡的水餃系列之一。
Ⅵ 用什麼野菜做餃子餡最好吃
春寒料峭時，薺菜報春來，隨即一眾野菜兄妹們也紛至沓來，春天成為野菜的嶄露頭角的舞台。在鄉下生活最能第一時間感受到春天的氣息，也最能捕味嘗鮮。北方人喜歡吃餃子，更喜歡就地取材，不僅鮮美還不用花錢，是最兩全齊美的事情了。那麼，春天哪些野菜適合做餃子餡呢？北方庄戶人家這10種野菜水餃最常吃！
1、薺菜餡水餃