食材
主料
圓蔥
1個
干豆腐
1張
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
花椒面
適量
味精
適量
土豆澱粉
適量
老湯
適量
料酒
適量
步驟
1.把要用的食材准備好
2.干豆腐切成菱形塊
3.圓蔥切成塊
4.肉切成片
5.鍋燒熱放油然後把肉放進去煸炒
放花椒面
料酒
生抽煸炒
6.然後放干豆腐煸炒，放入老湯
蓋上鍋蓋燉2分鍾
7.最後放入圓蔥
鹽
味精
煸炒
最後放入水澱粉收湯
8.圓蔥炒干豆腐做好了
2. 洋蔥拌豆腐絲的做法大全
紅辣椒油、白糖、精鹽、陳醋、低鹽醬油、麻油、香菜
2、切絲--不用很細，均勻就好；
3、准備的洋蔥--洋蔥大量上市，而且很好吃滴；
4、洋蔥也切絲--怎麼切都可以滴--裝在盆里--俺拌東西稀飯用小盆兒；
5、燒一鍋水，水開之後把切好的干豆腐絲放里，關火就可以了；
6、撈出干豆腐絲，趁熱放在洋蔥上--為了燙一下洋蔥，味道更好；
7、放適量鹽，雞精拌勻--小心燙爪呀--俺屬雞滴，都叫「爪」；
8、干凈無水滴碗，放幾個干紅尖椒，鍋里放油燒熱，澆在上面；
9、炸好的辣椒和油一起倒進拌好的干豆腐絲上--趁著熱--拌勻；
3. 涼拌洋蔥豆腐絲的做法
步驟1
洋蔥，青椒，干豆腐都切成絲。
步驟2
干豆腐絲在開水裡煮一分鍾，目的為了讓干豆腐絲柔軟一些。
步驟3
撈出煮好的干豆腐絲涼水沖一下控水，盆內放洋蔥絲，干豆腐絲，青椒絲。
步驟4
依次加入配料表裡的所有調料，拌勻即可。
步驟5
冷藏後食用味道更好。
4. 洋蔥拌干豆腐絲怎麼做
用料
干豆腐
洋蔥
辣椒碎 辣椒粉也可以
芝麻
麻椒
生抽 我用廚邦生抽
鹽
雞精
油
洋蔥拌干豆腐絲的做法
1、干豆腐切細絲
2、鍋里燒開水，汆燙干豆腐，去豆腥味，讓干豆腐口感更軟。
3、干豆腐絲控干水晾涼，拌入生抽入底味。
4、切洋蔥成絲，加入適量鹽，拌入干豆腐絲里。
5、抓一點辣椒碎、麻椒、芝麻（可不放）放在盤中央。
6、鍋內燒熱油，澆到辣椒碎上。攪拌均勻。
5. 洋蔥拌豆乾怎麼做好吃
洋蔥拌豆乾的做法步驟
1
豆乾洗凈切條；
2
洋蔥洗凈切絲；
3
青紅椒切絲、香菜切段。
4
鍋燒沸水，將所有材料焯熟，撈起瀝干.
5
再放入熟花生米、香菜。
6
加鹽、醋、香油拌勻即可。
7
大功告成
6. 洋蔥怎麼做好吃，干豆腐拌洋蔥的家常做法
食材
主料
干豆腐
100g
洋蔥
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
香菜
適量
醬油
適量
步驟
1.干豆腐是冷凍的，需要用熱水煮10min，把干豆腐煮熟，用冷水浸泡。
2.干豆腐熟後，放入洋蔥絲過一下熱水，用冷水浸泡。
3.加入鹽、蒜、醬油拌勻即可。
7. 干豆腐絲拌洋蔥怎麼做
主料
干豆腐
2張
圓蔥
半個
輔料
精鹽
適量
花椒油
適量
辣椒油
適量
海鮮醬油
適量
醋
適量
步驟
1.准備三張干豆腐。
2.將干豆腐放入開水中焯一下，這樣拌出的干豆腐比較水嫩。
3.將干豆腐切細絲。
4.准備半個圓蔥。
5.將圓蔥切細絲。
6.將干豆腐絲和圓蔥絲一起放入盤中，加適量鹽、花椒油、辣椒油、海鮮醬油、醋等調味料拌均勻即可食用。