A. 資中羅泉古鎮臭豆腐
羅泉又名「羅泉井」，是四川省歷史文化名鎮，也是中國100個千年古鎮之一，據《資中縣志》記載，羅泉古鎮已有1700多年的歷史。羅泉的興起與羅泉采鹽業密不可分，據《鹽法志》記載「資州羅泉井，古廠也、創於秦。」由此可見，羅泉鎮的歷史非常之久遠，經過南北朝、隋、唐至宋元等歷代的擴展，到明朝洪武年間，羅泉鎮已初具規模，在清雍正八年設立資州羅泉分州府。羅泉鎮以她那獨特的五里長街，溶洞奇觀，九宮一寺八廟，羅泉井會議舊址，八色美景和羅泉龍燈會享譽巴山蜀水。羅泉鎮恰如她的外貌俯視圖一樣，象一條剛出海的「蛟龍」，所以羅泉也稱川中第一龍鎮。
B. （10內江9）內江市資中羅泉鎮是有名的旅遊勝地，羅泉豆腐更是馳名一方。在做豆腐時，工人首先將大豆浸泡
| 加入鹵水降低了蛋白質的溶解度或蛋白質發生鹽析或蛋白質形成的膠體發生凝聚
加熱時，蛋白質性質（結構）發生改變或蛋白質發生化學變化或蛋白質變性 C. 羅泉豆腐做菜有幾種 好多種，不過最好吃的就屬羅泉豆腐包子和豆腐乾啦，還易於攜帶。現在淘寶就已經有賣啦，直接搜羅泉豆腐乾就有，味道很好。 D. 豆腐怎麼做好吃啊 豆腐 1塊 雞蛋 2個 澱粉 半碗 巨好吃的香煎脆皮豆腐吃一次就上癮的做法
E. 請問豆腐怎麼做好吃 1.豆腐切塊，放入鍋中小火炸至兩面金黃色撈出。
F. 四川內江最出名的特色美食都有啥 四川內江最出名的特色美食都有啥？內江，因為盛產甘蔗、白糖和蜜餞，被稱之為「甜城」。有「川中樞紐」、「川南咽喉」之稱，也是西南陸路交通的重要命脈。當然特色美食也是必不可少的，今天小編就來分享四川內江最出名的六大特色美食，一起來看看吧。
六、資中兔子面 兔子面是四川省內江市資中縣的著名特色美食，兔兒面以醬油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末兒、碧綠的蔥花、香菜等各種的作料放入碗中，加入滾燙的面湯攪拌作為湯底，撈面，再澆上秘制的兔丁，一番熟練的操作，就成就了一碗巴適得很的資中特色兔子面。 以上就是小編分享四川內江最出名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。 G. 內江特色美食有哪些 內江美食有大千雞塊、板板橋油炸粑、內江牛肉面、極品溢香雞、大千干燒魚、內江熗鍋面、王記牛肉乾、干燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鯰魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋、兔子面等。 詳細介紹幾款： 01.兔子面 兔子面也叫作兔兒面，它起源於內江資中，屬於地地道道的風味美食，一碗非常正宗的兔子面必須是要有一勺特製的「兔肉臊子」，上邊撒有青翠的蔥花，還有紅亮的辣椒油，吃著面條筋道爽口，兔肉細嫩化渣。
H. 內江特色小吃
內江，素有「甜城」的美譽，位於四川省東南部。去過內江的食客都會被它的美食所吸引，流連忘返。下面我給大家介紹幾種內江的美食。 I. 豆腐怎麼做好吃又入味
紅燒豆腐 |
