A. 香菇豆腐青菜怎麼做湯
主料
白玉豆腐200克
青菜200克
方法/步驟
將青菜洗凈,切碎待用
香菇洗凈切成小塊待用
豆腐切成小塊待用
鍋內放入少許油,7成熱時,相繼倒入香菇,青菜翻炒
香菇青菜翻炒1-2分鍾左右後,倒入適量清水,大火燒煮,
水沸後放入豆腐,繼續大火燒煮約3-4分鍾後,放入鹽,味精即可
B. 凍豆腐怎麼做好吃,香菇凍豆腐的家常做法
主料
凍豆腐
一塊
鮮香菇
5朵
輔料
小蔥
適量
鹽
適量
蚝油
少許
生抽
少許
老抽
少許
白糖
少許
食用油
適量
步驟
6.汁收濃放入適量鹽,撒上蔥花即可盛盤
C. 香菇豆腐燉青菜的家常做法怎麼做好吃
青菜燉香菇豆腐的做法
1.把小白菜、香菇洗干凈、葉子和根分開
2.菜根、香菇隨意切、
3.放油、放姜、放大蒜、再放香菇、菜根、豆腐、葉子、
D. 香菇燒凍豆腐怎麼做好吃 香菇燒凍豆腐最正宗的做法
主料
凍豆腐 香菇
輔料
生抽 老抽
糖 水
蔥
香菇燒凍豆腐的做法步驟
6.轉大火,根據自己的口味加糖,繼續大火至水完全收干,出鍋裝盤時撒上蔥花。
E. 怎樣做美味的香菇青菜豆腐湯呢
聽我媽說,小時候的我就喜歡吃隔壁家大伯的飯,都說自己家裡的飯不好吃,大伯家的飯吃著很香。其實現在也一樣,就喜歡吃飯店做的,覺得老媽做的不好吃,也可能是家裡的飯吃膩了,想著去下館子改善一下口味。不過飯店做的飯菜確實香一點,不管什麼菜,都比我們自己做的好吃,這是為什麼呢?
小知識:
1、干香菇的味道比新鮮香菇更香,因為香菇經過曬乾和烘乾,其產生鮮味的氨基酸更容易被水解,所產生的的鮮味是味精的幾十倍。
2、蝦皮的營養豐富,特別是蝦青素,是一種抗氧化劑,又叫超級維生素E,蝦青素越高,蝦皮就越紅。
F. 凍豆腐怎樣做好吃,最好是素的
三鮮凍豆腐
[原料] 凍豆腐 200克 蔥 頭 5克鮮香菇 25克 姜 片 5克筍 片 50克 醬 油 少許火 腿 25克 味精、食鹽 適量植物油 50克
[製法]
1. 將凍豆腐用冷水解凍,用暖水洗一下,撈出擠凈水分,切成長方厚片。
2. 香菇洗凈,切成0.5厘米厚的片,火腿切成片,蔥頭洗凈切成塊。
3. 將鍋放火上燒熱,放植物油,七成熱時放蔥、姜,稍炒一下放入凍豆腐、香菇等其餘的品料,炒至入味時,即可起鍋。