1. 青椒菌菇蒸蛋怎麼做
材料
雞蛋1個，青椒1個
做法
1.步驟圖一1）青椒洗凈，在頭部1.5厘米處切開，把尾部蒂去掉．2）把青椒裡面的籽用勺子挖掉．3）雞蛋一隻．4）把雞蛋打散．5）把打好的雞蛋加入半杯涼開水，加入少許鹽攪勻，做成蛋液．6）把蛋液倒入做好的青椒中，用一半蛋液．
2.步驟圖二1）蒸鍋倒入涼水煮開後，倒扣一個盤子（因為我沒有大蒸鍋，只能用這個蒸飯的鍋代替了）．2）再在上面加一個盤子，就是盛青椒的盤子．3）放入裝入蛋液的青椒．4）把另一半的蛋液輕輕的倒入盤子中，青椒放在中間．5）蓋上蓋蒸五鍾．關火後，我怕不熟又燜了5分鍾．6）出鍋時點綴了香菜，麻油與番茄沙司．註：最後吃的時候拌勻即可，因為在蛋液中加了鹽，我在吃的時候又點綴了黑芝麻，大家還可以自由發揮的，隨你喜歡加調味．
2. 只有香菇,辣椒,西紅柿,雞蛋能做什麼菜
1.西紅柿，青椒切塊。蔥花准備好。
2.鍋里加油，油熱後倒打散的雞蛋液。
3.另起鍋加適量油，放蔥花爆香。
4.另起鍋加適量油，放蔥花爆香。
5.西紅柿有湯汁後加炒熟的雞蛋。加適量鹽和雞精調味。
6.再放青椒，炒至青椒發軟後盛出。
3. 現在有西紅柿、黃瓜、豬肉、青椒、雞蛋、胡蘿卜、香菇做什麼菜好
西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜、青椒肉絲、香菇肉絲、青椒香菇肉絲、涼拌胡蘿卜絲、黃瓜皮蛋湯等等的！！自己喜歡怎麼做就怎麼做咯。。。
4. 炒雞蛋的做法，香菇青椒炒雞蛋怎麼做好吃
1.雞蛋加幾粒鹽巴打散
2.熱油鍋里倒入雞蛋
3.炒成雞蛋花
4.熱油鍋里加入香菇炒2分鍾左右
5.加入青椒料酒鹽巴
6.加入雞蛋雞精炒入味
5. 家庭小炒的種類很多，你都會做哪些菜
農家小炒肉，湖南人耳熟能詳的一道菜品。主要是以五花肉和青椒為主料，蒜、湖南剁辣椒等為輔料炒制而成。
什麼樣的家庭小炒好吃而且富有營養呢？快快來嘗試一下這道菜吧！
准備食材：
香菇，青椒，胡蘿卜，雞蛋，蔥，蒜，醬油，耗油，鹽，食用油
步驟：
1. 將香菇切片，下鍋焯熟，青椒切段，胡蘿卜切片，蔥蒜切段備用。
2. 准備2個雞蛋，上鍋煎熟至兩面金黃，盛出切成段備用。
3. 熱鍋涼油，待油溫7成熱時（把筷子一端放入油鍋，微微起泡，就可以啦），加入蔥蒜爆香。
4. 倒入香菇，青椒，胡蘿卜，翻炒均勻，再加入煎好的雞蛋段，繼續翻炒，加入醬油，耗油，一點鹽，繼續翻炒，翻炒至蔬菜熟就可以了。
小炒臘牛肉
1.一節臘牛肉用微熱的淘米水刷去表面的油煙灰，多刷洗幾遍，再用清水沖洗干凈。
2.將臘牛肉用溫水泡軟，再切成薄片。
3.臘牛肉片放在碗內用料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、花椒粒、蔥油腌制二十分鍾。
4.准備好蒜末、薑末、辣椒粉。
5.鍋內燒熱加油倒入腌好的臘牛肉炒干水分至焦脆，加入清水再燜軟（這樣可以很好的去除臘牛肉的腥膻味）。
6.在燜軟的臘牛肉里加入蒜末、薑末、料酒、鹽、辣椒粉，快炒入味即可出鍋。
6. 菜椒香菇怎麼做好吃
香菇、青椒。
調料：鹽、糖、雞精、植物油、麻油、醬油。
做法
編輯
1、香菇水發後洗凈，用開水焯燙，撈出瀝干水分，青椒洗凈、去籽、切塊；
2、鍋內用少許植物油，放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味，淋麻油裝盤的中間；
3、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊，加調味料入味後，盛出，放在香菇周圍
紅綠菜椒2個、香菇50克、蝦200克、瘦肉150克、菠菜100克、蔥末1勺、骨湯800克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法
編輯
1、香菇切片，菜椒去籽切塊，菠菜切段備用。
2、鍋中燒開水，下入菠菜燙一下，撈出備用。
3、骨湯加入清水，大火煮開，下入瘦肉煮開。
4、轉文火煮20分鍾，加入香菇、菜椒、蝦子，改旺火煮開。
5、加入菠菜，沸騰後關火。
6、最後調入鹽、胡椒粉調味。
功效
1. 雞蛋兩枚打散備用。
2. 香菇切條
3. 菜椒切小段
4. 平底鍋內放適量的花生油，油熱後下雞蛋液快速滑散後盛出。
5. 再放一點點的花生油，放入蒜瓣爆香。放切好的香菇條。
6. 放菜椒，加入一大勺的白開水，中小火翻炒至香菇熟透。調入半勺鹽和一勺生抽，翻炒均勻。
7. 放入炒好的雞蛋，小火翻炒1分鍾至雞蛋入味即可關火、盛出
7. 香菇和什麼蔬菜炒好吃
香菇可以和茄子一起炒，需要的材料如下：
主料：茄子(紫皮，長)1個，香菇(干)9朵。
輔料：植物油3湯匙，食鹽1/2茶匙，姜1小塊，蒜2瓣，細香蔥2棵，蚝油2茶匙，生抽2茶匙，白糖1/2茶匙。
香菇炒茄子的做法步驟如下：
1、干香菇提前洗凈用清水泡軟。