❶ 吐司不要直接吃了，哪些方法可以讓吐司變得不一般的好吃
吐司，很多人是早上配上牛奶或者奶茶一起吃的，一般是不加工直接吃的，但其實吐司還有很多其他的吃法更加美味的，今天小編就給大家分享3種比較美味的吐司吃法，喜歡的朋友不妨在家試一下，絕對會讓你有不一樣的感覺的。
以上是給大家分享的吐司的3道美味吃法，每種味道都很贊的，喜歡的朋友不妨在家試一下，你和家人絕對也會喜歡上這種味道的。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
❷ 麵包沒放雞蛋有影響嗎
麵包中可以不加雞蛋嗎？
當然可以！我看到好多朋友問這個問題，說家人對雞蛋過敏，能不能不加雞蛋？完全可以不加的，雞蛋只是可添加材料，不是必須材料，根據自己的實際情況選擇是否添加即可。
如果不加雞蛋，該如何換算液體？
既然可以不加雞蛋，那麼做有雞蛋的配方時，該怎麼換算液體呢？雞蛋含水量70%左右，可以用其他液體直接替換掉雞蛋即可，建議直接用水替換，如果換成其他液體還需要再次換算含水量，比較麻煩。例如20g雞蛋用14g水替換這樣。
面團中雞蛋含量有要求嗎？
最低的話可以選擇不加雞蛋，高的話就是布里歐修的含蛋量，25%左右。有朋友問過我，看配方里的雞蛋含量總是20多克，一個雞蛋用不完覺得有些浪費，能不能直接放一個雞蛋進去？其實可以的，影響不大，我經常這樣做，不然半個雞蛋就浪費了，記得適量減一點水就可以。
可以只放蛋黃嗎？
當然。雞蛋加入面團可以是全蛋液也可以是蛋黃或者蛋白，這三種形式都可以。
雞蛋在麵包中的作用是什麼？
● 增加麵包營養。
● 帶給麵包獨特的醇香味道。
● 增加麵包色澤。蛋黃中的類胡蘿卜素是天然的著色劑，使麵包表皮呈金黃色，表面刷蛋液烘烤也是同理。
● 增加麵包口感。蛋黃中的卵磷脂為天然乳化劑，可以加速食材的乳化過程，使面團質地柔軟。
● 增加麵包烤焙彈性。加了雞蛋的麵包在烘烤時膨脹會相對好一些
❸ 麵包機做麵包可以不加蛋嗎
可以不加蛋。
主料：全麥粉80克、水175克、高筋麵粉170克
輔料：糖10克、鹽3克、酵母3克、奶粉15克、黃油20克
1、把全部材料放入麵包桶內。(液體在下，鹽、糖在一側，麵粉壓出一個坑，放入酵母)
❹ 全麥土司麵包和面要加雞蛋嗎
需要酵母 不需要雞蛋
工序
將
全麥麵粉………………100克
高筋麵粉………………200克
水…………185毫升
乾酵母…5克
白糖……12克
橄欖油… 12毫升
鹽……6克
水、燕麥片……各適量
放到麵包機中揉成面團，至面團表面光滑，放在溫暖處發酵約1.5小時備用。
酵好的面團排氣，平均分割成2份，揉圓，餳發15分鍾，再將餳發好的面團按扁，從中間向兩端擀成長條。將面團翻面旋轉90度，沿長邊從上往下捲起，注意邊卷邊收緊，卷好後，面團呈長條狀，再用擀麵杖擀成長條，將面團沿長邊將面團放入烤盤，在面團表面刷一層水，待面團表面產生黏性後，撒上一些燕麥。
將面團放在溫暖處進行最後發酵；也可放入烤箱中，以35℃的溫度，發酵約40分鍾。
將發酵好的吐司放入200℃的烤箱中．烤25分鍾，待吐司呈金黃色。
❺ 做麵包打面不放雞蛋可以嗎
可以不放雞蛋。具體做法如下：
主料：高筋麵粉215g
輔料：糖6g、鹽3g、乾酵母4g、溫水135g
1、原料混合。
❻ 麵包可以不放雞蛋嗎
可以啊！俄式麵包都不放雞蛋的。
❼ 吐司裡面放雞蛋嗎
可以加，也可以不加，這看個人口味了。如果想讓吐司更松軟，請加雞蛋和牛奶。一般一次加一個蛋就夠了，還可以用蛋來代替吐司裡面的所有水分，這種吐司就是全蛋吐司，這種吐司出爐的時候形狀很高大，而且呈金黃色。
如果想吐司白一點，就多放牛奶，黃一點就放雞蛋。如果牛奶和雞蛋都沒有，就直接用清水加奶粉做出來的味道也很香的！
❽ 不加雞蛋不初發，簡單做出牛奶吐司，要不要試試看
食材：高筋粉250克，鹽4克，糖25克，黃油30克，乾酵母1匙，純牛奶175毫升。
做法：
1、利用後油法將面揉出膜，直接省去初發，分成3分揉圓。
2、將面團分別擀成長條後捲起鬆弛10分鍾。
3、鬆弛完成後再次擀成長條捲起。
4、面片捲成兩圈半的樣子為好。
5、把卷好的面排列在吐司模具里，發到9分滿後放到175度預熱好的烤箱里，開上下火烤45分鍾。
6、出爐後的吐司是不是很好啊！
做出來的吐司很軟，香氣很足喲，你自己也來做一做吧。
❾ 做麵包一定要加雞蛋嗎
做麵包不用非得放雞蛋。
13、一款柔軟拉絲、美味營養的奶油軟排包就做好了，可以當作早餐或者孩子的零食哦！
❿ 做麵包和土司非要放雞蛋嗎
不是所有的麵包都要加雞蛋，最重要的是參考配方來，不然醒發會有影響，麵包產業網里有