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寶寶吃豆腐怎麼做才好吃

發布時間: 2022-05-29 07:39:34

豆腐如何給小孩做好吃

食材:豆腐,麻椒,胡蘿卜,木耳,生抽,糖,鹽,澱粉,姜。
做法:
1、豆腐切成了小塊,方便寶寶吃。
2、平底鍋,少油,小火,把豆腐平鋪,雙面炸制金黃,盛出備用。
3、麻椒去筋,切成指甲大小的小塊,胡蘿卜和木耳也切成同樣大小備用,姜切絲備用。
4、鍋內少油,中火,姜絲爆香,加入豆腐,生抽,糖翻炒幾下,加入麻椒,胡蘿卜,木耳,加鹽,翻炒幾下淋上水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。

② 豆腐怎麼做小朋友才喜歡吃呢

每一個做媽媽的,都非常重視寶寶的飲食營養。的確,寶寶正在長身體的時候,營養需求比較高,所以做父母的應該給寶寶合理的營養搭配,才能讓寶寶身體長得更好。

關於豆腐的做法真的是絞盡了腦汁,好在做豆腐的次數多了後,慢慢摸索出了一些他們喜歡吃的做法,比如像糖醋的、紅燒的、清蒸的,都能做出他們喜歡吃的味道,今天舒晨分享一個以豆腐和肉餡一起做的家常美食,味道高、營養好、顏值還很好,下面詳細介紹這個豆腐是怎麼做的。

其實,豆腐烹飪的方式有很多,比如鯽魚豆腐湯、豆腐丸子、紅燒豆腐等都是非常可口美味的,家長們下點功夫就可以做出美味的菜餚了,讓寶寶愛吃又強身。

③ 適合一歲半寶寶吃的豆腐做法

寶寶吃豆腐可以補充自身的精力,提高自身免疫力,增強抵抗力,還有利於寶寶的大腦發育,神經系統發育和骨骼的健康發育,父母在給寶寶吃豆腐時的做法最好是將豆腐做熟,作為配菜食用。

奶汁豆腐

原料:半塊豆腐,半杯牛奶,適量胡蘿卜,油菜葉,花生油,鮮湯。

做法:

1、 將胡蘿卜,油菜葉洗干凈,切成丁和片,用開水燙一下。

2、 往鍋里加入適量水,燒開,將豆腐放進去燙熟透,撈出來放涼,切成丁。

3、 將鍋加熱,放入油,加熱油後把豆腐丁放上去,煎至黃色,加入牛奶和鮮湯,煮沸,轉成小火,加蓋慢煮。

4、 奶香飄出來的時候轉成大火,加入蘿卜丁和油菜片葉,用鏟推勻,即可完成。

功效:牛奶有豐富的鈣質,豆腐也有豐富的鈣質,二者搭配,給寶寶食用,可以補充寶寶體內的鈣物質,促進寶寶的骨骼發育。

彩色豆腐

原料:一塊豆腐,一個雞蛋,適量青菜,鹽。

做法:

1、 豆腐切丁,青菜洗凈然後切成碎末。

2、 豆腐在開水裡稍微燙一下,雞蛋打散,在平底鍋里做成蛋餅,切成丁。

3、 鍋里加入適量清水,燒開,加入豆腐丁,雞蛋丁,青菜碎末略煮。

4、 煮好後,加入適量鹽,攪拌至溶化,即可完成。

功效:彩色豆腐顏色漂亮,可以吸引寶寶,口感清淡,有蛋香,青菜的鮮甜味,會增進寶寶的食慾,幫助寶寶補充礦物質,促進寶寶的腦部發育。

④ 豆腐怎麼做小朋友才喜歡吃

豆腐營養豐富,含有鈣、鐵、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。那麼豆腐怎麼做給孩子吃最好?給孩子吃最好是不用油炸,不用紅燒,可以做豆腐菌菇湯,將豆腐和菌菇放一起熬制出來的湯,味道鮮美有營養。也可以做肉末蒸豆腐 ,有葷有素,營養好,味道佳,用勺子舀著吃,鮮香味美,口感富有彈性並細膩均勻,好吃清淡不上火。做法也很簡單,看一遍就會。

烹飪做法:

1、先把豆腐清洗一遍,然後切成大厚塊。把雞蛋打入碗里,放少許鹽攪拌均勻。小蔥洗凈切蔥花。

2、在用一個小碗,放上適量的生抽、少許醋,少許鹽,少許白糖,適量的澱粉,在沖入適量的水攪拌均勻。

3、把冷鍋燒熱,然後刷上一次油,燒熱,然後把豆腐塊放到蛋液里過一遍,在放到鍋里,慢慢的煎,兩面煎黃了就出鍋備用。

4、再起鍋,燒熱,加入少許的食用油,把豆腐放入鍋里,再把澱粉汁放入鍋里,翻炒均勻後煮上1分鍾左右。

5、最後撒點蔥花出鍋即可。

⑤ 1歲寶寶吃豆腐的做法大全

雞蛋一個加豆腐適量,拌勻上鍋蒸。

⑥ 寶寶輔食豆腐怎麼做好吃

以下是寶寶豆腐輔食的材料及操作方法:1、食材:豆腐60克,胡蘿卜30克,熟雞蛋黃1個,牛奶或配方奶40毫升。

2、做法:

(1)豆腐洗凈,入沸水中焯熟,瀝干水分。

(2)胡蘿卜去皮,切塊,放入盤中,蓋上保鮮膜,蒸熟後搗成泥。將焯熟的豆腐壓成

(3)熟蛋黃壓成泥狀。

(4)將豆腐泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥放入碗中,加牛奶或配方奶攪勻。

寶寶輔食豆腐的做法 豆腐這樣做,美味又營養。

2寶寶輔食豆腐的做法二 魚肉豆腐粥

適合7個月以上寶寶

1、食材:

白粥1小碗,新鮮魚肉50克,豆腐1小塊,清水適量。

2、做法:

(1)魚肉洗凈,除去魚刺和魚皮,切成碎末。

(2)豆腐用開水燙一下,切成碎末。

(3)豆腐和魚肉一起放入粥內,用中火熬幾分鍾即成。

⑦ 豆腐嬰兒輔食怎麼做好吃

寶寶輔食豆腐怎麼做
寶寶添加輔食的品種是多種多樣的,像蔬菜、水果、肉類、蛋類、面條等都是寶寶輔食的主要成分。通過這些輔食的添加可以讓寶寶吸收到各種的營養。就拿豆腐來講,它可以讓寶寶吸收足夠的鈣、鐵等營養,而且豆腐還能幫助消化,增加食慾,因此豆腐也就成為寶寶輔食之一,寶寶輔食豆腐怎麼做?

寶寶輔食豆腐怎麼做
一、 西瓜汁豆腐腦 材料: 西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊, 做法: 用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。

二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少許 做法: 將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。

三、 酸奶豆腐 材料: 豆腐、酸奶、草莓醬 做法: 醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮艷,口味香甜)。

四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸後撈出擺盤,將香蕉草莓分別切碎,放在豆腐上。

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

添加輔食的誤區
誤區1:三成家長給3個月以下寶寶喝果汁

專家建議:至少4個月以後再給寶寶添加果汁,純母乳喂養的寶寶滿6個月以後再喝果汁也不遲。

果汁中含糖量較高,過早添加果汁會影響寶寶早期奶量的攝入,尤其對母乳喂養的寶寶來說,會減少吸吮次數,降低母親乳汁的分泌量。且果汁一般偏酸性,不利於胃腸道發育。

誤區2:半數家長給腹瀉寶寶減餐

專家建議:腹瀉期間和之後,應採取少量多次的方法繼續給寶寶正常進食,不能減少食物。這樣做既可保證嬰兒繼續發育,又能加速其腸功能的恢復。

誤區3:超半數家長給未滿8個月寶寶吃鹽

專家建議:8個月以前的寶寶輔食沒必要加食鹽。鹽吃得越多,患高血壓的風險性就越大。此外,大量的食鹽對嬰幼兒尚未成熟的腎臟來說是一種負擔。

誤區4:三成幼兒邊看電視邊吃飯

專家建議:寶寶在進食時看電視是不良習慣。過度的精力分散不利於胃腸的正常蠕動和消化液的分泌。對於生長發育中的孩子,吃飯是一件需要專心的事情。

誤區5:超半數寶寶2歲後仍由家長餵食

專家建議:孩子獨立吃飯的過程中會學到很多的其他東西:用小手抓面條,能感受面條的質地,有助於觸覺的發展;握住小勺往嘴裡送食物,能練習手眼協調,體會動作與結果的直接關系。這會讓孩子感受到新奇與興奮,還有成就感。

⑧ 豆腐要怎麼做給寶寶吃

給寶寶吃豆腐一般來說有兩種方法:一種是跟魚頭一起做魚頭豆腐湯,營養豐富又美味,再一種就是先把豆腐用開水燙一下,碾碎了以後跟雞蛋一起蒸成豆腐雞蛋羹,也不錯,因為豆腐不易入味,吃起來太淡了,只好這樣.呵呵,寶寶再大點就好做麻婆豆

⑨ 十個月寶寶吃豆腐怎麼做好吃

十個月的寶寶除了奶粉和母乳之外已經可以添加很多的輔食。豆腐是小寶寶非常喜歡吃的一款食品。其實豆腐如果做好了不僅僅非常美味,而且營養非常豐富。其實豆腐的做法是很多的,本文將介紹一下十個月的寶寶怎麼吃豆腐比較好。

一、豆腐糊

食用人群:4個月以上寶寶

材料:北豆腐20克,肉湯。

做法:

1、將豆腐放入鍋內,加入少量肉湯,邊煮邊用勺子研碎。

2、煮好後放入碗內,研至光滑即可餵食。

二、嫩豆腐糯米粥

食用人群:4個月以上寶寶

材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1、5碗。

做法:

1、糯米粉用篩子過濾 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次後用篩子過濾一遍。

2、在鍋里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水攪拌後倒進去,一邊煮一邊攪拌。

3、待糯米粉全熟,粥變得濃稠後關火。

三、胡蘿卜豆腐蛋黃面

食用人群:6個月以上寶寶

材料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥

做法:

1、在面條里加入已經煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可。

四、魚泥豆腐莧菜粥

食用人群:6個月以上寶寶

材料:熟魚肉,豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

1、豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。

2、將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。

3、再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。