㈠ 用燕麥片怎麼做餅
A牛油1湯匙、黃糖粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、鮮奶5湯匙
B、快熟麥片100克、泡打粉1/4茶匙
C、黑芝麻1湯匙、白芝麻1湯匙
【做法】
1、取一鋼盆將所有A之材料拌勻，再將材料加入拌勻，揉成粉團。
2、將粉團分成小份，壓成薄片，擦入鮮奶，灑上芝麻，放入焗爐。
3、焗爐預熱175度，焗約20分鍾即可。
燕麥餅做法二編輯
【材料】
低筋麵粉150克，燕麥20克，核桃、杏仁、蔓越莓（果乾）各10克，無鹽奶油1/2大匙，糖10克。
【做法】
1.先將蔓越莓用溫水泡軟後再瀝干水分備用。
2.將麵粉過篩，核桃、杏仁拍碎備用。
3.將1及2混合拌勻成團狀，再分成4等份並壓成扁平狀，徘於烤盤上。
4.烤箱先預熱至180℃，即可放入烘烤15分鍾，待冷卻後即可使用
紫薯燕麥餅編輯
材料
：紫薯（紫羅蘭品種）、燕麥片（即食麥片）、低筋麵粉、雞蛋、乳酪、植物黃油、食用鹽、白芝麻，均為市售。
工藝流程
挑選質量均勻的紫薯，洗凈，上蒸鍋蒸熟煮透；將煮透的紫薯放入攪拌機中打成泥狀備用；在植物黃油中加入適當白糖，加入乳酪打發；加入全蛋並攪拌均勻；加入燕麥片，並將紫薯泥、低筋麵粉與燕麥片攪拌均勻，和成面團；將打好的雞蛋液加入面團中繼續揉面；醒面10 min；將醒好的面團按壓成小餅，兩面均勻地沾上白芝麻；烤箱預熱，將成型的紫薯燕麥餅放進烤箱中。
操作要點
①考慮到紫薯去皮煮影響口感，在煮紫薯時不要去皮，並掌握好蒸煮時間，煮至紫薯熟透、松軟為宜。
②考慮到泥狀易捏成餅狀，紫薯煮透後要去皮，並放入料理機中打成泥狀。
③考慮到植物黃油為固體狀，可先將植物黃油放微波爐中加熱1 min，或將黃油靜置於室溫下，當其充分軟化後加入白糖、乳酪等打發至發泡備用。
④由於白砂糖顆粒不易溶解，易使紫薯燕麥餅干內部形成小孔，可先用擀麵杖將白砂糖磨成細粉再使用，使做出來的餅干口感更加細膩。
⑤加入整個生雞蛋並充分攪拌，打發至起泡為宜。
⑥調制面團時，要將紫薯泥、低筋麵粉、適當水、適當鹽與燕麥片攪拌均勻，並將打發至起泡的雞蛋液緩慢加入和勻的面團中，勻速攪拌至一體，調制面團過程中可適當加入幾滴食用油幫助揉面。
⑦將醒好的面團按壓成小餅定型，或用模具製成理想形狀。
⑧設置好烤箱溫度，將成型的紫薯燕麥餅放於預熱好的烤箱中，設置好時間進行烤制。
⑨將烘焙成品在室溫下用食品級塑料袋包裝或直接擺於盤中。 [1]
菜蔬燕麥餅編輯
用料
即食燕凌片.3大勺雞.........1個胡蘿......半根蘆..........3根鹽、胡椒粉適量
做法
1.胡蘿卜去皮切成片、蘆筍劇洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟後撈出分別切碎。
2.雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，提拌成厚厚的期狀(如果感覺加點剛才埠蔬菜的熱水)。
3.平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。
4.用中火煎至兩面金黃即可，出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油分。
5.裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉售或者甜練醬等
㈡ 燕麥片雞蛋餅怎麼做好吃
主料3人份
麵粉150克
細玉米面50克
燕麥片100克
雞蛋1個
輔料
胡麻油30克
牛奶30克
核桃3個
巴旦木5個
夏威夷果5個
黑白芝麻熟10克
鹽4克
五香粉4克
安琪酵母0.8 克
蘇打粉2克
步驟1麵粉攪勻
步驟2油加熱倒入麵粉里
步驟3倒入油，打入雞蛋，放入酵母和鹽攪勻
步驟4燕麥片要提前泡幾個小時。這是提前泡好的，撈出擠干水放入面中，加入牛奶和面
步驟5和好的面要餳上3個小時
步驟6把大果仁切粒
步驟7發好的面放入蘇打粉，和切好的果粒揉到一起，餳上15分鍾
步驟8將干擀開10毫米厚，抹一點油，灑上五香粉
步驟9從外往裡卷
步驟10切成小劑子
步驟11揉圓，擀開10毫米厚，用一新梳子在上面扎幾下
步驟12鍋熱，不要放油，把餅放入，兩面上色既放入微波爐里
步驟13放入微波爐中轉兩分鍾，翻個再轉一分鍾既好
㈢ 燕麥片雞蛋餅的做法
相信在我們的日常生活中，對於早餐而言，很多人已經慢慢認識到了營養的重要性。而對於一般人而言，由於工作生活的壓力加大，想要在家好好的吃一頓早餐有可能是一種奢望。但在筆者心中，如果想要把早餐變得營養美味又簡單的話，其實方法多的很，如果你內心還有一些浪漫情調，想必做出來的早餐將會更加的富有詩情畫意。
就好比今天筆者推薦了這款燕麥雞蛋餅。之中的兩種食材想必大家都非常熟悉，而在日常生活中，卻很少有人把二者聯系起來做成一道美味的早餐。而筆者今天就以一種附帶浪漫情懷的操作說法，把整個早餐餅做成了愛心的形狀，成品不僅蓬鬆暄軟，而且操作過程簡單易學，關鍵放涼之後也能長時間地保持松軟的狀態哦。如果你感覺對於這款愛心早餐也非常喜歡的話，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，相信你也會愛上這款簡單的愛心早餐哦！
【准備原料】：中筋麵粉200克，燕麥80克，酵母3克，白砂糖20克，雞蛋5-6個，玉米油20克，心形模具一個。
第一步：首先我們准備一個大一點的碗，依次在碗中加入中筋麵粉，燕麥，雞蛋，酵母，白糖，用筷子不停攪拌成絮狀。
第二步：隨後我們在碗中加入准備好的玉米油，然後適當攪拌，揉捏成團。對於這一步而言，玉米油的作用主要是讓這款早餐餅即便放涼之後也能在短時間之內不發硬，一般常溫乾燥保存2-3天是沒什麼問題的。
第三步：隨後我們把面團放在碗中，蓋上鍋蓋或者罩上一層保鮮膜，放在溫暖的地方醒發至兩倍大。
一般來說，醒發成功的標志就是面團之中有密集蜂窩狀的紋路，如果能形成下邊這張圖片的狀態，那就說明發酵的非常完美了。
第四步：隨後我們在砧板上撒一些麵粉防止粘凝，然後把面團適當揉捏排氣，用擀麵杖擀成5mm厚度的薄餅。
第五步：隨後我們把准備好的心形模具在薄餅上按壓出心形的餅胚，之後把邊角料繼續揉捏成團，擀製成餅，繼續用心形模具按壓出餅胚，直至把所有的材料全部用完，避免浪費。
第六步：之後我們把所有的餅胚放在砧板上，蓋上一層保鮮膜，二次醒發至兩倍大。
下邊這張圖就是發酵好的餅胚，鼓鼓囔囔的，是不是很好看呢？
第七步：隨後煎餅機預熱30秒，無需刷油，直接把餅胚平鋪在鍋底，然後蓋上鍋蓋，按照餡餅模式正反兩面各烙三分鍾。
一般來說，只要能呈現出下邊這張圖片的雙面干焦狀態，就說明這款愛心早餐餅就已經完成了。
相信對於這款美味來說，操作手法上應該是十分的簡單，過程之中甚至沒有什麼特別需要注意的點，而且加上它的營養成分非常之高，你完全可以在隔天的晚上稍微多做一點，這樣早晨起來的話，如果趕時間就直接拿幾個放入保鮮袋中，一邊走一邊吃；如果有時間的話，也可以適當放在微波爐里轉一下，就著一杯牛奶，那就更不錯了。如果你對這款美食也非常喜歡的話，不妨耐心的按照筆者的介紹步驟在家嘗試一下吧，相信您和您的家人都會非常愛吃這款早餐哦！
那麼今天的美食就分享到這里，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點贊，關注，轉發，收藏哦！如果你感覺文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者。我們明天不見不散。
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燕麥烙餅怎麼做？
燕麥可以提高人體免疫力，有益於減肥瘦身，預防便秘，改善血糖和降壓降脂等好處。
材料：麵粉、燕麥片、雞蛋、火腿、蔥花、鹽、味精（雞精）。
將所有材料放進盆中，加入適量的水調成軟硬適中就可以了。
平底鍋加油燒熱，用湯匙將粉漿掏出放進鍋中，一面煎定型後轉過另一面煎，然後用鍋鏟稍壓面餅，使面餅受熱均勻。反復翻轉幾次，最後將餅烙熟成金黃色即可。
拓展資料：
經常食用燕麥可以降血糖、降膽固醇，也可以預防心腦血管疾病，有這些疾病困擾的人群，特別是老年人，要多食。
肥胖者也可以經常食用含有燕麥成分的主食，因為燕麥可以長期控制能量的攝入，從而緩慢消化碳水化合物對血糖的影響，也可以減輕飢餓感，從而控制體重。
從中醫來說，燕麥性味甘平，能養心養脾，也可斂汗，所以適用於盜汗，身體虛寒或者肺結核的病人。
燕麥還具有抗氧化的功效、延緩肌膚衰老、減少皺紋、增加肌膚彈性、美白保濕等等功效，而且燕麥中的蛋白質還可以在頭發表面形成保護膜，滋潤頭皮，減少頭發剪的摩擦力，減少頭發損傷，還可以促進頭發健康生長。燕麥中的蛋白質可以再頭發表層形成一種保護膜來保持頭發中的水分穩定，從而使頭發能夠柔順、光滑。
㈤ 燕麥雞蛋餅的做法 簡單
今天要跟大家分享一個用燕麥做出來的美食，燕麥雞蛋餅，做出來之後酥脆可口，營養美味。大家都知道燕麥是一種特別健康的食材，因為它各種營養物質含量非常豐富，但是熱量卻非常低，是一種非常理想的健康減肥食品。所以咱們在平常生活中應該多吃一點燕麥。今天這道燕麥雞蛋餅就是用燕麥和雞蛋搭配起來做成的，營養更加豐富，味道更加美味，接下來就一起去看一下這道燕麥雞蛋餅的製作教程吧。
【燕麥雞蛋餅】
【製作食材】燕麥，雞蛋，白糖，麵粉，食用油，黑芝麻
【製作步驟】
1、今天要教大家的美食是一道特別健康，特別營養，特別美味的燕麥雞蛋餅，先來把做燕麥雞蛋餅需要用到的材料全部准備好，首先要准備一小碗燕麥，然後再准備兩個雞蛋，接著准備300克麵粉，20克白糖，適量的食用油，食用油大概10克左右就可以了，然後再准備一小撮黑芝麻。做燕麥雞蛋餅不需要很復雜的步驟，也不需要很多的食材，僅僅上面提到的這幾種。
2、先來處理一下燕麥，將咱們准備好的一小碗燕麥放到另一個大一點的碗中，然後接著倒入適量的清水，給它清洗一遍，清洗完了之後把水倒掉，一定要倒得干凈一點，然後再把准備好的兩個雞蛋打入到燕麥中。雞蛋打到燕麥中之後咱們再放入准備好的20克白糖，然後用筷子攪一下，一直到雞蛋完全攪散了之後咱們再進行下一步。
3、把咱們准備好的300克麵粉多次少量地加入到燕麥雞蛋液中，在加入麵粉的時候，要邊加邊攪拌，讓麵粉與燕麥雞蛋充分混合到一塊，攪到看不到乾麵粉的時候，咱們向其中加入准備好的食用油，然後下手揉成一個質地偏軟的面團。
4、面板上先撒麵粉，然後再放入面團 接著將其揉成一個長條，再用刀切成大小的小面劑，將每一個面劑都揉成小餅子，整理成小餅子之後先把它放到一旁。將整個面團全部做成這樣的小餅子。
5、在每一個小餅子上面放上黑芝麻，並用手按一下，按得緊實一點，按好之後咱們先把它放到一旁，然後加熱電餅鍋。等到電餅鍋熱了之後不用刷油，直接放入餅皮。先用小火慢慢烙三分鍾。
6、三分鍾的時間到了之後咱們給小餅翻一下面，繼續再烙三分鍾。兩個三分鍾都過去了之後，咱們再反復翻面烙一分鍾，然後就可以出鍋裝盤了，一道特別好吃特別美味，酥脆爽口，營養豐富的燕麥雞蛋餅就這樣完成了。你喜不喜歡燕麥這樣的做法呢？如果你也喜歡，那就抓緊時間准備燕麥開始製作吧。
㈥ 香噴噴的臘腸燕麥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
燕麥片：50
玉米面：50
臘腸：100
中筋麵粉：100
雞蛋：3個
油 ：適量
鹽 ：適量
香蔥 ：適量
第十三步
13.裝盤。營養的粗糧早餐，加上美味的臘肉，給忙碌的一天帶來活力。
1、由於各種面吸水的程度不一樣，而且還加了雞蛋，所以加水的時候要酌情，不要一次倒入太多，當麵糊攪拌時可以流動就可以了。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
㈦ 能放一周的燕麥雞蛋餅做法
明日春分，春暖花開也在這一天開始了，對於一些愛美的女士可能又要開始減肥了。昨天老婆還說該減肥了，想減肥的同學飲食上要格外的注意，要吃一些低熱量，纖維又比較粗的食物，比如我們今天說的燕麥，就是很好的選擇，它不僅營養豐富，蛋白質含量是大米的2倍左右，而且有保濕潤膚的作用，它含有的維生素b，對我們的身體健康很有幫助。
燕麥雞蛋餅
今天咱們這個燕麥雞蛋餅做法簡單，特別的蓬鬆暄軟，涼了也不會硬，老年人也可以多吃一些，它可以降脂降壓，而且它是發面的也很養胃。如果我們當作早餐的話可以提前把面和好，放冰箱冷藏發酵，早上起來幾分鍾就可以搞定，很適合我們這種上班族。下面我就把它的具體做法分享給大家，感興趣的朋友可以進來看一下。燕麥別煮著吃了，做成小餅3分鍾一鍋，降脂降壓，當作早餐最合適。
燕麥雞蛋餅
食材：燕麥、雞蛋、酵母粉、麵粉、純牛奶、胡蘿卜、食用油、食鹽。
做法
第一步：首先把准備好的燕麥淘洗干凈，淘洗兩遍就可以，不要次數太多，容易使燕麥營養流失，淘洗好以後，倒入適量的溫水浸泡10分鍾，最後泡到燕麥用手一攆能攆碎就行了。
第二步：把泡好的燕麥撈出來，放入大碗中，打入2個雞蛋，放3克酵母粉，攪拌均勻，再加入50克左右的麵粉攪拌均勻，然後倒入100毫升的純牛奶攪拌一下，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
第三步：利用發面的時間，准備一根胡蘿卜，洗凈，切成細絲，鍋中燒開水，把胡蘿卜絲放進去焯一下水，然後撈出過一下涼水，再把它切成小碎丁備用。燕麥糊發酵好以後攪拌一下，排出裡面的空氣，然後把胡蘿卜丁放進去，加入適量的食用鹽，攪拌均勻，如圖 這樣就可以了。
第四步：平底鍋預熱刷油，把燕麥糊放進去攤成小餅，蓋上蓋子烙至一面定型，然後開蓋給它翻個面，再次蓋上蓋子烙至1分鍾，時間到再給它翻個面，最後把燕麥雞蛋小餅烙至兩面金黃，全部都鼓起來就是熟了，出鍋裝盤即可，簡單又好吃的燕麥雞蛋餅就做好了，特別的蓬鬆暄軟，涼了也不會硬。
燕麥雞蛋餅
以上就是我分享的燕麥雞蛋餅的做法，營養又美味，我家隔三差五就要吃。用它來當早餐非常的合適，提前把一晚上把面和好，早餐幾分鍾就可以做好了。喜歡的朋友可照著這個做法試一次，相信你一定會愛上它。
㈧ 燕麥雞蛋餅怎麼做好吃
主料：
燕麥片 （100克） ， 雞蛋 （2個）
輔料：
小蔥 （少許） ， 胡蘿卜 （適量） ， 鹽 (2小勺） ，白鬍椒粉（適量） ，食用油 （一勺）
准備好食材
胡蘿卜切丁，小蔥切蔥花
燕麥片，雞蛋，加入拌勻
加適量水攪勻
再加入適量鹽，胡椒粉，一勺食用油攪勻
鍋內刷少許油
小火，鍋內放入一勺燕麥糊，等餅變色後輕輕晃動鍋，翻個，烙制兩面金黃即可乘出裝盤
完成！