『壹』 番茄豆腐鯽魚湯怎麼做
1、番茄去皮，切塊備用。
2、番茄熟透比較軟的，用開水燙一下，皮就能撕開了。
3、鍋放油燒熱，鯽魚兩面煎一下，火大一點不怕，只是煎表皮，料酒從鍋沿淋下去，去腥味的。
4、然後倒進熱水，再把番茄塊放進去，魚卵和魚泡也放進去，然後蓋上蓋子用中小火煲。煲魚湯一定要熱水煲，這樣湯白營養不會流失，
5、大概15分鍾就可以把豆腐塊放進去煲，5分鍾後就可以下雞精調味了，魚和魚卵都用鹽腌制過，番茄有點酸味，湯的味道已經夠了^_^。
END
注意事項
鯽魚湯營養價值
1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；
2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；
3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。採納喲
『貳』 西紅柿魚豆腐湯怎麼做
主料：鯽魚1條；
輔料：番茄適量、豆腐適量、姜少許、蔥少許、鹽適量、雞精適量
番茄鯽魚豆腐湯
1
准備好姜，鯽魚，番茄，豆腐，蔥
2
將豆腐煎成金黃色裝起來備用，也可以省略這步驟。
3
鯽魚兩面煎成金黃色
4
倒水進去然後放番茄，豆腐，蔥，姜
5
做了一半才沒有煤氣，換了電磁爐，滾了之後就可以放鹽，雞精，適量根據個人口味
6
最後放蔥花，大功告成！
小貼士
鯽魚要煎成金黃色
『叄』 番茄豆腐魚湯的做法，番茄豆腐魚湯怎麼做好吃
食材
主料
白鯽魚
250g
西紅柿
150g
豆腐
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
香菇
適量
蔥
適量
料酒
適量
步驟
1.白鯽魚放油鍋煎一下備用
2.鍋里放油放入番茄炒一會炒出番茄汁
3.放入煎好的魚
4.加入豆腐、香菇、生薑放入開水小火慢燉
5.20分鍾後調味放些蔥花出鍋
『肆』 如何燒西紅柿豆腐魚湯
魚頭400g
豆腐350g
番茄200g
油適量
鹽適量
料酒1勺
姜適量
蔥適量
花椒半勺
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
准備半邊魚頭。
2
准備一些嫩豆腐。
3
准備一個番茄。
4
魚頭洗干凈，用鹽，料酒，姜絲腌一下。
5
豆腐和番茄切塊。
6
切點姜蒜蔥香菜沫。
7
鍋熱油。
8
放入魚頭，加點花椒。
9
兩面煎一下。
10
翻面也煎一下。
11
放入一大碗水。
12
大火燒開。
13
轉小火慢煲30分鍾，至湯變白。
14
放入番茄豆腐塊。
15
煮幾分鍾，加鹽，味精調味。
16
裝碗，撒上香蔥沫。
『伍』 山葯番茄豆腐湯怎麼做
前言
番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的葯用價值。所以番茄營養可佳，家喻戶曉，這湯加入番茄味道有點酸甜呢。
材料
主料：鐵棍山葯80g、番茄50g、豆腐80g、蛋1個；
輔料：蔥適量、鹽適量、雞精適量、油適量、水適量
山葯番茄豆腐湯
1
食材准備，鐵棍山葯1根、番茄1隻、豆腐半盒、蛋1隻、蔥少許。
2
豆腐切塊。
3
雞蛋磕入碗中。
4
鍋熱油，放入蛋液，攤成圓蛋皮，出鍋。
5
食材洗凈，山葯削皮切片，番茄切塊，蔥切末，蛋皮切細條。
6
鍋熱油，放入番茄，快速煸炒後。
7
放入山葯，翻炒幾下。
8
放入適量水，再放入鹽，繼續翻勻後，燒開。
9
放入豆腐。
10
再放入蛋皮，蓋上蓋，大火燒開後。
11
然後，撒入蔥花。
12
最後撒入雞精，翻勻盛在湯碗中即可上桌。
小貼士
1.山葯切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。不過鐵棍山葯就不會。
『陸』 番茄豆腐魚湯的正宗做法
給大家准備了一道番茄豆腐燉鯽魚，希望大家喜歡我們的分享喲。
准備食材：鯽魚、番茄、蔥花、姜絲、豆腐等。
1、將准備好的豆腐切成一個個塊狀，留以備用。
2、再將准備好的西紅柿切成一個個小塊狀，留以備用。
3、將准備好的鯽魚進行清理，清洗之後，在魚身上劃上幾道。
4、將魚放在容器中，加入適當量的鹽巴，進行調味。
5、再加入適當量的料酒，進行除腥。
6、起鍋燒油，將准備好的西紅柿放在鍋中，進行翻炒，之後盛出來。
7、另起鍋燒油，將准備好的蔥花和薑末放在鍋中，進行爆香。
8、再將准備好的鯽魚放在鍋中，進行煎炸翻炒。
9、在鍋中加入適當量的清水，進行簡單的燉煮。
10、將之前翻炒過的西紅柿放在鍋中，進行翻炒。
11、再將准備好的豆腐放在鍋中，進行翻炒。
12、再將准備好的鹽巴放在鍋中，進行調味。
13、簡單燉煮，之後盛出來。撒上一點蔥花和香菜。
好啦，我們今天的分享就是這樣啦。希望大家喜歡喲。
『柒』 西紅柿豆腐魚湯怎麼做
材料
青魚300克，西紅柿1個，豆腐1塊，油、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。
做法
1、青魚整理干凈切塊，豆腐切小方塊，西紅柿用料理機打成汁。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒魚塊片刻。
3、放料酒、西紅柿汁、2碗水和豆腐燜煮10分鍾。
4、放鹽和雞精調味即可。
『捌』 西紅柿豆腐魚湯怎樣做才好吃
番茄豆腐鯽魚湯的做法
步驟step1
番茄豆腐鯽魚湯的烹飪技巧
技巧tips
魚湯很鮮甜，不過鯽魚有魚骨，不喜歡的朋友可以選用大一點的鯽魚，福壽魚都可以哦。謝謝觀看
『玖』 怎麼做好吃，番茄豆腐魚頭湯的家常做法
主料
花鰱魚頭一隻
適量
番茄一個
適量
豆腐一塊
適量
輔料
大蔥一根
適量
香菜少許
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
生薑
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
6.先別動讓我拍個全家福 很簡單的 你也來試試
『拾』 西紅柿豆腐魚湯的做法
番茄可以做很多的美味，尤其是做湯會很受歡迎，番茄與雞蛋是很好的搭配方法，即可以做湯也可以炒菜，甚至很多人用番茄來包餃子，都是很美味的食物。當然，番茄做湯的機率也是很大的，番茄豆腐魚頭一起做湯營養也更加的豐富。番茄豆腐魚頭湯的做法並不復雜，需要注意搭配的比例。
西紅柿豆腐魚湯
簡介
青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物，還含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養易被人體吸收，可用於食療。
材料
青魚300克，西紅柿1個，豆腐1塊，油、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。
做法
1、青魚整理干凈切塊，豆腐切小方塊，西紅柿用料理機打成汁。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒魚塊片刻。
3、放料酒、西紅柿汁、2碗水和豆腐燜煮10分鍾。
4、放鹽和雞精調味即可。
做法二
食材用料
香菜10克相剋食物豆腐300克相剋食物
番茄1個相剋食物魚頭500克
鹽適量生薑3片相剋食物
番茄豆腐魚頭湯的做法
1.食材准備
2.魚頭煎至焦黃色
3.放入魚頭，生薑，2000毫升水
4.豆腐切塊，番茄切丁，香菜切段備用
5.大火燒開5分鍾，燒出白湯，轉小火滾10分鍾
6.放入豆腐番茄滾5分鍾
7.放入香菜，下鹽就可以出鍋了
8.裝盆