① 南寧比較好吃的早餐都些什麼
一、螺絲粉:不知道南寧哪家的好吃點 什麼五角星、柳螺飄香之類的好像差不多 困惑……
二、桂林米粉:習慣了粉之都和三竹軒的,還有其他推薦?
三、雲吞:3塊錢20個,實惠!
四、油茶:桂林人的家鄉特產,自己手工製作,麻煩。
五、豆漿油條:除了中山路那個阿明的是首選,早餐吃的感覺差不多。
六、陽關早餐:只能點評是垃圾。
七、小籠包:只知道建政路小巷裡路口那家不錯,2快錢8個也實惠,那家的蔥油餅——普通的蔥油餅上刷一層豆瓣醬,味道也很正。
八、伊面:東葛葛村路五角星螺絲粉旁邊小巷裡的那家不錯,湯很靚。
九、早茶:百貨大樓八樓,10幾塊吃個早茶也不錯。
十、雞蛋餅:東葛園湖路口凱豐大廈樓下那個無照經營的小攤,雞蛋餅1.2元一個,味道相當不錯,也便宜。
十一、麵食:刀削麵、餃子,還是比較鍾情廣西大學南區的。
至於其他什麼粽子、麵包XX一堆,就不一一列舉了。這些都是窮人家吃的早餐,有錢人吃什麼,沒想過,也想不出! 望採納,我也是南寧的。採納採納~~~~~·
② 廣西南寧,有哪些不能錯過的美食嗎
南寧市是廣西壯族自治區的首府,因為全市植被豐富、四季常青、富有詩情畫意,所以又被稱為「綠城」,素有「半城綠樹半城樓」的美譽。南寧市除了環境好、景色美之外,其實南寧市的菜也是很有特色的。南寧菜比較講究鮮嫩滑爽,口味上比較偏重,更多的是以酸辣為主。綠城南寧不僅風光秀麗,景色宜人,還有眾多美食吸引廣大旅行愛好者前來打卡。那麼今天就給大家說說廣西南寧,有哪些不能錯過的美食?
4.檸檬鴨
檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢,酸蕎頭,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黃皮,特別自家腌制的酸檸檬。酸檸檬越陳越香,放上幾年甚至是十幾年,不會變質,香氣和味道反而更是濃郁。這些獨特的配料,是檸檬鴨製作時必不可少也是不能代替的配料。
③ 廣西南寧市大型雞蛋批發市場在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2021-12-12
④ 廣西南寧菜怎麼做
說到廣西菜,大家都不約而同想到檸檬鴨、陽朔啤酒魚、靈馬鯰魚、白切雞、荔浦芋扣肉……但是哪裡才有好吃的廣西菜呢?邦邦這就告訴你,南寧這些好吃的廣西家常菜館,你吃過多少?
1、桂林肥仔歡聚餐廳(園湖店)
環境還不錯,比較正宗的廣西菜。這里的山黃皮芋檬燜鴨,鴨肉軟嫩,甜中帶酸,山黃皮和芋檬的味道濃郁,超好送飯。
還有稻香紅燒肉,是用新稻草扎緊五花肉,大火燒開用慢火燜制,所以五花肉吃起來軟糯而不膩。還有推薦這里的琵琶鴨,肉質細嫩不柴,又帶皮脆香,老人小孩都可以吃。
價格:人均46元+
招牌菜:蔥香魚、琵琶鴨、燒鵝、脆皮扣、白切雞、茅香土豬肉,帶皮中肉
地址: 青秀區園湖北路27號園湖飯店內(交通學院對面)
2、甘家界牌檸檬鴨店(園湖分店)
甘家界牌檸檬鴨在本地已經是家喻戶曉了,也開了蠻多分店,在南寧可以說是專業做鴨~
這里的檸檬鴨很入味,有檸檬的酸味同時又有一絲辣味,很夠勁很特別,鐵盤下面一直開火,焦焦的越吃越好吃!
鵝腸很爽脆很入味,風味肥牛上面有個生雞蛋,攪拌過後的肥牛很嫩,不過感覺口味偏甜。吃完了鴨肉最後還能來碗清爽的鴨血湯,解解油膩。
價格:人均55元+
招牌菜:檸檬鴨、高峰鴨三寶、鴨血湯、酸湯肥牛
地址:青秀區園湖路12-2號(夏威夷酒店旁)
3、老友王
店面在青秀山腳下,做的是南寧特色菜,以酸酸辣辣的老友味為主。招牌老友炒粉,炒粉的味道不錯,不油膩,豬手味道也挺好,口感Q彈,炸春卷,外酥里嫩,份量很大,手工豆腐、上湯野菜的味道也不錯,很合南寧人口味。
價格:人均45元+
招牌菜:老友炒粉、辣炒牛雜、檸檬鴨、田螺鴨爪煲
地址:青秀區青山路19號金匯如意坊美食街(近八角樓)
4、正宗馬山清水羊肉館
⑤ 南寧有什麼特產
1、隆安板栗
隆安被譽為板栗之鄉,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白質含量高的特點。
2、武鳴龍眼
武鳴縣龍眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享譽全國。
3、邕寧甘蔗
甘蔗生產是邕寧區傳統產業,是大部分農民家庭的主要經濟收入來源。
4、馬山蜜梨
橫縣特產蜜梨主要產於馬山鄉,故又稱馬山蜜梨,果色橙黃,肉細嫩,質脆味甜如蜜,食時不用削皮。
5、壯錦
壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品,它與湘綉、蜀錦齊名,馳名中外。
6、綉球
綉球本是南寧市壯族地區青年男女定情信物,綉球以綵綢製成,直徑約6厘米,內裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有 十多條穗帶,球頂連著一根長約60厘米的飄帶。
在歌圩,如發現情意合者,女方便用綉球向男方拋去, 藉此表達愛情。拋綉球現已發展成為一項少數民族傳統體育項目。
⑥ 廣西南寧的屈頭蛋是什麼菜
屈頭蛋,即毛雞蛋是也。
我們平時吃的雞蛋,多數是無精卵,所以有些向佛的素食主義者並不戒雞蛋,就是這個道理。受精卵則是要拿去孵化的,別以為那隻大公雞妻妾成群,好不威風,其實種雞一生名副其實的「精盡雞亡」,幸福不到哪裡去。
總有一些受精卵孵化失敗,胎死蛋中,從前資源匱乏,不捨得丟掉,拿來一煮,發現別有滋味,和正常的雞蛋相比,鮮味突出,一吃便上了癮。
專等死蛋也不是辦法,乾脆人工干預,孵了一半的活蛋亦拿來吃了,原來比死蛋更佳。
死蛋有個「死」字不吉利,討口彩,改為「喜蛋」,也有索性叫做「旺雞蛋」的。
沿海和東南多有嗜食此味的省區,以南京人為最。而且南京人對死蛋不屑一顧,認為活蛋的美味程度遠在死蛋之上,對身體大補,當地稱為「活珠子」,活靈活現得很。
老饕心中自有一套標准,最佳狀態是雞胎已成形,而且雞毛已長成,這時簡直是真正的茹毛飲血,有人怡然自得,有人逃之夭夭。
除了毛雞蛋,還有毛鴨蛋。我在紹興的安昌古鎮見過毛鵝蛋,圓滾滾好大一枚,用五香鹵了,不少客人慕名而來,專叫來送黃酒。老實說,只看外觀,誘人之極,打開看到一顆小鵝頭,就不是每個人都能接受的了。
我一向標榜自己對食物有足夠的好奇心,什麼東西都敢拿來試一試,但凡事都有例外,毛蛋就是例外。
⑦ 廣西南寧的屈頭蛋,是一種怎樣的美食
“屈頭”在當地方言中是彎曲著腦袋的意思,用來形容蛋殼里的雛雞雛鴨蜷縮成一團的動作。所以屈頭蛋的食材和其他地區的“毛蛋”有相似之處,都是用已經成形但尚未破殼的雞鴨蛋作為食材、加工而成的一種美食。而廣西南寧由於靠近越南,屈頭蛋的調味也帶有東南亞飲食的風格,有明顯的酸辣風味。
但偏頭痛的病因並不僅僅只有勞累這一種,以偏概全地認為屈頭蛋可以治療所有的偏頭痛,這就不是可取的看法了。
⑧ 南寧哪裡有雞蛋甜酒24小時的
甜酒釀加少量水和姜煮沸(加水是為了防止糊鍋,再說,太稠了也喝不下啊,看個人喜好吧),打入雞蛋,拌勻,加少量糖,然後出鍋,冬天的早餐喝上一碗,管保整個上午都暖烘烘的,從胃到整個身體都舒坦
⑨ 廣西南寧的屈頭蛋,是哪種家禽下的蛋
屈頭蛋是指毛鴨蛋,是鴨子下的鴨蛋,然後經過孵化而變成的一種蛋,其營養價值是比較高的。
因為這種屈頭蛋的營養價值比較高,所以價格方面也是比較貴的,一般一個屈頭蛋的價格在3-5元不等,並且這種屈頭蛋,對於體質虛弱的人來說,是一種保健的食物,通過吃這個屈頭蛋,可以讓自己的身體變得強壯,可以提高人體的免疫力,讓人不會生病,所以應該適當的食用這個屈頭蛋。
通過吃屈頭蛋,還能幫助我們降低血壓,對於高血壓患者來說,這是一個比較好的消息,我們都知道當自己的血壓,比較高的時候,就會產生一些其他疾病,還會影響我們的身體健康,甚至會威脅我們的生命安全,所以可以通過吃屈頭蛋的方式,來幫助我們降低血壓,也是不錯的一個食物。