炸雞腿和蒸雞蛋羹是最好吃的食物，吵架美味可口。
⑵ 雞腿肉雞蛋炒飯的做法，雞腿肉雞蛋炒飯怎麼做
用料
雞肉少許
青椒
雞蛋
米飯
鹽
白糖
料酒
生抽
姜
蔥
雞肉雞蛋炒飯的做法
雞肉少許切丁，青椒切丁，雞蛋打散，備用
熱油，放入薑末後放入雞丁，翻炒加入料酒、生抽、白糖。然後加入青椒，加少許鹽，出鍋入盤
另熱油，倒入米飯，使米飯均勻入油，翻炒使米飯蓬鬆
把蛋液倒入米飯上，翻炒均勻
倒入炒好的雞丁。翻炒。加少許鹽。出鍋
⑶ 滑蛋雞腿怎麼做好吃，滑蛋雞腿的家常做法
，切盡量薄的片，開始腌制：一勺蛋清，就從這道菜的三枚雞蛋里舀一勺
3. 三分之一小勺鹽
4. 兩小勺澱粉
5. 少許白鬍椒粉
6. 一勺料酒
7. 兩勺涼水，分次加入，用筷子順一個方向攪拌，至雞肉吸收水份
8. 之前切雞肉的時候沒照照片，雞肉切的薄點
9. 攪拌好的雞肉，放置15分鍾左右
10. 熱鍋涼油，下雞肉，迅速拔散翻炒
11. 顏色變白立即盛出備用
12. 把剛才炒好的雞肉倒入打散的蛋液里，鍋里放油，蛋液和雞肉倒入，底層蛋液稍微凝固立即快速翻炒
13. 出鍋前加三分之一小勺鹽，炒勻，炒的過程要快速，一成型立即關火，別炒老了
14. 成品
⑷ 小雞腿怎樣做好吃
材料
小雞腿適量雞蛋1個太白粉/地瓜粉適量蒜頭6瓣蔥少量椒鹽粉適量黑胡椒(可省略)適量醬油3大匙水2大匙糖少量蒜末少量香油少量雞精粉少量
做法
step11
小雞腿先腌醬料約20分鍾
step22
小雞腿沾過蛋液後沾太白粉/地瓜粉/麵粉都可，等上面的粉反潮(變濕)
step33
160-180度油炸10-15分，再用200度炸3分(可用氣炸鍋)
step44
炒菜鍋放油下蒜末爆香再加入小雞腿，蔥，撒上胡椒鹽，黑胡椒稍微翻炒一下就可起鍋。