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豆腐皮子做什麼好吃的

發布時間: 2022-05-28 03:58:02

豆腐皮可以做哪些美食

豆腐皮製作起來還是很方便的,做法多種多樣,但都不算困難,比如涼拌豆腐皮、豆腐皮青椒炒肉、豆腐皮肉卷等,做起來都挺簡單的,不算困難,還很好吃,大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!

【豆腐皮青椒炒肉】

豆腐皮洗凈切條,青椒去籽切條,蔥切蔥花,生薑切末,大蒜切末,豬肉洗凈切成小條備用


好吃的豆腐皮肉卷就做好了,大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

⑵ 豆腐皮怎麼做比較好吃

好吃的豆腐皮春卷的做法
詳細介紹 菜系及功效:年夜飯
口味:咸鮮味 工藝:炸豆腐皮春卷的製作材料: 主料:油皮500克,冬筍100克,蝦仁100克,薺菜750克,豬肉(瘦)150克
輔料:小麥麵粉50克
調料:香油100克,味精3克,鹽5克,姜10克教您豆腐皮春卷怎麼做,如何做豆腐皮春卷才好吃1. 豆腐皮(油皮)每張切成六小塊共切成30塊;
2. 冬筍、豬肉都洗凈切成細絲;
3. 薺菜洗凈,放入沸水鍋中略燙後,撈出瀝干切碎;
4. 麵粉放入碗內,加水調成濕漿;
5. 炒鍋置旺火上,下芝麻油100克燒熱,放入冬筍絲、肉絲、薺菜、蝦仁、味精、精鹽、姜未一起烹炒3分鍾,起鍋成餡;
6. 豆腐皮置案板上鋪開,一一包餡成卷,在合口處塗上面漿(共包成30個春卷);
7. 原炒鍋置旺火上,下芝麻油(耗100克),燒至五成熱,將春卷逐個下鍋炸至金黃色時,撈出盛盤即成。 豆腐皮春卷的製作要訣: 因需要炸制,所以要預備香油1000克,實耗約100克。小帖士-食物相剋:
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

⑶ 豆腐皮機可以做豆乾嗎

鑫豐機械的豆腐皮機是一機多用的 是可以做豆乾的 具體的可以去咨詢看看

⑷ 光是用豆腐皮做菜怎麼好吃

配料:

干豆腐400克,醬油、精鹽、白糖、味精、茴香、大料、花椒、蔥段、姜塊、五香粉各適量。

特色:操作簡單,經濟實惠。

操作:

把干豆腐疊成長方形,每兩張捆一捆,放入(400克)清水鍋中,並投入上述各種調料,用旺火燒開,改用慢火煮透撈出,冷卻即成。吃時切絲。

想吃辣放些辣椒醬一起鹵就成。

⑸ 用中科聖創的豆腐皮機做出來的豆皮好吃嗎

炒豆皮


豆皮、絞肉、蔥、醬油、味精、花椒、油


1:把豆皮泡好切條,蔥切小段備用。

2:鍋中倒入少許油,待6分熱時下幾顆花椒,然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油,味精炒熟了。

3:倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。

4:裝盤面上撒上蔥段即可。




簡單又好吃,豆皮這樣吃起來特別香!

⑹ 豆腐皮怎麼做好吃

豆腐皮吃起來的味道是非常不錯的,而且豆腐皮的吃法也很豐富,首先需要大家准備好豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。把豆腐皮切成粗細均勻的絲,然後把全部切好的豆腐皮一起放在沸水中,焯燙十幾秒,等到豆腐皮變白之後就可以撈出,然後把燙過的豆腐皮絲放涼,再用少許色拉油把辣椒面攪拌均勻,在鍋中加入油,等到油熱之後就可以放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒以及大料,一起炸干,把香味炸出來之後,就可以把炸好的油倒在已經拌好的辣椒面中,同時還可以放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲,放在豆腐皮絲中攪勻就可以了。
吃豆腐皮的時候還有其他方法,首先要准備好豬肉絲300g、豆腐皮200g、油、雞精、干黃醬50g、甜面醬50g、香辣醬50g、豆瓣醬50g、黃瓜1根、蔥絲適量。把肉絲過油之後裝盤。等到油熱之後就可以把蔥爆香後,然後放入四種不同的醬料,再放入適量的水。等到熬制出泡的時候,說明粘稠度就差不多了,這時候就可以放入肉絲,再加上少許的雞精,等到醬汁收得差不多的時候就可以出鍋裝盤了。准備好豆腐皮切成正方形,把黃瓜切成條備用,再切上少許的蔥絲。在豆皮上放上肉絲、黃瓜條以及蔥絲,包好之後捲起來,再加上鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓勻之後就可以吃了。

⑺ 豆腐皮能做什麼好吃的菜

香辣豆腐皮
用料
主料豆腐皮1張
調料色拉油適量食鹽適量醬油適量味精適量蒜適量干辣椒適量香菜適量白芝麻適量
香辣豆腐皮的做法
材料集合圖:
香辣豆腐皮Fz.jpg
1.鍋內倒油,燒至八成熱,加蒜末、干辣椒炒香後,放入焯過水的豆腐皮
香辣豆腐皮ji.jpg
2.翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味,放入香菜段
香辣豆腐皮Va.jpg
3.出鍋前加入熟芝麻、味精,翻炒均勻出鍋即可
香辣豆腐皮YG.jpg

⑻ 豆腐皮的機器還能做什麼

豆腐皮機器還可以做豆腐乾,天晟豆腐機械廠有現場生產線,你可以過去看看。。

⑼ 豆腐皮怎麼做好吃法大全

原料:

油豆皮3張、薺菜200g、豬絞肉100g、白鬍椒粉2g、生抽10ml、白砂糖5g、黃酒10ml、鹽2g、芝麻香油5ml、雞湯300ml、香蔥碎5g

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

1. 薺菜擇洗干凈,放入滾水中汆燙至軟,撈出瀝干,擠去一部分水分,保留一小部分水分,切碎備用。

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

2. 豬絞肉加入香蔥碎、白鬍椒粉、生抽、黃酒、白砂糖、鹽拌勻,再加入1湯匙水沿一個方向攪打上勁兒,最後加入切碎的薺菜和芝麻香油,攪拌均勻成餡料。

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

3. 將油豆皮在清水中浸軟,撈出瀝凈水,平鋪在砧板上,用刀劃成12厘米見方的片。

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

4. 取適量餡料放在裁好的油豆皮上,就像包春卷那樣包起來。依次將所有餡料和豆皮都包好。

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

5. 將包好的豆皮薺菜包碼入盤中,再倒入雞湯,將盤子移入蒸鍋中,大火隔水蒸10分鍾即可。

二、豆皮熏肉卷
豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

熏豆皮肉卷 | by 澤瑞媽媽

原料:

主料:豬肉餡500克、豆皮3張

輔料:蚝油2茶匙、烤肉醬2茶匙、食鹽適量、白鬍椒粉少許、香油適量、蔥適量、料酒適量、澱粉2茶匙、姜適量

熏料:白糖、茶葉

1. 所需原料:豬肉餡 豆皮。
2. 豬肉餡加入蔥薑末細細的剁一遍,讓肉餡更細膩。(也可以用料理機攪拌)

3. 剁好的肉餡加入料酒,白鬍椒粉、食鹽。

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

4. 再加入烤肉醬、蚝油、蛋清、澱粉。(蛋黃留作封口)

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

5. 加入調料後攪打上勁

豆腐皮怎麼做好吃?豆皮的家常做法,別再炒著吃了!

6. 豆皮打開平鋪在案板上。