1. 芹菜蝦皮可以一起吃不
芹菜和蝦皮可以一起吃，兩樣食物不屬於相剋食材。謝謝！
【蝦皮芹菜的做法】
主料：芹菜葉 適量、蝦皮 適量。
輔料：雞蛋 適量、蔥 適量。
配料：鹽 適量、生抽 適量、糖 適量、胡椒粉 適量。
步驟：
蝦皮用水泡上。
芹菜葉焯水。焯水時往水中滴幾滴油，加一點鹽。
焯水後的芹菜葉淋水切碎，雞蛋打散，蝦皮洗凈擠去水。
炒鍋倒油燒熱，炒香蔥碎。
先將雞蛋炒成形，再下蝦皮炒香。
放上芹菜碎。
翻炒均勻。放胡椒粉和生抽鹽和糖。
出鍋前淋上香油，
單獨吃是一個不錯的小菜，配上面也很棒，將煮好的面撈在碗中，
放上炒好的菜，再澆一勺煮麵的湯，拌著吃吧，很美的。
小貼士
芹菜一定要焯水後再炒，要不然口感和味道都不好。
蝦皮較咸，酌量加鹽。
2. 韭菜和芹菜雞蛋蝦皮能一起做餃子陷嗎
韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮。
韭菜雞蛋蝦皮餡餃子的做法：
韭菜雞蛋蝦皮餡餃子
主料：新鮮韭菜250克，芹菜250克雞蛋3個，蝦皮適量，餃子粉、鹽、香油適量。
製作過程：
1、先和面。擀餃子面片
2、洗韭菜，箜干水份的同時把雞蛋煎成小碎，晾涼雞蛋的同時切韭菜。把芹菜切好
3、用煎雞蛋的鍋調陷就可以，蝦皮可多可少，隨個人喜好，鹽要一邊放一邊嘗，因為蝦皮本身含有鹽分，最後放香油。
3、開始包了。因為我飯量有限，包二十幾個就夠了，剩下的面和餡都收起來冷藏。
4. 煮餃子，皮薄餡大特別容易熟，當心不要煮壞了。
5. 一般來說，韭菜餃子沒必要蘸著醋吃，但是如果你嘗試一下腐乳汁，你會發現味道也是很不錯的。
3. 芹菜雞蛋餃子餡怎麼做好吃
芹菜雞蛋餃子餡製作步驟
1.芹菜洗凈剁碎，擠出水分。
2.准備一根油條。
3.把油條切碎。
4.把蝦皮剁碎。
5.把3個雞蛋炒熟，再剁碎。
6.把剁碎的食材放入大碗里，倒入麻油，放入鹽、雞精、五香粉拌勻即可。
4. 芹菜可以和雞蛋一起包餃子嗎
芹菜可以和雞蛋一起包餃子。芹菜雞蛋餃是一道常見的美食。
據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿卜素、維生索C、維生素P等，長期以來既作食用，又作葯用。
雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
(4)芹菜和蝦皮雞蛋一起包餃子好吃嗎擴展閱讀：
芹菜的功效：
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
雞蛋的功效：
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
5. 芹菜能和蝦皮一起包餃子嗎
不能啊，相剋
相剋
芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收
芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉
芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收
芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收
芹菜+黃豆：降低鐵的吸收
芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐
芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。
芹菜+蝦：傷元氣
芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣
芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值
芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收
芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒
芹菜+兔肉：一起吃會脫水
芹菜+醋：損傷牙齒
芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。
相剋
蝦皮+黃豆：一起吃會消化不良
蝦皮+韭菜：影響營養的吸收
蝦皮+紅棗：一起吃會中毒
6. 芹菜香菇蝦皮蛋皮可以放在一起做餃子餡嗎
可以是可以，但是口感不會太好吃了，不應該加蝦皮，去掉這個就可以了。
7. 芹菜可以和雞蛋一起包餃子嗎
當然可以，芹菜雞蛋餃子餡的做法
芹菜雞蛋餃子餡的製作方法分為以下幾個步驟：
1.首先需要准備以下食材：香芹800g、雞蛋6個、蔥1把，適量生薑、生抽和食鹽，麵粉;蔥姜和切碎備用。
2.洗凈芹菜放入開水焯燙，1～2分鍾後將芹菜撈出，擰出多餘的水份後剁碎;雞蛋在碗中打散備用。
3.熱鍋放油，油熱後倒入雞蛋，劃散，雞蛋金黃後盛出放在砧板上剁碎。(也可在鍋中用鍋鏟搗碎)
4.上一步完成之後不用洗鍋，將蔥姜倒入鍋中炒香後，把搗碎的雞蛋和剁碎的香芹倒入鍋中，趁熱加鹽攪拌，鹹度根據個人的喜好來添加。炒拌半分鍾後關火，將鍋中的餡攤開散熱。
5.加水和面，製作餃子皮，不會擀麵皮的建議可以到超市買現成的餃子皮;用餃子皮將餡均勻的包住。
6.燒開水後將包好的餃子放入，煮至餃子漂浮水面上即可。
對於芹菜這種蔬菜，我們大家都是非常熟悉的了吧，我們在生活中是經常會吃到這種蔬菜的了，而且大家知道嗎，我們吃芹菜的最好方法就是製作成餃子來吃了哦，那麼我們怎麼才能把餃子製作好呢，下面就讓我們一起看看吧。
餃子皮不要太薄，容易煮爛，也不能太厚，容易導致口感不佳。把洗凈晾乾的芹菜切碎，放入鍋內，澆上食油，菜末被一層油膜包裹之後，遇到鹽就不易出水，再倒入肉餡拌勻，放足鹽。這樣包出的餃子餡嫩又有汁水，味道十分鮮美可口哦。
在剁好的肉餡中分三至四次加入鹽，朝一個方向攪拌，盡可能多的攪拌，這樣才能使肉餡上勁。將充分瀝干水份的蔬菜切成碎末(不要擠掉水份，以保持蔬菜的營養)分成三至四次加入到攪拌過的肉餡中，還是朝一個方向充分攪拌即可。這樣拌出來的肉餡即不出水，又能保持營養，不妨試試哦。
煮餃子里有句話是：開鍋煮皮，閉鍋煮餡兒，所以剛開始為了把餡煮熟應當先閉鍋，之後再開鍋把皮煮軟哦，這樣製作出來的餃子味道是非常出色的了，而且口感也很棒哦，我們完全可以通過吃這樣的餃子來幫助我們養生了哦，那麼對於芹菜餡的餃子來說，我們吃的時候都有哪些好處呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看吧。
據測定，每100克芹菜莖就含鈣為152毫克哦，而每100克芹菜葉含鈣量高達366毫克呢。不僅如此，芹菜葉還含維生素B1、維生素B2等人類所需微量元素。總的來說芹菜的營養價值可是很高的哦!
8. 水芹菜和蝦、雞蛋一起包餃子嗎謝謝
可以啊。這個餡是相當不錯的。
但雞蛋不建議加，要加的話，則炒香切碎後拌入在芹菜沫蝦沫中。
9. 韭菜和芹菜雞蛋蝦皮能一起做餃子陷嗎
韭菜只能和雞蛋，蝦皮一起做餃子餡，不能加芹菜，因為芹菜煮餃子的時候需要火大，所以說韭菜不能和芹菜一起做餡。
10. 芹菜雞蛋水餃最正宗的做法
前言
同事送來一捆自己種的芹菜，顏色明顯與市場上賣的芹菜不一樣，墨綠墨綠的，一股清香撲鼻。正好兒子在家，揉點面，包個芹菜素餡餃子。我們家很少買芹菜，不是不喜歡吃，而是這芹菜打農葯太多啦，不敢吃。這道芹菜雞蛋水餃，因為加了蝦皮和干蝦仁提鮮，芹菜的清香和蝦的鮮香融合在一起產生了豐富的口感，味道太棒啦！芹菜有降血壓、防止痛風等作用。
材料
主料：芹菜500g、雞蛋4個、中筋粉500g；
輔料：水240g、蝦皮適量、干蝦仁適量、花生油適量、蚝油3湯勺、鹽適量、香油適量、十三香適量
芹菜雞蛋水餃
1
准備材料。
2
鍋中放油炒雞蛋。
3
放入蝦皮和干蝦仁。
4
放入蚝油、十三香、香油、花生油芹菜丁攪拌均勻。
5
麵粉加水揉成面團，醒30分鍾。
6
包成月牙餃子，開水下鍋，中間點2次涼水。
7
煮熟裝盤。
小貼士
素餡的餃子要想好吃，就用蝦皮或干蝦仁，再加蚝油提鮮。